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封的住、藏的久、品相好、价值高～白酒收藏小贴士

互推小编
 

随着社会工作生活的快节奏，老龄化进程的加速，前者需要用酒释放压力，后者喝酒是年龄使然，这些因素客观造成了白酒的拥趸也越来越多，伴随而来的收藏存放白酒的人也越来越多，酒友们好不容易得到可以收藏的白酒，如果因为不懂得如何封口、储存，导致跑酒、串味、残损等意外事故令保存三五年甚至数十年的美酒口感受损，价值打折，那可真是一件比悲伤更悲伤的事。为了避免这种状况的发生，今天给大家分享几个长久保存白酒的小窍门。

对于白酒收藏市场来说，品相占有很重要的位置。

1、包装及瓶身的清理

收藏白酒需要注意瓶体商标的完整性，防止磨损。然后进行基本的局部清洗，尽量不要用湿布直接大面积的擦拭酒瓶，以免破坏遗留在瓶口、瓶标处的历史痕迹，影响收藏的价值。

收藏白酒的封口处理至关重要，她关系到未来几年数十年白酒的第二次成长，酒体能否向更优质的方向去发展。

2、封口的处理

白酒的吸附能力很强，因此在选择封口的材料时要避免材料的异味被酒吸收。有部分酒友习惯用生料带封口，在这里给大家科普一下，生料带的化学名称是聚四氟乙烯，使用时间长，材料的气味被酒渗透吸附，影响酒的口感，因此并不是最佳的封口材料。

建议大家，第一层与酒接触的封口材料最好是选择干净、无味、无毒的保鲜膜。将保鲜膜剪成合适的形状后，正三圈或者是反三圈包裹住封口的位置即可。

有了保鲜膜的第一层阻隔后，再用生料带进行第二层的封口包装。这样一来，封口的密封性得到更强的保障，酒质也得到了进一步的保证。

3、酒标的处理

保护酒标的方式比封口来说简单的多，直接用保鲜膜把瓶身包裹起来即可。

如何储藏也是收藏白酒的一个重要环节，所有白酒必须直立存放

以下地方是必须回避的地方：

1、靠近厨房或厨房中，因为厨房的温度和湿度经常变化。

2、靠近火炉、烤炉、蒸煮锅、热水管、洗衣机、脱水机、空调或者其他会产生热量或震动从而使酒体剧烈变化的地方。

3、顶楼或阁楼，这些空间夏季十分炎热，冬天又过于寒冷。

4、装有地热的房间或橱柜。

5、日照充足的房间，阳台，因为光线或热量共同作用会使酒质变坏。

6、避免收藏的白酒与其他气味刺激性较强的物品摆放在一起，如香水、樟脑丸、油漆等。

小贴士：在保存过程中，不要为了显摆、嘚瑟没事拿出来把玩，要尽量减少不必要的移动、晃动等行为。

最后如何确认保存程度良好呢？

给大家支个小招，经过处理的白酒用精密的电子秤称取酒的重量并记录下来。经过一段时间后再次称重（时间4-6个月），若发现重量没有变化或只有极微小的变化，说明保存措施得当，可以放心长期存放。如果重量明显减少，那就需要仔细检查密封情况和储存环境，消除隐患。

重要提示：如果能像上图一样是经过《中国白酒委员会》鉴定、盖章、封存的白酒，在老酒市场的价格是没有这些标签的同等品牌年份老酒的三倍以上。

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