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极简版番茄意大利面

互推小编
 

不爱吃西餐，但是喜欢番茄意大利面，口感酸甜带点咸，酱汁裹满每一根意面，好吃到想舔盘啊！#嗨饭十年，吃心不改

By 乔麦食记

用料

  • 意大利面条 150克
  • 番茄 1个
  • 小番茄 10个
  • 洋葱 半个
  • 蒜子 2个
  • 番茄酱 1大勺
  • 黑胡椒粉 适量
  • 蚝油 1勺
  • 盐 适量
  • 欧芹碎 适量

做法步骤

1、水开下意面加一点盐，煮8—10分钟

2、大番茄去皮切丁，小番茄对半切开，洋葱切丁，蒜子切片。（切洋葱和蒜子忘记拍图）

3、锅内油热爆香洋葱丁和蒜片，番茄丁加入锅内翻炒出汁

4、加一大勺番茄酱，适量黑胡椒，适量盐和一勺蚝油拌匀

5、小番茄加入锅内翻拌均匀，煮好的意面加入锅内翻炒均匀，撒一些欧芹碎拌匀即可

6、简单又好吃的番茄意面做好啦！

小贴士

意面一般煮8分钟左右，没有硬心就可以了。

意大利面条的营养功效

改善贫血，增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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