终于知道,为啥砂糖橘都是带叶卖,原来藏着“猫腻”,早知早受益
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新年将至,家家户户都在忙碌着,不仅要打扫卫生,还得备足年货。在各种年货中,水果自然也是不可或缺的一部分。冬季水果的品种繁多,苹果、香蕉、草莓、葡萄、哈密瓜、西瓜以及柑橘类水果都备受欢迎。但如果要问,今年最受瞩目的水果是什么,毫无疑问,那一定是砂糖橘。
砂糖橘,无论在南方还是北方,都是备受喜爱的春节水果之一,以其甜美多汁、易剥皮、无需吐籽、美味可口而著称。这种水果的价格也相对亲民,一般只需4-5元一斤,有时候超市还会举行特价活动,每斤仅售几毛钱。
你家过年会备一些砂糖橘招待亲朋好友吗?如果还没有准备,那现在正是时候了,因为了解一些砂糖橘的内幕,会让你受益匪浅。砂糖橘不仅美味,而且营养丰富。现代营养学研究表明,砂糖橘富含维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、尼克酸、蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及钙、磷、镁、钠等微量元素。经常食用砂糖橘有助于理气化痰、润肺清肠、补血健脾、促进消化、预防便秘等多重功效。
最近,砂糖橘频频登上热搜,不少网友纷纷发表感慨:“一筐砂糖橘不愁过夜”,“吃得太high,手指和舌头都染成了金黄色”,“给我一箱砂糖橘,我也能变成小黄人”。这足以看出砂糖橘的受欢迎程度。喜欢这种水果的人会发现,在购买砂糖橘时,很多时候它们都带着叶子一起售卖,这又是出于何种原因呢?其中是否有一些不为人知的内幕呢?
或许有人会猜测,商家之所以将砂糖橘与叶子一同售卖,是为了增加售价,这种想法其实有些误解。事实上,将砂糖橘连同叶子一起售卖,有三个主要原因。首先,叶子中含有一定的水分和营养物质。摘下砂糖橘时连带叶子一同摘下,叶子中的水分和养分将继续为果肉供应,从而延长砂糖橘的保鲜期。其次,砂糖橘的叶子散发出一种独特的气味,这种气味可以驱赶害虫,具有杀菌和防虫的作用。最后,运输过程中,砂糖橘容易受到挤压和碰撞,而叶子则能够充当缓冲物,减少果实的受损程度,减轻碰撞带来的划痕。因此,砂糖橘与叶子一同售卖,实际上是为了更好地保持其品质和口感。
现在我们已经了解了为什么砂糖橘通常带着叶子一起售卖的原因,接下来分享一些选购砂糖橘的实用小贴士。
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观察外表
当你购买砂糖橘时,首先要注意观察三个方面:表皮、叶子和大小。健康的砂糖橘表皮呈现橙黄色,光滑有光泽,上面有微小的颗粒状斑点,手感稍微粗糙。此外,新鲜的砂糖橘通常直径在4-5厘米左右,口感最佳。
手感测试
选取一个砂糖橘,用手轻轻捏一下。如果它太软,这可能表示果汁较少;如果它太硬,口感可能不佳。最佳的选择是质地适中的砂糖橘,这种砂糖橘既甜美多汁又口感丰富。
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