油锅起火别慌张,冷静灭火最重要!
每天回家做一桌香喷喷的饭菜
对于大部分人来说是一件幸福的事情
然而油锅起火在生活中非常常见
处理不当可能会导致人员烫伤烧伤
甚至引发火灾
下面让我们一起来看几起案例
案例1
2022年1月23日,广东省清远市佛冈县某商业楼一奶茶店突发大火,火势很快蔓延至周边商铺,造成5人不幸遇难。经查,火灾原因为一楼奶茶店厨房电炸炉油锅油温过高起火,员工采取浇水扑救的方式(错误方式),导致火势蔓延扩大。
案例2
2022年9月3日下午,南京一饭店厨房发生火灾。当时厨房内一灶台用火时无人看守,油锅起火后厨师竟然用嘴对着火吹,试图将火吹灭,结果不仅没有成功,火还越来越大,导致浓烟充斥整个厨房,最终不得不报警求助。消防救援部门接警后,紧急赶赴现场将大火扑灭,现场被烧得一片焦黑,所幸没有人员伤亡。
所以
我们要学会预防油锅起火
同时掌握油锅起火的正确处理方法
一起来了解一下相关知识吧
另外,阿消在此郑重强调
千万不可以用水扑灭油锅
盖锅盖时一定要盖严不留缝隙
火势不可控时,请及时拨打119
油锅起火千万不要用水往锅里浇,因为冷水遇到高温油会“炸锅”,油火到处飞 溅,有可能引燃抽油烟机、厨房顶部的天花板,一旦引燃,火就很难扑灭了。
油锅起火不可怕
处置不当才是真的可怕
油锅起火的扑救方式
你学会了吗?
内容来源:西藏消防
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