同样是茶叶,春天喝红茶、绿茶有啥区别?行家:区别很大,别乱喝
春天一到,万物复苏,天气也开始逐渐转暖,于是很多人就开始马不停蹄的更换杯中的饮品了,其实这样做就有点太心急了。
虽说现在已经立春了,但天气还是非常冷的,身体也还处于比较“脆弱”的阶段,要是一下改变常喝的饮品,是很容易出问题的。
在生活中,我们喝的最多的饮品就是茶叶,因为茶叶是天然饮品,喝起来也比较放心。每年在初春的时候,饮茶的人就会急剧增加,而且大家常喝的茶叶基本是以红茶和绿茶偏多的,但是这两类茶在本质上是有区别的,很多人都不知道该怎么选择。
很久之前,就有茶叶方面的行家说过:在春天,无论是喜欢喝红茶是绿茶,都要先知道它们之间区别,不懂之前千万别乱喝,免得伤害身体。
· 红茶
红茶是比较温和的一类茶,很多人会选在冬天的时候常喝,因为在寒冷的天气中,喝上一杯温热的红茶,能给身体带来温暖。
在刚入春的时候,喝红茶也比较合适,因为初春的天气依然寒冷,喝红茶既不会刺激身体,还能缓解春困,一举两得。
· 绿茶
经常喝茶的人都知道,绿茶的口感是非常清爽的,所以天气一热,大家就更青睐绿茶,但是在初春的时候喝绿茶还是要注意的。因为有些天生就体寒的人,即便是已经入春了,也不太能喝偏凉性的绿茶,容易刺激身体。
其实无论春天是喝红茶是绿茶,都要找到适合自己的,这里说的适合,并不是单指口味上的合适,还要价格适中,在自己的经济承受范围之内。
因为现在市面上的茶叶五花八门,价格也高低不同,很多人都会因为对茶叶不了解而花冤枉钱。
如果是不太会选茶的人,其实可以多看看行家都在喝什么茶,可以直接跟着他们买,这样的话就能减少出错几率。
像下面这2款茶,都是茶客常喝的口粮茶,不仅价格便宜,品质也都很好,喜欢喝茶的人不妨看看。
仙雾凤茗
这款茶的产地是我国非常著名的产茶省份四川省,且该茶的前身是历史上有名的贡茶-黄芽茶,后来经由我国鼎鼎大名的炒茶大师文胜全老先生加工改良后,才有了如今的仙雾凤茗。
虽然该茶的名字变了,但茶叶的品质丝毫不减,且该茶在原来的基础上,制作工艺更加精进,使用原料也更加优质,此茶还因为出众的品质被列为了“中国国家地理标志保护产品”。
制作该茶使用的是结合传统工艺和现代技术优点的“国家非物质文化遗产”技艺,该工艺不仅能保留茶叶的天然清香,还让茶汤的口感更加鲜甜。
在原料上,制作该茶使用的都是采自海拔800米以上高山茶园的鲜叶,这些鲜叶都非常饱满,且香气清新自然,内质营养物质丰富。
最主要的是,这款茶是当地的助农产品,且不怎么做宣传营销,产生的额外费用比较低,所以该茶的价格一直都不是很高,就算是普通老百姓也能喝得起。
品质特点:
其干茶的颜色乌黑油润,且表面的金毫明显,茶条细长,微微弯曲,条索紧结匀整,茶骨肥硕,干茶中散发出来的幽幽花果香沁人心脾。
经过热水的冲泡后,汤色逐渐变成橙黄色,明亮且干净,这个时候的茶香层次也更加丰富,不仅有果香,还有蜜香,十分诱人。
待品尝一口,鲜甜的滋味立刻萦绕在舌尖,口感醇厚,回甘生津,茶汤也很丝滑,喝完之后非常舒服。
象棋云雾
广西省位于我国南部偏西,这里的天然环境非常好,冬无严寒,夏无酷暑,四季温度都很适宜,且雨季偏多,所以这里能够种植很多热带水果。
这么优质的环境不仅能培育水果,也能孕育出许多优质的茶叶,象棋云雾就是产自广西。
该茶是一款非常优质的绿茶,因长期和各种各样的果树生长在一起,所以产出的茶叶本身也带有水果的清香,十分好闻,且茶叶的价格也不是很高,因此很多人会把这款茶当作口粮茶来喝。
品质特点:
该茶的条索紧结,细长的干茶微微弯曲,茶条匀齐肥硕,色泽翠绿鲜润,茶毫明显,干茶状态的香气就非常明显,甜而不腻,淡雅怡人。
经过热水的冲泡后,香甜的味道愈加明显,且还多了一股板栗香,茶汤的也很清澈,呈现翠绿色。慢慢品尝一口,滋味鲜爽适口,回味甘甜,口感饱满。
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