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收藏：玻璃杯茶艺动作流程，考试指定茶艺，内含茶席布置参考

互推小编
 

绿茶玻璃杯冲泡是茶艺师国家职业技能考试中的指定茶艺。

★玻璃杯茶艺动作流程

1、赏茶

佳人展仙姿：今天为大家冲泡的是日照绿茶。说话同时，双手捏住茶荷，微微倾向考评员，自左向右展示，放回自己正前方桌面。

2、温杯

冰心去凡尘。自右手拿起随手泡，自右侧向左侧依次向玻璃杯中倒入约1/10的热水。双手取杯，放至胸前，左手顺势拖住杯子底【水可能热，可以稍稍离开杯子】，逆时针旋转1周，双手捏住玻璃杯，倒入茶池中。【三次】

3、置茶

清宫迎佳人。左手拿起茶匙，自右侧向左依次拨茶叶，可覆盖玻璃杯底部即可，每杯拨三次即可，最后一下反向往回带一下，双手捧杯至下一个玻璃杯上部，重复上述操作。完成后茶荷放置在左侧干区，茶匙归位。

4、润茶

甘露润莲心。倒入少热水，至没过茶叶即可。双手取杯，放至胸前，左手顺势托住杯子底，逆时针旋转3周，放回原位。

5、冲泡

凤凰三点头。从右上方拿起随手泡，凤凰三点头【高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法，雅称凤凰三点头。凤凰三点头不仅是为了泡茶本身的需要，为了显示冲泡者的姿态优美，更是中国传统礼仪的体现。三点头像是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。】随手泡归位，壶嘴不要冲向外侧。

6、奉茶

观音捧玉瓶。双手捧杯，奉茶。自右侧向左，放下后右手单手，做出请的姿态，说道，请用茶。

7、品茶

慧心悟茶香。双手捧杯，放置眼前观赏汤色，放至鼻子前轻嗅茶香，三次饮茶姿态后，放下玻璃杯。

8、谢茶

淡中品致味。行桌礼。【面带微笑，微微点头致意】

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