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3款被宝宝夸赞的家庭版零食,分享下

 

今日分享3款被宝宝夸赞的家庭版零食。喜欢收藏!

一、草莓乳酪蛋糕

草莓乳酪蛋糕

免烤箱,入口即化,搅一搅轻松上手,零厨艺甜点轻松上桌。

✨食材✨

草莓

糖15g

鲜奶油70g

吉利丁片5g

无糖酸奶30g

奶油乳酪30g

步骤

1.将吉利丁泡入冰水中软化、草莓洗净备用

2.取一个干净无水的钢盆,将鲜奶油及糖放入,打至五分发

3.将草莓、奶油乳酪、酸奶放入调理机中搅拌均匀

4.将吉利丁的冰水倒掉,吉利丁片挤干,隔水加热至吉利丁片融化

5.将打发的鲜奶油、草莓糊、吉利丁搅拌均匀

6.将搅拌均匀的乳酪糊放入容器中冷藏4小时以上

小提示

✨若是硅胶模想脱模可以先放冷冻两小时脱模后再取出放到冷藏退冰即可

✨草莓可以依个人喜好增减

✨蛋糕本身不甜,不建议再减糖

✨打发鲜奶油要记得温度不能太高,不然油水会分离

二、宝宝月饼

宝宝月饼

看起来很美做起来也超容易的宝宝月饼食谱来,成分跟做法都超简单。

✨食材✨

吐司、牛奶、起司球、蔬果粉(染色用)

步骤

1.将吐司切边

2.吐司撕小块与牛奶一同放入调理机,搅打成团

3.将面团用蔬果粉染成不同的颜色,包入起司球,在用压模压成形,烤箱预热170°烤10分钟

小提示

✨一片吐司大约配上20-25克的牛奶,看吐司大小而定,打出来的面团可以成团即可

✨蔬果粉是染色用,不想加要纯白也可以。

✨压成型的饼基本上可以吃,烤过只为了让起司融化、饼皮酥酥得比较好吃。

✨使用的模具可以各种可爱

三、宝宝虾饼

宝宝虾饼

这根本就是宝宝版的虾味先,虾味浓郁,简单好操作,健康又好吃。

✨食材✨

虾仁100g、水50+85g、玉米粉85g、油35g、糖2g、酱油2g

步骤

1.虾仁加50克的水打成虾泥

2.将剩余材料加入继续搅打成细腻的泥

3.放入挤花袋中

4.薄饼烤盘烤3-4分钟表面金黄即可

小提示

✨酱油可省略

✨可用烤箱抹成薄片180°烤15分

总结:对食谱有疑问或想讨论,欢迎留言,喜欢的可以多关注,会定期分享美食食谱

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