一年好景君须记，最是橙黄橘绿时——橘树，后皇嘉树，深秋之颂

后皇嘉树，岁寒之心

南国碧林，岁寒之心，后皇嘉树，参天地兮。

绿叶素荣，余香绕指，香雾噀人，清泉流齿。

秋暮之美除了如火红枫和金黄银杏之外，还有柿红、梨白、橙黄、橘绿的丰富和甜美。

那些来自秋日幽淡或浓烈的香气，抵口鼻端，于唇齿间，为人们带来深秋的记忆和欢喜。

一年好景君须记，最是橙黄橘绿时

经秋至冬，有一种水果最为物美价廉，虽然它生于南国，但作为北方人却对它印象深刻。

记得在儿时水果匮乏的漫长秋冬里，它和苹果梨一起，成为彼时北方人民的重要的水果来源。

它就是橘子（现常简化为“桔子”），一种不太起眼且总被人们忽视的水果。

平民而又“贵族”的橘子

它有着超过四千年的栽种历史，从最初的贡品到珍品再到市面上普遍的水果，虽不稀有也不昂贵，但它和它的家族占据了水果界的半壁江山。

古往今来，橘子不仅受到大众的喜爱，更是被诸多名人所称颂。它是平民水果更是果中“贵”族，为何这么说呢？

今天就让我们一起从小小的橘子出发，探寻它背后隽永且有趣的人间况味。

橘子，来自南国的使者

源自云贵，生自南海，达于淮泗——橘子的传播发展史，中华民族的融合史

《尚书·禹贡》记载： “岛夷卉服。厥篚织贝，厥包橘柚，锡贡，沿于江海，达于淮泗。”

早在《尚书》中就记载南海岛上的少数民族，穿着织锦的美服，用竹筐装着贝壳点缀的布料，载着橘柚，从南海到江淮汜水（今江苏、安徽、山东一代）纳贡，据考证这就是台湾古代先民。

同时说明早在千年前，国人已开始自己栽种培育柑橘类水果，且当时北方也有机会吃到这类水果，只是比较稀少，尤为珍贵。

长沙橘子洲栽种的橘树在阳光下闪耀出深秋的金黄

柑橘起源于云贵，它沿长江顺流而下，传入我国巴蜀、湘楚、江浙、闽粤等地。

因为柑橘的生长发育等需要12.5～37℃的温度，所以它最适宜的就是亚热带地区，于是便扎根于我国广大南方地区。

而其中，八百里洞庭湘楚之地，作为柑橘类重要的产地，有数千年的产橘历史。且在关于橘的诗词中经常可见其身影，同时它的橘文化背后也有诸多特别的故事。

长沙橘子洲景区

后皇嘉树，橘徕服兮。受命不迁，生南国兮——橘树，湘楚之产，屈原之师，秉德无私

橘颂

屈原 〔先秦〕

后皇嘉树，橘徕服兮。受命不迁，生南国兮。深固难徙，更壹志兮。绿叶素荣，纷其可喜兮。
...

苏世独立，横而不流兮。闭心自慎，终不失过兮。秉德无私，参天地兮。愿岁并谢，与长友兮。
...

三湘大地，荆楚之域，自古以来物产阜盛、地灵人杰。

这其中那些熠熠生辉的形象和文字——就如同橘子那一缕沁人心脾的芳香，绕指不绝，穿越千年，带着橙黄橘绿的明艳，照进现代的深秋。

洞庭湖畔的橘果因其口味上佳，酸甜可人一直作为贡品而存在，而在两千三百年前，有一位高洁的诗人吟诵着关于它的橘颂。

《典籍里的中国》第七集《楚辞》剧照，老年屈原与楚怀王再次相遇，畅谈食橘，给予二者的“意难平”新的结局

他抒发着自己爱国的热情，他赞颂着那样秉德无私，参天地兮的嘉美之橘。

他和它如此的相似 ——坚定而深沉地爱着脚下的土地和自己的国家，不离不弃，矢志不渝。

碧色白花、果实圆满、黄绿相杂、灿若朝霞、气韵芬芳、深固其根。

脱俗清醒、坚贞不移、行比伯夷、亦友亦师——橘树在屈原的笔下散发着灵魂深处凝重不散的香气，也让对于国家的忠诚深植于每个国人心中。

屈子和他的橘树，站成天地间永远的丰碑，指引着我们寻找家国、理想间最美的远方。

长沙，橘子洲深秋

2000年以后，有一位意气书生，立于橘子洲头，写下“独立寒秋，湘江北去”“指点江山，激扬文字”“中流击水，浪遏飞舟”。

那样的激昂和无畏的豪情，让人拍案叫绝，更多的是被打动，倍感振奋。

他就像千千万万个湘楚之地热血青年，心怀国家和民族，在上世纪的百年巨变中挽救民族于危亡，为中国命运和四万万同胞的幸福而鞠躬尽瘁。

从此人民当家做主，这个国家真正地站起来了，就如同橘子洲头的大型雕像，他永远年轻，深情地俯瞰着这个国家和热爱他的人民。

岂伊地气暖？自有岁寒心——松柏之姿，岁寒之心，丹橘之美，深秋之情

橘树因无畏严寒，冬日常青被众多人喜爱。

唐朝贤相、著名诗人张九龄在《感遇》中写道“江南有丹橘，经冬犹绿林。岂伊地气暖？自有岁寒心。可以荐嘉客，奈何阻重深。”

橘树绿林在冬日的萧索中显得那样美好而难得，并不仅仅是因为南方温暖，而是它自有一颗无畏严寒，无惧风霜的丹心，才与松柏一样经得起时间的考验。

它坚强不屈，高尚不染——在这里橘树成为诗人的自喻，也是他虽遭贬谪却依然心存朝廷和国家的表现，意境开阔高远，让人感慨。

丹橘之美，岁寒之心

秋登宣城谢脁北楼

李白 〔唐代〕

江城如画里，山晚望晴空。
两水夹明镜，双桥落彩虹。
人烟寒橘柚，秋色老梧桐。
谁念北楼上，临风怀谢公。

江城如画，山色向晚，晴空水澈，双桥如虹。

宣城的深秋的炊烟在橘柚之间升起，梧桐秋色唯美而动人，但诗人却如此惆怅，临风怀古，追思谢公。

谢朓才华高逸，赤诚高德却被小人构陷，而立之年就英年早逝，李白为他叹息，也引他为知己。

此时的他在秋日凄清中看到诸多美景，却掩不住心中的孤寂与彷徨，只有寄情山水，他认为大概也谢公才能真正懂他无法诉说的忧思和悲愁。

一年好景君须记，最是橙黄橘绿时

一年好景君须记，最是橙黄橘绿时——时光易逝，珍惜当下，苏轼笔下的橘

赠刘景文

苏轼 〔宋代〕

荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。
一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。

苏轼爱橘，爱的是橙黄橘绿时的美景依然，残荷枯尽，菊残霜枝，此时唯有橙橘呈现出一派金黄油绿的生机。

在万物萧瑟的秋暮冬初，苏轼偏偏看到了橙黄橘绿，果实丰腴——他对朋友说，虽然时间易逝，但每个时节的风景都是值得珍惜的，不必妄自菲薄，消沉悲秋。

就如同你高尚的品格一样，经得起时间的考验，不妨享受这样的时间和这样的生命。

新苞绿叶照林光

《浣溪沙·咏橘》

宋·苏轼

菊暗荷枯一夜霜。新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。
香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。

这篇咏橘则在美景之外体现了苏轼美食家的真正身份，经霜之橘，香雾噀人，如清泉于齿间留香，吴姬的纤纤玉指剥皮过后余香未散。

从橘子树的碧叶青黄到到剥开橘皮，香雾喷溅，再到轻咬橘瓣，橘汁如清泉流齿，让人垂涎三尺，从色味香360度还原了吃橘子的幸福，不愧是美食达人东坡。

而在橘子的诗词之外，更多的诸多的故事，让人感慨，如同儿时喝的橘子汽水一样印象深刻。

朱自清《背影》插图

来自橘子的爱与深情——父亲的背影和小桔灯的微光

我赶紧拭干了泪，怕他看见，也怕别人看见。我再向外看时，他已抱了朱红的橘子望回走了。过铁道时，他先将橘子散放在地上，自己慢慢爬下，再抱起橘子走——节选自朱自清《背影》

上学时学到背影，总是没有理解其中的感情，直到长大才懂得父亲的背影，高大变地佝偻，意气风发变得臃肿肥胖，颓唐无奈触目伤怀。

父爱如山，少言却深沉，那样的父亲，有诸多的背影，让人感慨而伤怀。每每再读，已与年少时完全不同的心境，却一次次被感动着。

电影《我不是药神》

关于橘子的情感——让我想起电影《我不是药神》里的吕受益：畏畏缩缩，因病而枯槁苍白的面容，讨好式的性格，一出现就在吃橘子，还问主人公吃不吃。

但那橘子却是一个病人唯一的支撑，它是廉价的却是有效的，因为富含维生素C，方便好剥，还能储存，而且对于白血病人无需再次消毒，对于他来说再好不过。

很多时候，大概橘子就如同一点点生命的微光照亮了病人痛苦沉默且迷茫彷徨的时间，清新而又有生命的橙黄色。

而吕受益手里的橘子，是他想活下来陪伴他的妻子和幼小的孩子，那橘子成为特别的意象，频繁地出现在电影里，如同众人“生的希望”。

小桔灯

我提着这灵巧的小桔灯，慢慢地在黑暗潮湿的山路上走着。这朦胧的桔红的光，实在照不了多远，但这小姑娘的镇定、勇敢、乐观的精神鼓舞了我，我似乎觉得眼前有无限光明！——冰心《小桔灯》

儿时总听妈妈说小桔灯的故事，直到上学后才真正读到小桔灯，朦胧的微光是希望，更是小姑娘的勇敢和乐观。

那是黑暗时代的希望，是贫苦且乐观的人们关于光明和未来的期盼，关于理想和相信的力量。

橘子甜美

橘子——从“中国苹果”到世界水果

橘子在15世纪被葡萄牙人带到地中海沿岸，而后又传入拉丁美洲和美国，而后逐渐遍及全球，成为重要的水果。

而柑橘类水果的种类数不胜数，橘子是芸香科柑橘属植物，而柑、橙等都是由橘子和它的后代嫁接培育而成。

橘子，性温味甘，具有补阳益气的功效，含有较高的维生素C、D，枸橼酸、葡萄糖等十余种营养物质，能补益肌体，调节人体新陈代谢。

多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

橘子中糖分含量高，如果摄入过多，会引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，就是大家通常说的上火现象。

同时，儿童的口腔黏膜等也比较敏感，要尤其注意不要吃太多。

橘子汽水，充满回忆的味道

在常见的橙汁和时兴的西柚汁还未出现在市面上，童年有诸多的橘子汽水，那些快乐是现在的饮料所不能替代的。

N年前，去电影院一定要买门口不那么便宜的汽水，还有废报纸卷成漏斗状的炒葵花籽。

记得上大学时，正好读到一篇关于汽水的市场演变，全国八大汽水厂所剩无几，已经被外来的品牌疯狂替代。

现在冰峰和北冰洋还比较常见，儿时电影院门口的各种汽水好像已经消失不见，让人感慨。

还有一种“正广和”的橘子粉，是童年的最爱，价格并不便宜，夏天的中午，爸爸总是将橘子粉用热水化开，帮我晾凉后倒入小水壶，让我带去学校喝，那是夏日最幸福的回忆。

不知道说了这么多，你有没有想起那些记忆深处关于橘子的美好。

那些再也回不来的时光，就如同诗词里的诗人和文字里的主人公们，留给我们无尽的背影和关于橘子最特别的感情。

愿大家都能珍惜当下，拥有回忆的快乐和治愈的能力！愿你们深秋安康，记得吃橘子呀！

#背影##屈原##苏轼#

柑橘家族

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橘子家族图谱

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