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葡萄和提子、芦柑和橘子，这些你都分得清吗？

互推小编
 

生活中，常有一些水果看着很像，实际上却是两种水果，如葡萄和提子，芦柑和桔子，乌梅和李子，这些你都分得清吗？

▎葡萄和提子

外观：葡萄形状多为圆球形，颜色较灰暗，且带有白霜。葡萄果肉汁多，果核比提子要大。而提子多为椭球形，外观光泽通透，皮薄，不容易剥下。

营养：葡萄和提子都属于糖分较高的水果，整体来说营养没有太大差别，差别比较大的在果皮上。葡萄皮颜色深，故花青素含量较高，红提次之，青提最少。

▎芦柑和橘子

外观：芦柑个头比较均一，直径约为5厘米，而橘子种类较多个头大小有异，直径为2~8厘米不等。芦柑果皮为黄橙色，而橘子果皮颜色有绿有橙。

营养：两者的营养差异体现在味道上。芦柑既不太甜也不太酸，而橘子有偏酸和偏甜的，偏酸的有机酸含量多些，偏甜的果糖成分多一些，其余的，如维生素、矿物质的含量相差不大。

▎乌梅和李子

外观：乌梅多为干制品，表面皱缩且呈棕黑色或乌黑色，果肉可直接与核分离。而李子表面呈红紫色，且果肉摸起来较软。

营养：乌梅比李子的营养优势在于含多种有机酸，有开胃的作用。李子作为新鲜水果，含水量较乌梅多，因此糖分比例较低。

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以上是外表像但实际却不同的水果，还有一些水果产地不同，外表稍有不同，实质却相同。

▶ 车厘子和樱桃

国内的樱桃主要有两种：中国樱桃和毛樱桃，而车厘子实际就是欧洲甜樱桃。车厘子颜色暗红，皮厚个大；国产樱桃颜色偏粉，外形小巧，皮薄柔软。

▶ 奇异果和猕猴桃

奇异果主要指由新西兰进口的猕猴桃，其外观大小均一，绒毛方向比较规则。而猕猴桃绒毛分布不均，外观和触感比较粗糙。口感上，奇异果味道比国产猕猴桃要甜，营养区别不大。

▶ 凤梨和菠萝

我们平时常吃的菠萝大多产自海南，而市场上卖的“凤梨”其实是台湾菠萝，因为产地不同，外观和内部都有所不同。

▶ 桂圆和龙眼

桂圆和龙眼也是不同的说法而已，除此之外，还有益智、骊珠、元肉、龙目等叫法。

▶ 橙子和柳丁

橙子和柳丁就简单了，在大陆地区称之为“橙子”，在台湾称之为“柳丁”，只是叫法不一样而已。

（内容综合自《健康时报》）

编辑：王培文

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