5分钟搞定!夏天必备的自制冰棍,不出门也能吃到
在炎热的夏天吃上一根冰棍,
别提有多消暑了~
如果你担心商场没有喜欢的味道,
不妨自己动手DIY呀~
本君今天向你安利几款
美味与颜值并存的冰棍,
5分钟妥妥搞定!
酸奶燕麦冰棍
材料:酸奶、麦片、水果、蜂蜜
首先把准备的水果切成小块,加入蜂蜜与柠檬汁的混合物,再将麦片中加入一些酸奶,拌匀,让麦片稍稍软化。
然后把食材放入模具中,可以随意地放,也可以将酸奶、水果、麦片一层层地依次倒入,插上木棍,放入冰箱中冷冻7小时即可。
三色果蔬冰棍
材料:西瓜、黄瓜橙子、白糖
三色果蔬冰棍高颜值、高营养,像彩虹般美妙,而且原汁原味!首先把西瓜去籽,随后放入搅拌机搅打成汁,最后倒入冰棍模具的三分之一处,放入冰箱中冷冻起来。
以此类推,第一层凝固之后再将另外两种水果搅拌成汁,倒入模具的剩余空间,盖上模具的盖子,放入冰箱中冷冻7小时就完成了。
蓝莓薄荷冰棍
材料:蓝莓、薄荷、白糖、柠檬
取一碗白开水放入白糖搅匀,柠檬榨汁后加入糖水中,将水果和水果汁混合后倒入棒冰模具至8分满,放入冰箱中冷冻7小时即可。
草莓奇异果冰棍
材料:奇异果、草莓、雪碧
相对于前几种网红冰棍来说,这款冰棍的制作较为简单,口感清爽解腻。
将猕猴桃去皮,与草莓一起切成厚度大概为5毫米的薄片。切好后将草莓和奇异果薄片放入模具里,倒入清爽的雪碧,插入木棍,放入冰箱中冷冻7小时左右。
西瓜冰棍
材料:西瓜、玉米淀粉、淡奶油、
砂糖、奶粉、蔓越莓干、红色色素
图:LEMON柠
夏天最不能少的就是西瓜和冰棍,把这两者组合在一起效果更赞!
在西瓜中切出一块厚度约为1毫米的薄片,在取好的西瓜上用刀子划出网格,取出西瓜芯,留下西瓜皮,用刀在西瓜皮表面戳几个孔将棍子插入,将挖出来的西瓜芯榨成汁,并过滤出来沫子。
图:LEMON柠
小火熬至浓稠,挂勺即可。加一点红色色素进行调色,打发淡奶油至7成。先取少量淡奶油加入西瓜汁中翻拌均匀,再将西瓜汁倒入其余淡奶油中搅拌均匀,撒入适量的蔓越莓干。
图:LEMON柠
将西瓜奶油糊倒入刚刚准备好的西瓜皮中,倒好后震平表面,并在表面撒上蔓越莓干作装饰,最后放入冰箱中冷冻7小时以上。
奥利奥酸奶冰棍
材料:奥利奥饼干、酸奶
图:estlle-hot
冰淇淋少不了的就是奥利奥口味,一口下去都是料!
首先要把奥利奥碾碎,并留有一些是小块,吃起来的口感会更好,然后一同搅拌酸奶和奥利奥,最后放入冰箱中冷冻7小时以上。
红豆薏米冰棍
材料:牛奶、薏米、红豆、糖、藕粉
图:Amanda的曼食慢语
首先把红豆、薏米加水煮10分钟,关火后再焖10分钟,重复煮至薏米软烂为止。
图:Amanda的曼食慢语
加入牛奶和糖,藕粉加冷水化开,倒入红豆薏米勾芡,冷却后再倒入模具,冷冻5小时以上。
椰香燕麦蜂蜜冰棍
材料:燕麦片、椰浆、蜂蜜
图:Amanda的曼食慢语
燕麦加水煮软变粘稠,加入椰浆,搅拌均匀,再加入蜂蜜,搅拌均匀,冷冻5小时以上。椰浆也可以换成牛奶或酸奶。
其实DIY并没有想象中那么难,
只要在家里备好食材,
稍微下点功夫,
就能制作出属于自己的味道。
一起动手试试吧~
素材来源:吃喝玩乐IN广州微信公众号
编辑:杨丽丽
摄影:网络综合
责编:刘思铭
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