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中国的藏红花产地有哪些?

 

中国藏红花产地主要有上海、浙江、安徽、河南、湖北等地。藏红花名字中虽然带有一个藏字,但是并不产自西藏。

中国的藏红花产地,但品质与伊朗产相差甚远

藏红花原产于古代的波斯地区,上世纪60年代才开始在中国引种,直到上世纪80年代才在上海引种成功,后逐步从上海扩展到浙江等地。目前中国藏红花产地主要有上海、浙江、安徽、河南、湖北等地,此外北京、山东、江苏、四川、云南、贵州、甘肃、西藏等20多个省市也有零星种植,但是品质与原产地伊朗还相差甚远。

藏红花原产地在伊朗,品质更优

藏红花原产波斯和地中海地区、小亚细亚和伊朗。藏红花又名番红花、西红花,古时,产于波斯的藏红花经印度进入西藏,再经西藏转运至内地,所以被称为藏红花,时间长了就被误认为产自西藏了。目前伊朗是藏红花的主产国,在伊朗出产有质优良的藏红花,其产量约占全球总产量的80%-90%。

藏红花目前最大的产地和出口国是伊朗,目前伊朗共有20,000公顷以上藏红花种植面积,每公顷可产8.5公斤左右干藏红花,伊朗每年总产量大约为200吨,从事种植人口大约近70万人。

藏红花的其他产地

藏红花原产地和主产国是伊朗,但在其他国家和地区也有种植。如西班牙和印控克什米尔地区以及中国每年也生产一定量的藏红花。西班牙少量产出,年产十几吨左右。主要进口伊朗的藏红花包装后卖到全世界。此外,法国、西西里岛、意大利亚平宁山脉以及摩洛哥等地都有藏红花种植。

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