青海“软黄金”冬虫夏草上市季：传统袖筒内议价，直播带货请人尝鲜

互推小编 2023-11-24

中新社西宁6月27日电题：青海“软黄金”冬虫夏草上市季：传统袖筒内议价，直播带货请人尝鲜

中新社记者张添福

在地上铺张报纸或一块布单，“软黄金”冬虫夏草或堆或摊在上面，商贩们正等待客户光顾。这是青海省最大的冬虫夏草交易市场内的景象。

眼下正值冬虫夏草鲜草上市季，中新社记者探访上述位于青海省西宁市名为玖鹰的冬虫夏草市场，发现与市场外门可罗雀不同，市场内人声鼎沸，交易繁忙。

青海省冬虫夏草年产量约100吨、年产值约180亿元人民币，产量占中国冬虫夏草总产量的六成以上，该省百万农牧民从冬虫夏草产业中受益。

来自青海省海北藏族自治州门源回族自治县的王立强，在一块布单上堆放着还裹着一层原产地泥土的冬虫夏草。

“今年冬虫夏草产量比去年高一点，价格降了一点，”王立强说，“这种带泥土的鲜草，一斤四千多元。万一卖不出去，以后晒干可以再卖，一斤能卖三万元左右。”

与裹着泥土的冬虫夏草不同，做了四十年冬虫夏草生意的马进财，将分类好的新鲜冬虫夏草单根装入香烟粗细的透明管内，再以五管为单位装袋密封，不日将送抵顾客手里尝鲜。

“冬虫夏草大小、品相不同，价格相差很大，一袋最贵能卖上百元，最便宜也就二十多元。”马进财说。

而与过去雇佣妇女们用刷子刷泥土不同，马进财使用一款全自动快洁刷，或选择水洗方式，来祛除冬虫夏草身上的泥土。

“以前，人们爱吃冬虫夏草干草，近两年，流行吃冬虫夏草鲜草，鲜草卖得比干草快。”马进财自己每日三根冬虫夏草必不可少，“鲜草冷藏几个月，也不变质，可以随吃随取。”

中新社记者在市场内看到，顶级冬虫夏草粗细可媲美香烟，但很少见，而低等冬虫夏草密密麻麻，略同于火柴粗细。商贩们跟顾客讨价还价时，买卖双方以中国传统客商“拉手”方式，或在袖筒内、衣襟下，或用毛巾遮盖来为价格“较劲”，围观者难料成交价。

若成交，客商们付钱后，就把一根根精挑细选的冬虫夏草，装进塑料袋，攥着袋子离开。

今年32岁的丁士俊，称自己是“行走在青藏高原上的洮商”，“我们老家在甘肃省甘南藏族自治州临潭县，这里古称洮州。几百年前，洮州人都出来讨生活，在青藏线、川藏线开店卖百货做生意。”

但与爷爷那一代洮商做百货生意时，在原产地青海、西藏“兼职”收购冬虫夏草不同，到了丁士俊这一代洮商，随着冬虫夏草走红，他成立青海山之宝商贸有限公司专营冬虫夏草，一年能走2000多斤货。

“我们一大半冬虫夏草批发到广州，那里是集散点，再由当地的客户零售到苏浙沪闽等沿海省市或港澳台，”丁士俊说，“那边的人爱煲汤，经济条件也相对好一点，能消费得起冬虫夏草。”

作为年轻一代，丁士俊开过网店，但效果不佳，仍然回归线下传统批发生意。

但如今网络直播带货火爆，丁士俊便在店门口挂出“英雄帖”，“我们请有资源的网络达人直播带货，而我们干刷草、晒干、打包这些粗活，这样能直观展现冬虫夏草上市时的各环节。如果带货达人卖出去，我们双方分成。”

当前，人工培育的冬虫夏草已零星出现在市面。来自青海的一支冬虫夏草研究团队表示，随着全球冬虫夏草市场需求不断加大，预计十年后在原产地人工抚育冬虫夏草将达到规模化水平，进而提高农牧民收入。

“人工抚育的冬虫夏草个头大、重量轻，我们一眼就能分辨是野生还是人工抚育，”丁士俊说，“但物以稀为贵，我们相信野生冬虫夏草市场还是不会受大影响。”(完)

来源：中国新闻网

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