西班牙酒的代名词－桃乐丝 Torres

互推小编 2023-11-18

各位酒友大家好啊，从今天开始，酒鬼就为大家每天介绍一个品牌的红酒，开阔大家的眼界，酒已备好，准备好听故事了么？今天的主角是——桃乐丝 Torres。

（西班牙桃乐丝酒庄）

2018年4月3日，国际知名权威杂志《国际饮料》（Drinks International）评选出了 2018年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌，来自西班牙的桃乐丝（Torres）荣膺冠军。桃乐丝酒庄也是唯一一个三次问鼎排行榜首位的西班牙以及欧洲酒庄。

迄今为止，桃乐丝品牌在欧洲酒庄里一直保持名列前茅，占据全球数一数二的席位。桃乐丝同时也是唯一进入到前10排行榜的西班牙品牌。能获此殊荣，不得不说起桃乐丝拥有这般荣誉的原因何在：

历史悠久

桃乐丝酒庄于1870年在西班牙创建，但桃乐丝家族早在17世纪就开始在佩内德斯地区古老的加泰罗尼亚镇酿造葡萄酒。时至今日，"桃乐丝"几乎成为了西班牙酒的代名词，物有所值的品质可以说是西班牙酒的荣誉标签。

（西班牙桃乐丝酒庄介绍）

不仅如此，旗下诸多酒款早已成为全球葡萄酒迷们追捧的对象。此外，在迈向国际化的路途中，桃乐丝酒庄毫不逊色于拉菲等法国顶级名庄，在智利、美国等均拥有自己的酒厂和葡萄园。

不断创造

桃乐丝的第五代继承人兼董事长，本身也是酿酒师的米高•桃乐丝（Miguel Torres）是葡萄酒界的大明星。曾在法国勃艮第专修过葡萄种植和酿酒的米高在接手酒庄之后，对酒庄进行了一系列的改革：比如在尝试种植进口葡萄品种的同时，也开始尝试用法国酿造方式培育本土品种；此外，米高还以小型木桶代替大型橡木桶陈酿，并且提早装瓶。在他的带领下，桃乐丝酒庄继续保持着高水准的葡萄酒生产。

米高·桃乐丝–玛沙瑟克与家人的合照

美味的葡萄酒背后

都有美丽的故事

飞速成长

桃乐丝一直在为生产独具特色的葡萄酒而在寻找最好的土地和气候条件，因此在西班牙引领葡萄酒业的同时，桃乐丝也走出了国门，在海外拥有另外一片精彩的天空。除了西班牙，桃乐丝在智利和美国加州也拥有自己的酒厂和葡萄园。

智利桃乐丝酒庄

玛尔玛酒庄

桃乐丝共拥有 2432 公顷葡萄园

其中西班牙拥有 2000 公顷

智利为 400 公顷

而加利福尼亚则有 32 公顷

智利桃乐丝酒庄（Miguel Torres Chile）地处智利顶级产区中央谷地（Central Valley）内的库里科（Curico），该酒庄创建于1979年。经过30多年的发展，智利桃乐丝酒庄的规模与最初相比扩大了好几倍，葡萄园面积也从100公顷剧增至现在的400公顷。在先进酿酒设备的辅助下，酒庄每年生产出不少颇受好评的佳酿，在智利以及全球各地的专卖店和高级餐馆都可以购买到，是爱酒人士的不错选择。