果冻在家就能做,无添加剂,做法简单又美味
果冻是一款甜点,呈半透明的固体状,软软甜甜的,是小朋友们的最爱,在市场上的果冻,有很多是色素和香精等一些添加剂勾兑的,让宝宝们吃实在是不健康。
今天我给大家推荐一款,自制的果冻,不用色素,和添加剂,用新鲜的水果制作而成的,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,让孩子们吃一次就会爱上的水果果冻。
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食材准备:
白凉粉20克,白糖30克,火龙果,橘子,青提子,香蕉,水100克
做法:
1、先准备好所有食材,有火龙果,橘子,青提,香蕉,白糖,白凉粉。(水果可以随意调换成自己喜爱的)
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2、把水果分别放入盘中,青提子要剥去外皮,去籽,香蕉切片,火龙果切块。
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3、汤锅中放入100克的清水,大火把水烧开,水开后放入30克的白糖,和20克的白凉粉,用勺子搅拌融化,大约1分钟左右,关火备用。
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4、准备一个干净的容器,或者是果冻的模具,摆放上自己喜欢吃的水果,一层摞一层的放好。
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5、倒入熬好的糖水,糖水没过水果,装满容器,盖上保鲜膜,放在冰箱,冷藏两个小时就可以了。
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6、时间到,果冻凝固到了一起,Q弹爽滑,香香甜甜的果冻就做好了,做法超简单。
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喜欢吃果冻的朋友,有时间在家做点尝尝吧,口感不输外面卖的果冻,最主要是无添加剂,吃着放心,味道十分的天然清香,咬一口真是满足啊。
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