#东菱云智能面包机#酒鬼花生

互推小编 2023-12-05

做法步骤

1、花生米用清水浸泡3小时以上

2、搓去花生衣后晾干水份

3、花生米放保鲜袋封好，放冰箱冷冻一晚。

4、把冷冻过的花生米放入面包桶里

5、加入食用油，没过花生米1/2

6、加入花椒

7、加入剪段的红干椒

8、面包桶放入面包机内安装好

9、按菜单键，选择20翻炒干货功能

10、结束后取出面包桶，倒出多余的油，再继续重复一次翻炒干货功能。结束后装盘晾凉。

小贴士

1.花生去皮后要晾干水份，或用厨房纸巾擦干 2.开始的时候油要稍微多点。 3.第二次倒出多余的油，才会炒脆。 4.彻底放凉才会脆

心情故事

喜欢吃酒鬼花生，每次做都要把花生米炸两遍，感觉很繁琐。今天突然想到利用东菱云智能面包机的翻炒干货功能来做酒鬼花生，居然成功了，好开心。

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