被严重低估的好食材,易过敏宝宝放心吃,软糯清甜助消化!
#夏日生活打卡季#
咱们都知道粗粮好,它含有更多的B族维生素、矿物质和膳食纤维,能预防宝宝便秘。孩子平时吃惯了“精细化”食物,也需要搭配一下粗粮让肠道蠕动起来啦。
南瓜是一个比较受欢迎的粗粮, 而且南瓜自带甜味,对于不能添加过多调味料的宝宝来说,南瓜可以起到很好的调味作用。
今天推荐一道南瓜小软饼,看一眼就能学会,因为真的很简单!
只要在南瓜中搭配土豆和米粉,做成软糯醇香的小饼,放入锅中小火煎熟就搞定了~
金黄的南瓜外皮包裹土豆,咬上一口,粗粮独有的香糯充斥整个味蕾,配上一杯牛奶,保证宝宝爱吃得停不下来!
南瓜软香小饼 参考月龄:10M+
准备食材:南瓜60克,土豆30克,米粉25克,黑芝麻适量
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
1.南瓜和土豆去皮切块,上锅蒸熟。
2.再将蒸熟的土豆压成泥,放入南瓜压成泥,加入米粉,搅拌均匀。
3.揉成面团,取适量南瓜泥揉成球,按压成小饼。
4.锅中刷油,放入适量南瓜饼,撒上些许黑芝麻,煎至两面金黄即可。
5.宝宝版南瓜饼,软糯香甜,没牙的宝宝也能尝试。
制作要点
●孩子不喜欢土豆的话,可以把土豆替换成1个鸡蛋。
●南瓜饼的大小根据宝宝的抓握和咀嚼能力进行调整。
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