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50以内开怀畅饮:2018年度夏季酒水推荐&指南

 

注:本文所有价格都以JD价格为主

炎炎盛夏,何以解暑?对于酒鬼们来说,除了各种各样的冰镇饮料,肯定还少不了一瓶酒。

本文的主要内容,是50元以内一瓶,物美价廉,喝起来不会心疼,也不用在高温的天气里担忧存放问题的酒款购买攻略。

本文的酒款甄选标准,是好喝的、有性价比的、价格一直在50元以内或者最近经常做特价进入50元区间值得重点关注的酒款。

这瓶酒应该是什么样的呢?我发现一个非常有趣的现象,在夏天人们更爱喝含气的酒,比如现在楼主面前就有一瓶在冰桶里等着我临幸的DOCG级别的ASTI。

这是为什么呢?我思考了下,含气的酒不但能让我们进入微醺的状态,还能促使我们打嗝,微醺的状态可以让我们忽略到一部分暑意,而打嗝则可以带出一部分体内的热气,就好像喝冰可乐和气泡水之后打嗝会很爽一样,含气的酒也有这个效果,你们想想是不是这个理儿?

夏天尽量不要贵的红葡萄酒,尤其是建议入手价格200元以上一瓶的。

为啥?夏季炎热而红酒娇贵,各大电商的仓储条件如何尚且不谈,这配送过程中要是没个靠谱的冷链,对酒的伤害会是非常大的,去年天猫国际的活灵魂就是个非常典型的例子,所以呢,夏天尽量避免买红酒尤其是价格比较贵的红酒,即使仓储和物流没问题,买回来不是马上就喝掉的话,自己如何储存也会成为一个问题,据我了解目前并不是每个爱喝葡萄酒的人,都给自己添置了恒温酒柜的。

所以,贵点的酒如果酒质受损,会是非常可惜的。而便宜一些的尤其是起泡酒和甜酒,收到高温和震荡对酒质的影响则没有这么大。

总结下含气的酒有哪些?

1、各种啤酒

最近很多人会和我抱怨说:“厨神,最近啤酒有好价吗?”

其实想想看,最近确实是没好价,最近怎么可能有好价?又是炎炎盛夏,又赶上世界杯,群众们对啤酒的需求都是杠杠的,商家供货都来不及,还用得着做特价促销?

所以呢,我以前也说过,和反季购买服装价格会非常好一样,啤酒这个东西也是很适合反季购买的酒类之一,冬天天气冷了大家都瑟瑟发抖没胃口喝啤酒的时候,各种特价活动就来了,当然囤货需谨慎,尤其是一些不耐放的、放久了口感会明显下降的啤酒,一定要注意生产日期。

同理黄酒和白酒其实季节性也比较强,黄酒夏天淡季,除了端午节会需求一波,下一波就要等到中秋了,过年需求量比较大,所以也比较适合夏季购买。

而白酒的话,平时遇到好价就囤了,别等着需要送人/过年送礼的事后才想到买,会多花不少钱。白酒倒是不用考虑过期的问题。

2、各种起泡酒(葡萄酒)

3、发酵带气的清酒(比较小众)

而起泡酒这个东西,其实是一个品类繁多的大家庭,从几块钱一瓶到成千上万一瓶(没办法香槟也属于起泡酒),涵盖了各种价位,但鉴于它含气的特殊性,开瓶之后要在新鲜度保持范围内,尽量一次喝完,所以太贵的每天来几瓶谁也撑不住,所以呢,本篇就为大家推荐一些物美价廉,50元以内就能入手,可以开怀畅饮毫无经济负担的起泡酒。

而除了以上这些,一些口碑级霞多丽/白诗南/长相思干白或者白干白,部分清酒,也比较适合夏天喝。

应囤货时马上屯,莫待无货空流泪,本篇也会写下每款的建议入手价格和囤货价格,请大家多关注一下我的爆料,遇到好价就出手。

下面我们开始:


-1- 海外直采 意大利进口 卡维留里 蓝布鲁斯科 低泡葡萄酒 750ml

意大利进口 卡维留里 蓝布鲁斯科甜白低泡葡萄酒 750ml86元

建议入手价格:20元以内

囤货价格:15元以内

点评:

这应该是我们平时经常能买到的,最物美价廉的起泡酒之一了,非常适合作为口粮和起泡酒的入门款,他有几个优势:

1、同系列三款可选:甜白、甜桃红和甜红。

2、价格稳定,日常价格就在19.9元左右浮动,如果遇到有给力优惠券或者活动,能直逼10元一瓶,比垃圾果汁饮料还便宜,可这确实是纯正葡萄汁酿造。

3、瓶塞有逼格,酒标也不掉价,不知道的一眼看去妥妥给归类到百元以上档。

4、气泡够绵密持久,但是开瓶又不会像摇晃过的香槟那么炸裂。


-2- 海外直采 西班牙进口 爱如 蝶之语甜桃红起泡葡萄酒 750ml Moscato

西班牙进口 宝黛 花之语甜白起泡葡萄酒 750ml Moscato39.9元

西班牙进口 爱如 蝶之语甜桃红起泡葡萄酒 750ml Moscato40元

建议入手价格:20元以内

囤货价格:10元以内

点评:

这个页面的几款甜白、甜桃红其实可以归成一款,把这款放在稍后一点的位置而没有放在首位,是因为几个原因:

第一这款的包装比较艳俗,不太上档次,

第二这款的产地是西班牙,西班牙低端餐酒的口感确实一般,也并非莫斯卡托的给力产地,所以相对于其他的平价莫斯卡托,这款的口感还是有些欠缺。

而入选的原因则是,最近有好几次做到了低于10元一瓶的价格,对于不会有很大坑的莫斯卡托来说,这个价格讲真不要什么自行车,还是非常值得关注一下的。就是当发酵葡萄汁喝,也是值了。


-3- 意大利进口 皮埃蒙特产区 杜苏·阿斯蒂甜白低醇高泡葡萄酒 750ml

意大利进口 皮埃蒙特产区 杜苏·阿斯蒂甜白低醇高泡葡萄酒 750ml99.9元

京东

去购买

意大利进口 皮埃蒙特产区 杜苏·莫斯卡托甜白低醇高泡葡萄酒 750ml79元

建议入手价格:45元以内

囤货价格:40元以内

同页面莫斯卡托建议入手价格30以内,囤货价20以内。

点评:

俗话说,莫斯卡托几乎没有坑,无论价格贵贱,总是会保持它口感的底线,这也就成了我们只要一看到有款标明自己是莫斯卡托的酒低价,就马上敢去使劲撸的最大的原因。

这个页面一共有4款酒,其中我最建议的是买蓝色酒标的,DOCG级别的ASTI。其他三款无DOCG标签,那么相对来说黄色标的莫斯卡托这款是要差一些的。

这几款是京东今年刚上架的,不到半年时间就收获了两万多条评价,可以说是非常热销了,当然这也和它经常做活动促销有关。

一般来讲DOCG级别的ASTI60元以内就是可入手价,而这款则好几次做到40元以内的低价,即使是目前也不到50元一瓶,无疑是比较超值的,而同页面黄标的莫斯卡托同样是遵循了以上守则的典范,历史低价曾经到过14元左右,日常价格也能做到30以内,莫斯卡托号称女性“万人斩”,无论是嗅觉还是味觉,都是甜美清新可人,是为数不多的不会被任何人即使是不喝酒人士拒绝的酒款之一,作为入门级别的莫斯卡托,此款虽然在味觉层次上不够丰富,但是单纯中也透出一股可爱,配合低廉的价格,那就更可爱了。

提醒下同页面霞多丽是高泡的绝干版本,也就是说,不甜,甜党谨慎。此外甜红的话,平时好价不是很多,就看个人喜好了。


-4- 匈牙利进口 托卡伊产区 美亚庄园托卡伊晚收甜白葡萄酒 500ml TOKAJ

匈牙利进口 托卡伊产区 美亚庄园托卡伊晚收甜白葡萄酒 500ml TOKAJ48.8元

建议入手价格:45元以内

囤货价格:40元以内

点评:

经典老款了,口碑一直不错,历史上断货几次,以前我也讲过不少次了,口感甜美,很耐存放。

-5- 南非进口 卓福庄园甜白葡萄酒 750ml*6瓶

海外直采 南非进口 卓福庄园甜白葡萄酒 750ml49元

建议入手价格:25元以内

囤货价格:20元以内

点评:

南非口粮酒,除了艾拉贝拉之外的另一选择,经常做特价,6瓶装的往往能到更低的单价,所以关注我发的这个连接即可。同样也有甜白和甜红可选,历史低价到过12元,不过这也算漏价了,目前来说口碑不错,好评率还是真-100%


-6- 南非进口红酒 艾拉贝拉(Arabella) 白诗南干白葡萄酒 750ml

南非进口红酒 艾拉贝拉(Arabella) 白诗南干白葡萄酒 750ml49元

京东全球购

去购买

南非进口红酒 艾拉贝拉 Arabella 白诗南干白葡萄酒750ml*6瓶整箱218元

建议入手价格:25元以内

囤货价格:20元以内

点评:

南非产高性价比口粮酒的典范之一,葡萄品种众多,而其中最值得关注也是最适合夏天品饮的,莫过于南非的特产品种“白诗南”。

京东全球购和自营都有卖,两个连接都给你们,都可以关注下。


-7- 澳大利亚进口红酒 杰卡斯(Jacob's Creek)葡萄酒J小调系列 沁透白葡萄酒 750ml

澳大利亚进口红酒 杰卡斯(Jacob's Creek)葡萄酒J小调系列 沁透白葡萄酒 750ml59元

建议入手价格:45元以内

囤货价格:35元以内

点评:

杰卡斯可以说是澳洲非常具有口碑和性价比的酒庄了,目前被收归于保乐力加集团旗下,J小调系列是最近推出的新款,一共有三款,分别是轻盈红、沁透白和轻妍桃红,和我们比较熟悉的杰卡斯经典系列相比,强调“更轻盈”的口感,这使得即使是从未喝过红酒的人,也能轻易接受它,相对于之前葡萄酒的入门款黄尾袋鼠,我认为目前这个系列更适合作为葡萄酒的入门。

在酒标方面,也设计的很小资,清新且时尚,非常适合年轻人的派对使用,历史低价曾经到过25元左右一瓶。


-8- 葡萄牙进口 阿尼幕绿酒葡萄酒 DOC 2016 750ml

葡萄牙进口 阿尼幕绿酒葡萄酒 DOC 2016 750ml68元

建议入手价格:40元以内

囤货价格:35元以内

点评:

葡萄牙的特产除了波特酒,还应该加上这么一款“绿酒”。这种比较特色的酒产自葡萄牙最西北部的Vinho Verde地区,并且以这个地区而得名Vinho Verde。只因葡萄牙语中的Verde有绿色的意思,所以一些中文杂志就直译成“绿酒”。并且很多人会望文生义的认为这种酒都是带点绿色的。

其实不然,绿酒大部分是白葡萄酿造,所以颜色和一般的白葡萄酒也没什么区别,至于本款确实会因为瓶盖的绿色设计,看上去也带点绿色。因为和香槟酒的酿造方式有些类似,它一般会带有一些微小的气泡。

其实我觉得,这个“绿”翻译成“年轻”或者是“青春岁月”更为合适,因为这款酒其实是很年轻的风格,口感清爽明快,酸度较高,如果你喜欢这种风格,它将是夏日午后一瓶完美的饮料。


-9- 意大利进口 皮埃蒙特产区 布朗尼·莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡葡萄酒 750ml ASTI

意大利进口 皮埃蒙特产区 布朗尼·莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡葡萄酒 750ml ASTI69.9元

意大利进口 皮埃蒙特产区 布朗尼·莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡葡萄酒 750ml ASTI148元

意大利进口 皮埃蒙特产区 布朗尼·阿斯蒂甜白低醇起泡葡萄酒 750ml ASTI89.9元

建议入手价格:45元以内

囤货价格:35元以内

点评:

这三款放在一起说,因为是一家的,都是DOCG级别的ASTI,最近也都到过非常好的价格,比如两款梵高酒标的,到过25-33一瓶的好价,对于DOCG级别的ASTI来说,这是真半价啊!即使是再差的DOCG级别ASTI,低于60元都可以买了啊,好一点的小草小鸟什么的,都是百元级别了啊!

此外在我之前爆料中有人问这两款酒标不同,是有什么区别?其实这两款只有酒标不同,哪个便宜买哪个就是了。而除了两款梵高酒标的另外一款,则是有些区别了,这款最近也经常特价到40元以内一瓶,也是入手好价了,和其他两款区别在于,酒精度更高,气泡更多,且开瓶的形式也不同。(所以你要想拿来灌妹子,可以选这款)。


-10- 意大利进口 阿斯蒂产区 玛伦可阿斯蒂甜白低醇起泡葡萄酒 750ml Asti

意大利进口 阿斯蒂产区 玛伦可阿斯蒂甜白低醇起泡葡萄酒 750ml Asti69.9元

建议入手价格:45元以内

囤货价格:35元以内

点评:

这款最近也频繁到达低价,最低应该是我爆料过的33元左右一瓶。酒精度7,气泡绵密充足,口感甜美清新,同样是DOCG级别的ASTI.这款和上面那款布朗尼的7.5%的比较接近,这俩哪个便宜买哪个就好了。


-11- 智利进口 干露典藏霞多丽干白葡萄酒 750ml

智利进口 干露典藏霞多丽干白葡萄酒 750ml79.9元

建议入手价格:50元以内

囤货价格:40元以内

点评:

写到这里我要吐槽下,到底是有多少人把甘露典藏系列加入购物车并每天关注啊?已经好久我都未能成功爆料甘露典藏了,总是没你们手快,你们赢了!

干白尤其是霞多丽还是非常适合消夏的,冰镇过尤其清爽,此外甘露典藏系列虽然佳美娜16年的远不如14年的品质,不过霞多丽这边还是能保持稳定的品质可放心购买。现在收到的是17年的了。


-12- 德国进口 莱茵黑森产区 凯斯勒酒园·欧特加粒选贵腐白葡萄酒 2017 375ml

德国进口 莱茵黑森产区 凯斯勒酒园·欧特加粒选贵腐白葡萄酒 2017 375ml120元

建议入手价格:50元以内

囤货价格:40元以内

点评:

这款酒庄一般,不过酒的等级不低,BA级别的,最近也到过几次30多块钱的价格。

说到这里,顺便讲下德国葡萄酒尤其是甜酒的分级制度吧,德国是甜白葡萄酒的世界三大产地之一,也有着相当严格体系分明的分级制度。下面来个简单列表,以后买酒可以作为参考,这些酒标上都能找到相应的内容。

当然,买酒不能只看酒的等级,酒庄和产区对酒的品质也有较大影响。

1、日常餐酒(Tafelwein)

这是德国葡萄酒最低的一个等级,该等级的葡萄酒基本上只用于国内消费,相当于法国VDT(Vin de table)、西班牙VDM(Vino de mesa)或者意大利VDT(Vino de tavola)级别的葡萄酒。

2、地区餐酒(Landwein)

这个等级的葡萄酒可以是干型(trocken)的,也可以是半干型(halbtrocken)的,相当于法国VDP(vin de pays)级别的葡萄酒。

3、优质餐酒(QbA)

这个等级的葡萄酒来自法定的13个产区,在德国产量最大,且由法定葡萄品种酿造。这些葡萄往往成熟度不够,法律允许可以在酿造过程加入糖分发酵,以保证7%的酒精浓度。该等级的酒从干性到半甜型不一。


4、高级优质餐酒(Pradikatswein)

德国葡萄酒的最高等级。如果你见到这个标志,那就意味着这款酒产自德国13个法定产区。

此外,此等级之下又可以根据自然糖分含量由低到高细分为6个等级,同时,价格和稀有度也是逐步提升。

小房酒(Kabinett)

Kabinett是Pradikatswein级别中最干的一种酒,至少也是半干型。酿造该级别葡萄酒的葡萄采摘于正常采收季,比酿造QbA的葡萄晚几天。该种葡萄酒酒体较轻,平衡优雅,酒精度较低。

迟摘葡萄酒(Spatlese)

酿造Spatlese的葡萄比Kabinett晚两周采收,因此有足够的时间成熟,所以Spatlese酒风味更浓郁,甜度更甜。这个级别大概相当于匈牙利的晚收葡萄酒。

精选葡萄酒(Auslese)

Auslese是在Spatlese的基础上对葡萄进行逐串精选,因为成熟度高,再加之这些葡萄有部分可能感染了灰霉菌以及贵腐菌,因此较之于Spatlese,该种酒的糖分更高一筹。这个级别相当于匈牙利的Szamorodni(部分贵腐)。

逐粒精选葡萄酒(Beerenauslese,简称BA)

酿造该种葡萄酒所用的葡萄,留在葡萄园中的时间比Auslese还要晚,然后需要手工逐粒精选,这些葡萄一般来说已经受到了贵腐菌的感染,因此甜度较高,而且非常难得,有些年份可能无缘酿之,而酿造出来的酒一般都已经是贵腐酒的范畴。

枯萄精选葡萄酒(Trockenbeerenauslese,简称TBA)

酿制该酒时,需要等到葡萄干枯了才去采摘,因此甜度比Beerenaulese更高。由于糖分浓度非常高,很难进行正常的发酵,并且需要陈年10年以上,自然,价格也是更为昂贵的。顶级的TBA几乎可以和匈牙利的Aszu Eszencia(奥苏精华)相比。

冰酒(Eiswein)

冰酒的选料和酿造过程更为严格,所以一直处于德国甜酒鄙视链的顶端,需要特定的天气,让留在葡萄园里未采摘的葡萄被冷空气冰冻之后再采摘,然后带冰压榨发酵。虽然酿造冰酒所使用的葡萄并没有感染贵腐菌,但是德国法律规定,葡萄采收时的自然糖度要和BA一样。


-13- 日本进口 花之舞柚子起泡清酒配制酒 300ml

日本进口 花之舞柚子起泡清酒配制酒 300ml118元

建议入手价格:45元以内

囤货价格:35元以内

点评:

瓶子非常好看非常和风也好喝,在家里直接就是一件摆设。花之舞这个牌子性价比很高,最近也经常做活动,他家的梅酒和纯米大吟酿也不错。最近这系列配制清酒又上了几个新口味,不过还是推荐柚子味和蜜瓜味的。


-14- 马天尼(Martini)洋酒 意大利马天尼阿斯蒂起泡葡萄酒 375ml

马天尼(Martini)洋酒 意大利马天尼阿斯蒂起泡葡萄酒 375ml39元

建议入手价格:35元以内

囤货价格:25元以内

点评:

马天尼出小瓶了?这对于爱喝小甜水的独酌人士是个非常大的福音,一大瓶自己喝,有时候一天真心喝不完,小瓶的就避免了因为喝不完而变得不新鲜的浪费。

马天尼大家应该知道,这大概是我们日常能买到的最便宜且大牌的DOCG级别阿斯蒂,大瓶装基本60元以内就可拿下,50内囤货,便宜大碗是一点都没错的,即使放在奢华婚宴上用来待客也不丢人。现在有了小瓶装,值得独酌人士重点关注下。

除了ASTI是甜型的,也有不甜的BURT天然型,和味觉复杂的ROSE粉红可选。


-15- 意大利之花 起泡葡萄酒 750ml

意大利进口红酒 意大利之花甜型起泡葡萄酒-真爱限量版 750ml 单支礼盒装89元

建议入手价格:35元以内

囤货价格:25元以内

点评:

意大利之花前几年的价格还高高在上,百元一瓶左右,最近在意大利的高端小甜水大量涌入的冲击下,价格已经回落到相当有竞争力的位置,普通版3瓶装经常99元的正常价,如果遇到活动和好券,每瓶甚至能做到25元以内,结合本身的素质不错,也有多款可选,且瓶身非常的美丽上档次,其实也是相当不错的选择,尤其可以讨女人欢心。

去年出的真爱限量版更是好看,瓶身印刷精美,50元左右的话还是值得收两瓶的。


-16- 法国原瓶进口红酒 香奈(J.P.CHENET)冰爽半干型起泡葡萄酒 750ml

法国原瓶进口红酒 香奈(J.P.CHENET)冰爽半干型起泡葡萄酒 750ml88元

建议入手价格:50元以内

囤货价格:35元以内

点评:

香奈的红酒虽然性价比很低,但是之前我也说过,他家的起泡酒还是值得尝试的,优势在于品质稳定,且口味众多,独特的“歪脖子”瓶身造型也是非常出彩,我会告诉你们我人生中自己花钱购入的第一瓶葡萄酒就是香奈吗?主要是喜欢瓶子。当然,他家的起泡酒如果价格在50以内,还是非常不错的。


-17- 意大利进口 天使之手 上帝之手 帝力(DILE)莫斯卡托起泡甜白配制酒 750ml

意大利进口 天使之手 上帝之手 帝力(DILE)莫斯卡托起泡甜白配制酒 750ml76元

建议入手价格:50以内

囤货价格:40以内

点评:

这款酒在小甜水界已经火爆了好多年,最大的原因自然是别致到不行的瓶身造型,让它赢得了“天使之手”的美名,而本身毕竟是来自意大利的莫斯卡托,素质也不低,不过一开始价格可不低,只有淘宝有卖,价格能到100多块钱一瓶,而现在京东自营有售之后,价格你们懂得,经常各种活动能做到50左右一瓶。

并且最近还推出了“蓝色妖姬”版本,魔性的蓝色很是炫目,属于视觉系,也是实力派。


除了以上这些,可重点关注的还有两款小瓶的一级庄副牌,分别是绪帝罗和芝路,这俩以前也讲过无数次了大家也已经很熟悉了,小瓶装的最近也出过几次50左右的价格,低于50肯定就是囤货价了没得说。

法国原瓶进口葡萄酒 苏玳一级庄 绪帝罗酒庄副牌(Castelnau de Suduiraut)贵腐葡萄酒 2012年 375ml149元

法国进口 苏玳产区 芝路庄园副牌贵腐葡萄酒 2012 375ml188元

今天的推荐榜单就到这里,希望小甜水爱好者们都能把握好价,醉美一夏。

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