2023白酒收藏指南之8341黄金收藏法

互推小编 2023-11-23

随着疫情管控的放开2022年也即将结束，中国白酒市场也已经进入了后疫情时代，三年的疫情环境白酒行业培养了全新的消费方式，从大的场景面来说个人收藏白酒消费已超过了自饮消费市场，这大大提高了白酒销售质量与层次。

白酒作为收藏品已经走入千家万户，成为中国老百姓的日常生活的一部分，在收藏白酒过程中有很多技巧和方法，而且每个人的喜好不同选择也就不同，普通人真正要记住的白酒收藏8341黄金法则。

白酒收藏的八项注意

1、避免阳光直射。白酒的老化成熟是一个缓慢的自然过程，切记避免阳光直射。阳光直射容易老化瓶口的包装，引起包装不严密，造成漏酒；此外，还能活跃藏酒分子，不利于白酒老化成熟。

2、保持稳定的温度与湿度。贮藏白酒的场所，要具备稳定的温度与湿度，温度不能过高或过低，温度以不超过30度为宜。

3、尽量避免经常搬动。白酒的老化成熟过程是一个相对稳定的缓慢过程，经常搬动、挪动藏酒，不利于白酒的老化成熟。所以，选择贮藏白酒的场所要相对固定，最好是家中的闲暇之处，不用经常去搬动藏酒

4、保证瓶口朝上。细心的朋友们会发现，购买的成箱白酒，会有一个“保持向上”的箭头标志。特别是贮藏成箱白酒的时候，一定要看准了这个标志，保证瓶口朝上。白酒的瓶口朝下、侧放，再严密的瓶口包装，也会有少量漏酒情况发生，那就得不偿失了。

5、检查瓶口的密封性。在贮藏白酒前，最好是每瓶都要检查一下瓶口的密封性，是否有漏酒情况发生。倒置瓶口，密封性不好的白酒，会从瓶口有少量漏出。有些微量漏酒情况不易发觉，倒置后闻一闻瓶口，有凝重的酒香，那就是微量漏酒。这两种情况都要做出相应处理，如果是瓶盖没有旋紧，处理起来相对简单。旋紧后仍无法解决，最好是加用保鲜膜，或者用蜡封严。

6、远离气味浓重物品。有些人喜欢把酒贮藏在酒柜里面，这也是比较理想的藏酒方式；但是，要注意远离气味浓重物品。害怕酒柜虫蛀，放几个樟脑球；把女士用的香水、化妆用品与贮藏的白酒混合放在一起；这些都是错误的藏酒方式，要注意。

7、注意防潮。贮藏白酒，特别是那种成箱的白酒，要注意防潮，尽量不存放在地下室、车库等潮湿的场所。太潮湿了，容易引起酒箱、酒瓶发霉，特别是黄曲霉菌，对人体的危害非常大。还要注意与墙壁、地面保持一定距离，地面最好是用一个木架子抬高10余厘米，方便空气流通，防止霉变。

8、冬天要避开暖气片。在北方地区，到了冬季要取暖，贮藏白酒要避开暖气片，如果是地暖，要注意加垫木架，抬高起10多厘米，增加流通。特别是暖气很热的时候，容易引起瓶塞胀裂，进而引起密封不严密，容易造成漏酒。

白酒收藏的三大基础

1、大产区，产品品质基础好。主流香型大产区出产的酒，比如说酱酒核心产区茅台镇酱酒、清香酒核心产区杏花村酒、浓香酒核心产区泸州、宜宾、宿迁、亳州酒。

2、大曲酒，老酒陈香更突出。以大曲酿造工艺的白酒，比如说大曲酱香酒、大曲清香酒、大曲浓香酒，小曲及麸曲酒虽然品质也不错，但是专业收藏尽量以大曲酒为主，大曲酒经过陈酿后的陈香味会更加突出。

3、大品牌，收藏增值有保障。大品牌酒具有很好的保值升值空间，一方面大品牌从品质保障上会更好，另一方面从市场表现上会更活跃，因此投资收藏会更有价值喝保障。

白酒收藏的四大禁忌

在白酒收藏过程中需要注意一下四个禁忌，才能够在收藏白酒过程中找到乐趣和得到自己意想不到的价值。

1、禁“哄抢”。在老酒收藏的投资高峰期，曾出现过好几次哄抢的现象。在老酒收藏的乐观前景下，让很多不懂酒的人也进入其中，疯狂投资抢购，因此造成了所谓的哄抢现象，这严重触犯了老酒收藏界的忌讳，尤其是一些有明显资金操作的酒，一定要稳住，别冲动！总之，无论您是投资还是收藏，都要谨慎，并且要保持一定的理性，切勿哄抢。

2、禁“眼浅”。在老酒收藏界，做老酒投资需要长远打算，才能获取丰厚回报。切勿急于求成，要自己鉴定分析过才下手，不要一眼之缘觉得好就冲动消费；也切勿功利心太重，用玩的心态去收藏老酒，或许才有意想不到的收获，千万不要眼红别人收藏的酒赚到钱了，就盲目跟风，适合自己的，才是最好的。

3、禁"跟风”。在白酒界，经常会有一些利益熏心的人联合酒厂炒高酒的价格，从而获取利润，这也是老酒收藏领域的常态。所以”知名度“不能作为老酒艺术品真正价值的有效标准，只有理性选择自己喜欢的老酒，从而才能获得可靠的投资回报，别人花钱砸在广告上的酒未必就是好的。

4、禁“猎奇”。近几年，联名酒、生肖酒、定制酒等层出不穷，从几斤到几百斤不等，好像越大就越有价值，越独特就越高端。说到底还是投资者不明白老酒收藏的规律，只是一味的追求猎奇，而在老酒界，急功近利的浮躁心理恰好又迎合了这种猎奇心理，所以有一部分酒友在猎奇的路上越走越错。

白酒收藏的一个要点

对于普通人来说收藏白酒，选择很重要，选择怎样的产品决定了获得怎样的回报。目前普通人白酒收藏一定要记住的一个要点就是紧扣核心关键词：高！即高粱酒、高度酒和高频酒，以高为标准白酒收藏便能全程无忧。

首先高粱酒，是白酒最正宗的表达，虽然酿造白酒的原料很多，但是谷物类酿造的白酒以高粱为最佳，因为高粱酿造出来的白酒风味层次都比大米、玉米等谷物类酿造的白酒要好所以传统白酒以高粱白酒为最正宗。

其次高度酒，收藏白酒目前主要50度以上的高度酒为优，因为随着时间的流逝酒精度也会有所消减，低度酒在长时间收藏后酒精度消减后口感体验没有高度酒好。高度酒经过长时间的收藏之后，酒体会变得更加醇厚柔顺，而且时间越久越醇厚。

其次高频酒，目前市场上高频率的酒是投资收藏白酒最佳选择，越高频率曝光和使用频率的酒，越值得收藏，未来投资回报的潜力越大。比如说飞天茅台和汾酒玻汾使用频率很高，产品生命力旺盛，其自身会跟随市场不断增值，再比如说专注收藏白酒的产品，头锅原浆汾酒，是收藏市场上高频常见的产品，而且具有稀缺的不可再生性，也是白酒收藏过程中的上上选。

2022年即将结束，2023年新年已经临近，在新的一年里，白酒收藏我们郑重推荐头锅原浆汾酒，因为它是目前清香型白酒收藏市场上的标杆产品，也是具有坐拥汾酒稀缺不可再生的头锅原浆酒体，同时也是白酒收藏市场上性价比最高的产品之一，不仅适合自己收藏，也适合用来送礼和品鉴，可以说自饮送礼及收藏都是超值的选择。

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