什么是维生素？

互推小编 2023-12-10

(图片源自网络)

我们经常听到医生说缺乏维生素，电视广告也说某某产品富含维生素，那什么是维生素呢？

维生素，也称维他命，是维持身体健康所必须的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用，通常由食物获得。

目前已知的维生素有几十种之多，我们最常见或最常听的是维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等等。相信维生素C最为人类所知。

我们浅谈主要或者说常见常听的几类。

维生素A，主要存在于动物肝脏、乳制品等。

维生素B，又可分为B1、B2、B6、B12等多种类型。存在于豆类、肉类、肝脏、蔬菜等食物，其中B9也称叶酸，对胎儿发育有重大影响。维生素B12，参与红细胞的合成，是人类造血不可缺少的物质。前面我提过红细胞的作用，有兴趣的朋友可以查看。相信一些在备孕的或者已经怀孕的女士都听说过叶酸和B12这个药物。

维生素C，广泛存在于各种蔬菜水果中。

维生素D，可通过晒太阳和鱼肝油获得。所以我们常说晒晒太阳对身体好。

还有维生素E，维生素K等等多种物质，有兴趣的朋友可自行查阅相关资料。

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