新疆葡萄科学施肥技术模式及专用肥配置技术

互推小编 2023-12-26

葡萄科学施肥技术操作规程

一、土壤基本理化性质的取样与分析

1 、取土样。根据地块形状、大小、土壤肥力的均匀程度可采用对角线采样法、棋盘式采样法或蛇形采样法，每块地采集5—8个点，混合、风干、弄碎。

2 化验。对取回的土样风干后进行化验，一般要化验土样中的有机质、全氮、碱解氮、速效磷、速效钾、pH值、电导等。

二、葡萄的需肥规律

葡萄生长发育需要氮、磷、钾、钙、硼、镁、铁、锌等多种元素。需氮量最大时期是从萌芽展叶至开花期前后直至幼果膨大期。需磷量最大时期是幼果膨大期至浆果着色成熟期。需钾量最大时期是幼果膨大期至浆果着色成熟期，且在整个生长期内都吸收钾，因此,整个果实膨大期应增施钾肥。每生产1000千克葡萄需从土壤中吸取N5-7kg、P₂O₅ 2.5-3.5kg、K₂O 6-8kg、CaO 5-6 kg、MgO 2-3 kg、S 1-1.5kg。养分吸收比例为2：1：2.5：2：1:0.5。葡萄全生育期需钾最多，其次是氮。

葡萄需肥规律主要是：在一年内虽然对各种元素都能吸收，但是据研究，其对氮、磷、钾、钙、元素吸收量较多，并且在不同物候期吸收的量也各不相同。如氮在萌芽期吸收全年总量的12.9% ，至开花期为51.6 %，即开花期前为全年吸收量的一半。前期主要靠上年秋施基肥和萌芽前后施速效氮肥提供氮素，后期主要靠适量追施氮肥和叶面喷肥提供氮素。葡萄植株对磷素吸收从春季树液流动时开始，随着枝叶生长、开花、果实膨大吸收量逐渐增多，新梢生长最盛期和果粒增大期吸收消耗达到最高峰。葡萄对磷的要求量比氮和钾都少，一般为氮的50%，钾的42%。葡萄吸收钾从萌芽后一直持续到果实完全成熟，其吸收以开花期和浆果生长增大期较多。钙的吸收从树液流动开始，由少到多，果实着色期达到高峰。

三、肥料选择

1、有机肥

一是选用无害化处理后的粪尿肥、堆沤肥、绿肥、腐植酸累肥料、秸秆肥等工厂化生产且标明养分含量的商品有机肥；二是选用堆肥、沤肥、沼肥等有机肥。

2、无机肥料。采用葡萄滴灌专用肥Ⅰ和Ⅱ、中微量元素肥料（即以铜、铁、硼、锌、锰、钼等微量元素及有益元素为主配制的肥料和以钙镁等中量元素为主配置的水溶性肥料）。

葡萄滴灌专用肥Ⅰ（高氮型，NPK含量为32-9-4）每100kg肥料用尿素61.9kg，磷酸一铵19.6kg，氯化钾6.7kg，可溶性有机钙镁肥料11.8kg。

葡萄滴灌专用肥Ⅱ（高钾型，NPK含量为10-18-28）每100kg肥料用尿素6.4kg，磷酸一铵39.1kg，氯化钾46.7kg，可溶性有机钙镁肥料7.8kg。

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四、施肥方案：

1、基肥。以农家肥为主，适当增加生物肥料可提高肥料利用率和改良土壤结构。基肥施用量为每亩施用腐熟的有机肥6-8顿，葡萄采收后立即施入。因有机肥等含氮磷较高，含钾较低，在底肥中应适当补充钾肥，可每亩施用硫酸钾6-8千克，并补充足量的钙镁肥30千克、镁肥5千克即可。

2、追肥。葡萄萌芽一开花期建议使用葡萄专用肥滴灌肥Ⅰ，每次3-5kg；在葡萄浆果生长期建议使用葡萄专用肥滴灌肥Ⅱ，每次4-5kg。整个生育时期，应当根据土壤养分条件实施补充中微量元素肥料。

3、根外追肥:开花前喷0.2%-0.5%的硼砂溶液能提高坐果率。坐果期与果实生长期喷3-4次0.3%的磷酸二氢钾或过磷酸钙溶液或0.05%-0.1%硫酸锰溶液，有提高产量、增进品质的效果。对缺铁失绿葡萄，重复喷施硫酸亚铁和柠檬酸铁等均有良好效果。当植株移栽根系尚未完全恢复时，喷施0.2%-0.3%尿素可提高成活率，缩短缓苗期。