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浓、酱、清、兼四大香型白酒,各自的代表品牌是什么?

 

截止目前,我国白酒共有12个香型,分别为浓香、酱香、清香、兼香、米香、董香、芝麻香、豉香、凤香、特香、老白干香、馥郁香型。其中浓香、酱香、清香、兼香是市场占比较高,较为常见的几个香型。

那么浓、酱、清、兼四大香型白酒,各自的代表品牌是什么?下面与大家分享一下。

一、浓香型白酒代表品牌:五粮液、泸州老窖、洋河等

浓香型白酒是我国白酒市场占比最大的香型,常年市场占比不低于50%,占了白酒市场半壁江山。浓香型白酒有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点。

我国以浓香型白酒为特色的白酒品牌很多,其中比较经典的有五粮液、泸州老窖、洋河等。四川可以说是浓香型白酒的大本营,五粮液、泸州老窖都是四川的白酒品牌。

二、酱香型白酒代表品牌:茅台

酱香型白酒是我国市场占比第二大的白酒香型,尤其在近些年呈现越来越火的趋势。酱香型白酒有透明微黄、酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点,代表品牌是贵州茅台。

茅台可以说是中国大曲酱香型白酒的鼻祖,人们甚至把酱香称作“茅香”,是我国酱香型风格白酒的典范。

三、清香型白酒代表品牌:汾酒

清香型白酒有着清香纯正,酸甜柔和,诸味协调,后味很甜等特点,最具代表性的品牌是山西的汾酒。汾酒因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”,以以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。

此外牛栏山二锅头也是比较有名的清香型白酒品牌,由于口感清爽、价格较为便宜,是大众口粮酒,尤其北方人基本上都听说过。

四、兼香型白酒代表品牌:口子窖

兼香型白酒是除了浓香、酱香、清香以外的九种香型里面市场占比较高的香型。酱香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格。

目前我国兼香型白酒代表品牌为安徽口子窖,口子窖为【安徽口子酒业股份有限公司】的白酒品牌,因产地位于濉水与溪河交汇处的口子镇而得名。目前安徽口子酒业股份有限公司现为中国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会秘书处承担单位。

口子酒起源于春秋战国时期,是典型的纯粮食酒,拥有妙融五香,得酱香型白酒之醇厚,浓香型白酒之浓郁,清香型白酒之净爽,无色透明,窖香馥郁典雅,绵甜醇厚,酒体丰富,余味悠长等特点。

安徽口子酒业股份有限公司是我国第17家、安徽第4家白酒上市公司。多年来致力于兼香型高端白酒的酿造,虽然平时比较低调,但在我国白酒行业还是有一定地位的。尤其在安徽及周边一带颇具影响力,口感赢得了广大酒友的喜爱。

安徽口子酒业股份有限公司除了口子窖外,还有口子美酒、口子坊、老口子、 濉溪大曲系列,不同系列各有特色,值得喜爱兼香白酒人士品尝。

一般来说,各香型白酒的代表品牌都是此香型白酒中酿酒工艺比较经典,产品颇具特色,质量比较出色的大牌子,都是值得信赖的。

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