高密度养对虾，弧菌爆发，造成排塘！除了消杀，还有别的办法吗？

互推小编 2023-11-30

南美白对虾高密度精养，其中对于弧菌的关注颇多，目前养殖中最常见的弧菌有溶藻弧菌、副溶血弧菌、哈维氏弧菌、霍乱弧菌等。文章将从高密度精养模式，如高位池、工厂化、车间养殖等不同养殖模式，与大家分享弧菌的防治措施。

弧菌与对虾养殖的关系

水体弧菌含量过多易导致对虾发病；如华南地区的高位池出现大量排塘现象，主要就是弧菌的大量繁殖和爆发导致虾苗发病，空肠空胃、肝胰腺萎缩、偷死，最终排塘。

TCBS培养基检测水体弧菌含量与养殖对虾发病情况，一般绿弧菌达到1/3以上的80%发病，黄弧菌达到2/3以上如若不进行弧菌处理，易很快出现黄鳃、黄腿、肠道发红、水肠、肠道断节，粪便细长、打团、发粘、不成块，肝脏发红、发白、肿大等症状。

弧菌对肠道、肝胰脏的侵害最为严重，常引发对虾肠道糜烂、胃黏膜发炎、肠液积聚产生肠道积水、肝胰脏坏死、消化功能紊乱，最终表现为肠炎白便、空胃空胃、肝胰脏萎缩、偷死、长不大等现象。

对虾有死亡或体质偏弱时，TCBS培养基检测，一般都会表现出弧菌偏多情况，因为对虾体质偏弱，此时正值对虾免疫系统最为薄弱的时候，弧菌最易趁虚而入，进而滋生大量繁殖。

高密度精养模式弧菌大量爆发的原因

1、死藻、倒藻：水质变坏、变差后，调控不及时引起藻类大量死亡，藻类死亡沉淀积累在塘底发酵恶臭，弧菌在恶臭环境中大量繁殖爆发，及时发现水质变化并需作出调控；

2、排泄有机物质：粪便排放、剩饵、水生动物死尸等形成排泄有机物质长期积累过多，沉积在塘底后提供生长载体，弧菌大量繁殖；

3、有机肥：调水、肥水使用原生态有机肥，有机肥（鸡粪、有机发酵肥）原料制作过程弧菌可大量繁殖生长，有机肥（鸡粪、有机发酵肥）是弧菌生长最好的营养盐，直接使用将会把弧菌直接带入池塘，有机肥使用前先用生石灰把病菌消灭后再投入虾塘进行调水；

4、沸石粉、白云石粉：长期使用沸石粉、白云石粉把有害物质挤压在塘底，形成有害物质无法分解，导致氨氮、亚硝酸盐、硫化物等理化指标超并大量消耗底部溶解氧，给弧菌提供优良的载体和繁殖环境，同时在高温季节是存放在塘底里面的一颗定时炸弹。建议不依赖使用，在合适的处理方案中使用；

5、水源：养殖区域水质污染，含有大量弧菌，进水、加水过程中一起带入虾塘。

得出结论：弧菌的来源于死藻、倒藻、排泄物、有机肥、饲料、沸石粉、白云石粉等物质长期沉淀积累在塘底发酵，得不到及时分解引起理化指标增高大量消耗底部溶解氧，厌氧菌在底部环境脏、恶臭、差等情况下大量繁殖生长并感染虾体形成的病变现象。

南美白对虾高密度精养弧菌防控措施

养殖对虾和养殖水体是一个有机整体，所以处理水质的同时一定不要忽略对虾本身，对虾体质好，抗病力就强，遭弧菌侵袭的机率相对较少，反之则多，因此在处理水质环境时要同时内服保健。

高位池养虾弧菌防控：高位池养虾弧菌重在预防，注重水质和底质的养护，调藻养菌，换水排污，减少水体和底部的有机质底部的有机质，减少底部“氧债”，提高水体溶氧含量，对抑制弧菌的繁殖都有较为明显的效果。加强对虾“肠、肝、胃、鳃”的养护，提高对虾自身免疫，不给弧菌可乘之机。

如若检测有弧菌大量繁殖，可如下进行处理：

第1天：上午使用“水产多维”泼洒，提高对虾体质；下午使用“过硫酸氢钾复合盐”进行消毒处理；

第2天：上午再次使用“过硫酸氢钾复合盐”（高位池养虾弧菌大多附着在有机碎屑及底部的地膜和水管表面）；

第3天：泼洒“乳酸菌”，补充有益菌群，低溶氧环境下能迅速形成有益菌群优势，抑制弧菌；同时内服“杜仲叶提取物”+“乳酸菌”（使肠道内环境处于低pH值，抑制清除肠道内弧菌）+“水产多维”，1天2餐，早晚各1餐，坚持拌料5~7天，加强内服保健，增强对虾体质，提高免疫。

工厂化、车间养虾弧菌防控：要加强弧菌检测、防控，定期消毒，防止弧菌感染，养殖中后期，约养殖35天左右以后，此时一般都是刚刚分苗结束，建议等分苗对虾摄食之后就可以7~10天进行消毒1次，建议使用“过硫酸氢钾复合盐” 或“二氧化氯”等相对较温和的消毒类产品，消毒12小时之后及时补充益生菌，可以补充“乳酸菌”，以便迅速形成有益菌群优势，防止弧菌迅速回长。可定期使用

TCBS培养剂进行弧菌检测，切记不要一味纠结于弧菌

弧菌防控不能简单的靠消毒杀灭，消毒剂如同广谱抗菌药一样，是不分种类，对所有菌群（包括有益菌和有害菌）统杀的，因此盲目消毒控制弧菌，不仅起不到效果，更易导致菌群失衡，破坏水体的菌相、藻相平衡，反而会加快弧菌的繁殖速度，这也是为什么好多人说今天刚刚消毒了，为什么弧菌又起来了的原因。

工厂化、车间养虾，多数是用菌养虾，这也符合“高产养菌”的理论，一个个几十平方养殖池就是一个大的微生物菌体微生态系统，此时对虾无论肠道、肝脏、吃食等，水体无论有机质、理化指标等都非常正常，如若此时进行一次消毒杀菌，就会破坏此时的微生态系统平衡，反而更易造成水质、对虾出现问题。弧菌繁殖速度超快，据调查显示一个弧菌分裂繁殖一代也只需要10分钟。建议感觉弧菌可能会超标时，在检测的同时，就先预防加以控制，因为很可能在检测结果还未出来的时间段里，弧菌就已经大量繁殖，造成对虾发病；

弧菌重在预防，弧菌几乎没办法被完全消灭，可以通过改变弧菌生活环境，达到控制弧菌数量的目的。

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