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枯草芽孢杆菌在水产中的应用

互推小编
 

微生物制剂在水产养殖中的调节水质方面有很好的作用。

在水产养殖过程中，由于人工投饵和施肥，随着养殖时间的延长，水体中的化学需氧量、氨氮和亚硝酸盐含量不断增加，导致水质恶化，抑制了养殖生物的正常生长，甚至引起疾病的发生。

枯草芽孢杆菌没有毒性，在水产养殖中逐渐得到养殖户的信赖。

枯草芽孢杆菌的作用机理

枯草芽胞杆菌的生物学性质与作用机理，枯草芽胞杆菌是一种短杆状、无荚膜能运动的革兰氏阳性细菌，能产生中生芽胞，最适生长条件为：温度37℃，pH值7.0左右，一般为严格好氧。

枯草芽胞杆菌的分布非常广泛，土壤、湖泊、海洋、动植物体表及其栖息地皆能发现。枯草芽胞杆菌能产生维生素等营养物质。

枯草芽胞杆菌在生长繁殖过程中能够产生B1 、B2、 B6等B族维生素和维生素C、维生素K2，为水产动物提供维生素营养。

日常食用的纳豆芽孢杆菌就能产生大量的维生素K2。

枯草芽孢杆菌的优势

枯草芽孢杆菌作为水产微生物饲料添加剂的菌株，在生产中的应用比光合细菌、硝化细菌、乳酸菌等菌株晚。

随着近几年在水产养殖中的应用实践，枯草芽孢杆菌类微生物饲料添加剂充分显示出以下几方面优势：

枯草芽孢杆菌稳定性好、抗性强，具有耐高温、耐酸碱、耐挤压等特点，枯草芽孢杆菌在工业生产制粒过程中以及通过养殖动物酸性胃环境时均能保持高度稳定性。

芽孢一旦形成，便能耐受各种不利条件，如干热、湿热、紫外线、射线、强酸、强碱、有机溶剂、真空干燥、氧化作用等。

水产专用的枯草芽孢杆菌应具有如下几个特点

1

繁殖速度快、活力强，具有高效分解有机物的特点。

池塘中的残饵粪便淤积在池塘中很容易造成水质老化、底部发臭现象，必须短时间内快速将有机物分解掉，才能保证养殖的正常进行。

2

耐低温。

一般枯草芽孢杆菌在30℃以上具有快速繁殖的特点，但低于25℃时却往往繁殖的较慢，而水产养殖中很多时候温度是低于25℃的，低于25℃时能够保持在对数生长期的枯草芽孢杆菌才是更有利于水产养殖用的芽孢菌。

3

抑制条件致病菌。

枯草芽孢杆菌菌体生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质，这些活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用。

4

促进消化，提高免疫力。

枯草芽孢杆菌自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类，在消化道中与动物体内的消化酶一同发挥作用，能合成维生素B1、B2、B6等多种B族维生素，提高动物体内的干扰素和巨噬细胞的活性。

水产养殖过程中，枯草芽孢杆菌的具体应用情况如下

（1）底质发黑、水体老化时，枯草芽孢杆菌可有效分解底泥和死亡藻类，增强水体活力。

（2）水体有机物过多，水质浑浊时，枯草芽孢杆菌可分解悬浮的有机物，增强水体的通透性。

（3）氨氮、亚硝酸盐偏高时，枯草芽孢杆菌可吸收和消化这些有害物质，增强养殖的安全性。

枯草芽胞杆菌生命力极强，代谢旺盛，能在水体中迅速繁殖，并产生大量的胞外酶类，从而大量消耗池塘中的残饵和动物排泄物等大分子有机质。

并且，芽胞杆菌适合于工业化大规模生产，技术成熟，生产稳定，产量高，周期短。尤其是芽胞的休眠体耐酸碱、耐干旱高温可以长期贮存。

复合芽孢杆菌

复合芽孢杆菌由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌及其胞外酶类经科学配比复配而成，菌数含量≥200亿/克，适用于各种养殖水体。

具有菌量高、芽孢形成率高、抗逆性强、净水效果好等优点，能有效快速降解残饵、粪便等有机质，净水效果优于其它同类产品，经常使用可使水体长期保持“鲜、嫩、活、 爽”状态。

【产品功效】

1、快速分解水体中的残饵，粪便，死藻等，维护水质，有效预防泛塘和鱼虾病害，减少换水量。

2、快速分解并矿化有机质，产生的小分子有机物及矿物质能促进原生动物等的生长，定向培养水体里浮游生物的数量，定期使用可以提高水体里硅藻、小球藻、绿藻等有益藻类的数量，为鱼、海参、虾、蟹等水生动物提供活体饵料，达到增产的效果。

3、在水体中能形成优势菌群，通过食物竞争、生态竞争及产生的细菌素等抑制有害细菌的繁殖，维持水体中的菌相、藻相平衡。

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