日照海鲜吃什么,这篇文章都关于美味海鲜,我不信你还不心动
来日照,定要吃这些美味佳肴!
日照的海景解忧愁,海风令人心情舒畅,
而世界上唯有美食与美景不可辜负。
和几个好友,寻一处渔家,点些许海鲜,
用日照特有的制作方法,留有海鲜的原汁原味。
来日照,定要吃这些美味佳肴!
海鲜的生存环境要求高,
在内陆,活海鲜不常见,这样降低了海鲜内的营养成分
来日照,定要吃这些美味佳肴!
给孩子或老人吃,也会有所顾忌。
在日照,可以让您体验吃鲜活海鲜的不同
海鲜大拼盘
清蒸海蟹
来日照,定要吃这些美味佳肴!
清蒸海蟹肉质鲜美,营养价值高,具有滋补强身的功效。其按照一百克蟹来计算营养,里面含有脂肪2.6克,蛋白质14克,属于低脂高蛋白质的食物。该食物只要以清蒸为主,还可以加工做出蟹酱、“蟹籽”,而“蟹籽”就是蟹卵漂洗晒干制成,都说的上是海鲜制品里的最优品。清蒸海蟹是常见的菜品,但相比较野生的海蟹来说,自养的海蟹就远远不及野生的海蟹营养价值高了。
梭子蟹
皮皮虾
来日照,定要吃这些美味佳肴!
皮皮虾是一种营养丰富,汁鲜肉嫩,自身有独特诱人的鲜味的食品;皮皮虾有壮阳补肾的效果,但是患有皮肤癣的患者是不能吃的,还可以帮助下奶的女性吃来通乳,皮皮虾中的蛋白质很丰富,可以用来补充蛋白质,而且还有纤维素帮助通便,皮皮虾还可以增加抵抗力还可以预防动脉硬化等;对老人、小孩、孕妇有很好的帮助。
椒盐皮皮虾
酱料炒鱿鱼
来日照,定要吃这些美味佳肴!
鱿鱼,也称柔鱼、乌贼,是软体动物之一,它和章鱼墨鱼等软体动物所含营养基本相同都富含钙、磷、铁等元素,利于造血和骨骼发育,能有效治疗贫血,含有的多肽、硒、碘、铜等微量元素,有抗病毒、防辐射的作用。日照的酱炒鱿鱼、铁板鱿鱼、烤鱿鱼有很多,定要好好品尝一番。
酱爆鱿鱼
水煮红螺
来日照,定要吃这些美味佳肴!
红螺外观很好看,体格也很大,饱满的螺肉塞满一嘴一口下去鲜嫩多汁,回味无穷!
海螺
水煮牡蛎
来日照,定要吃这些美味佳肴!
在日照渔家最常见的方法就是水煮,清水煮这样的做法足以体现海鲜原汁原味的味道,还可以保存鲜嫩Q弹的肉质。恰到好处的火候加清蒸水煮的做法使人入口便可感受到海鲜特有的鲜味。
清蒸海蛎子
葱油扇贝
来日照,定要吃这些美味佳肴!
将鲜活的扇贝清水煮熟,摆好盘,再用厨师特调的酱汁配上葱油等酱料浇汁上面,这种做法是口味较重的调制方法,口味较重的美食爱好者可以尝试一下。
葱油扇贝
白灼基围虾
来日照,定要吃这些美味佳肴!
白灼基围虾是一道让人看了就流口水的菜品,主要材料就是基围虾,其营养价值高,肉质鲜嫩,容易消化吸收。灼,是一种烹饪方法,它可以完美的在不改变食物鲜嫩的状态下,使食材达到鲜嫩,柔滑,的地步。
清蒸对虾
酱汁石斑鱼
临海的渔家做鱼的方法大多数都是水煮或者清蒸,但也有很多游客喜欢吃味道,所以老板制作了很鲜美的海鲜酱汁。石斑鱼肉质鲜美,一根主刺,刺很少,适合老人和小朋友食用。
酱爆石斑鱼
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