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广州少有的「手工意面」,就藏在珠江新城「热门榜①西餐厅」...

 

“愣着干嘛,张嘴啊!”

▪︎ "美式工业小餐吧, 吹水小酌聊八卦"

珠江新城藏着这样一家穿越美国街头的复古精酿吧,叫Juice Robot。不管是下班跟朋友来小酌还是周末情侣约会,都是氛围感让人惊艳的餐酒馆。

街边小小一家店,居然拿下广州西餐热门榜①?超chill的格调,从早到晚都适合在这里闲坐。从brunch到午后下午茶,再到入夜微醺小酒馆,它才不止两幅"嘴脸"!

▪︎ 超牛的「击倒巨人」, 你一周贡献多少空杯?

作为一家小酒馆,精酿自然是它的保留项目。店内的「击倒巨人」品牌在UT排行榜上长期评分都在4分以上,更是国际啤酒评分网站上史无前例的双料冠军.

作为国内官方分销商,Juice Robot收集了从果香酸啤到微苦世涛等多款新鲜直供的精酿,不管是小白还是老手,都能在这里找到自己pick的那一杯!

▪︎ 意面汉堡都是手工做, 够饿了一天的打工人炫

除了酒,更让人念念不忘的是它家的手工意面,口味的选择有很多,宽面圆面水管面...使用的都是从意大利飞来的“硬杜林小麦粉”,再搭配上精心调制的酱汁,真是一绝!

▸ 填饱肚子要紧,汉堡意面都是招牌

乍一看配料很复杂,但这盘意面的口味丰富而不杂,入口是从未体验过的惊艳口感。微辣蒜香汁包裹着每一根面条,茴香更增添了一丝独特。

从零开始手工制作意面是Juice Robot一直坚持的,揉面切面一气呵成,杜林小麦粉的蛋白质和纤维含量都更高,新鲜正宗的原料才能造就完美的手工意面。

出锅后的软硬程度恰好,口感劲道而又爽滑。融合创新后的口味咸鲜浓郁,微辣香浓,这该死的层次感!

混入甜菜根汁上色的意面真是别有一番氛围感,哪个少女能抗拒得了粉色呢?

在锅里把黑松露蘑菇忌廉汁煮得咕嘟冒泡,黑松露特有的香气被充分释放,跟蘑菇简直是绝配!

这款甜菜根宽面长期受到大家的喜爱,不管从颜值上还是口感上来说,都是店内当之无愧的人气王。

从肉糜开始就手工制作的和牛汉堡能带给你全新的味蕾刺激!绝对没有科技与狠活,每一口都是真材实料的高品质肉肉。

内部的分层颜色很漂亮,有我两个手掌厚的和牛肉饼口感紧实有韧性,在口中爆汁。配上各式蔬菜和酱料,每一口都是分层丰富的口感。

▸ 饮酒时间到,世界杯季带上伙伴来畅饮

这杯龙舞酸啤的独特水壶酸融合了火龙果、芒果和百香果泥,入口果香味十足,真的很适合想体验精酿的女孩子们!

这款拉格融合了浓郁的加州风格,热情而又清爽。口感很丝滑,入口就能体会到独特的风味,直接又纯粹。

广州正式宣布入冬,在冬日午后来上一份华夫饼+热水果茶的下午茶套餐,享受精致生活好不惬意。

不少人称它是广州打工人的「精神避难所」,一点也不夸张。午后闲适,入夜微醺,成年人的快乐不该被简单定义,Juice Robot在尝试多种可能性。

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美式复古风格和随处可见的木质装潢,让人全身心地投入松弛感。小复式的设计让空间感变得更丰富,搭配暖黄色的灯光,临近圣诞的氛围感已经如期而至。

:Wishing you a merry Christmas in advance!

-JUICE ROBOT·

手工意面·击倒巨人精酿-

店鋪地址:

广州市天河区华利路32号(珠江新城地铁口B1)

營業時間:

周一,周二,周三,周四,周日12:00A.M. ~ 24:00 P.M.

周五至周六

12:00A.M. ~ 次日02:00 P.M

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