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做果冻原来这么简单,无技巧、省时省力、成本低,赶紧收藏

 

小时候很爱吃果冻,滑溜溜,香香甜甜的。好像小朋友都比较喜欢吃。

以前总以为做果冻很难,自己没法做,原料也应该很多。后来自己做了才发现,只要一样特别的东西--白凉粉,就可以做了。

做果冻真的很简单,有技巧、省时省力、成本不高。不需冷藏照样凝固成型。

1、准备自己喜欢的水果,切小丁。

我准备的是火龙果和芒果

白凉粉用凉水溶化

50克白凉粉倒入清水中搅拌

锅中加水700克,糖以个人口味添加,搅拌融化,水烧开

加入白凉粉水搅拌均匀,盖上锅盖

水开一分钟关火,放凉。

模具中加入准备的水果,没有模具可以用小碗。孩子最愿意帮忙了,可以放手给孩子

水放凉一些就倒入模具中,不要太凉了,凝固很快。注意多观察,不要等水凝固在锅里了。我第一次就放的时间太长,在锅中凝固了,不过切开照样吃。也没浪费,又来第一次经验,第二次多看几次。

放上10分钟左右就可以吃了,不需冷藏,就可以凝固。我家孩子吃我不喜欢冷藏,怕对孩子肠胃不好。

多做些,全家人一起分享。以后都不会出去买果冻了,因为它做起来很简单。而且干净卫生,又有营养。自己吃太放心了。孩子们也学会了一项技能。

原料:

1、50克白凉粉

2、糖适量

3、700克清水

4、自己喜欢的水果切丁

5、模具或小碗

这么简单的做法,赶紧收藏给家人做果冻吧。

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