京东发布《2022中秋消费趋势报告》,中秋节大家爱买啥?
近日,京东消费及产业发展研究院联合京东超市发布《2022中秋消费趋势报告》(以下简称报告),解析今年中秋节的消费特色。
报告显示,节庆食品、酒水、礼品类消费获得高增长。2022年8月以来,节庆食品/卡券类产品销量增幅十分亮眼,其中月饼与低温月饼的销量环比增长分别达21倍和9倍,海鲜卡券、食品卡券的增速也分别达5倍和3倍。酒类产品上,鸡尾酒/预调酒、力娇酒的销量环比增幅更为明显。
礼品类产品上,线下商超渠道的食品礼盒装走俏,销量环比增长2倍。家乡味、伴手礼的地方特产类产品中,新疆特产、内蒙古特产、福建特产增速亮眼。
月饼消费正打破时间和空间的限制
报告显示,2022年上半年,月饼成交额同比增长超70%,低温月饼成交额同比增长超170%。从2021年-2022年的前7个月月饼销售走势来看,今年整体月饼销售更加日常化,在过年聚会的2月、大促活动的6月、家庭聚餐高峰的7月等都出现了相对的销售高峰。
同时,从不同种类月饼爆款产品的代表性评价来看,消费者对于月饼的诉求除中秋节必备外,还增加了“特产”“点心”“礼赠”等属性,全面提升日常食用的比例。
对整体食品、酒水、礼品相关的热门爆款产品评价关键词综合分析来看,产品口味、送货速度与产品包装更受消费者关注。同时从“中秋”关联的热门搜索词来看,除月饼、礼品、礼盒、礼券、酒类等产品本身受到关注外,消费者也倾向通过细分场景来进行产品检索,如“送长辈”“送女友”“送亲友”等。
传统口味还是猎奇新口味?
2022年8月以来,京东已售出的月饼口味超过100种,月饼中礼盒装销量占比超90%,传统广式月饼在调研中成最受关注的月饼流派,其次为传统的京式月饼与传统的苏式月饼。
从搜索热度来看,五仁月饼、云腿月饼、蛋黄莲蓉月饼等受到较大关注。从消费数据来看,销量TOP5月饼类型为蛋黄莲蓉月饼、流心奶黄月饼、五仁月饼、黑芝麻月饼、豆沙月饼,这五类月饼的销量环比增幅分别达37倍、68倍、10倍、9倍、4倍,受到消费者高度关注。
销量同比(阴历周期)增幅亮眼月饼类型则为豆乳月饼、桃山茉莉抹茶月饼、巧克力牛奶月饼,销量同比增长均超10倍;牛油果月饼、巧克力流心月饼、青梅月饼销量同比增长均超5倍。
从月饼口味的销量对比来看,五仁月饼销量是云腿月饼8.5倍,黑芝麻月饼销量是榴莲月饼3.1倍。同时在新口味中,基于传统口味衍生的月饼更受关注,如巧克力流心月饼、雪媚娘流心月饼、奶茶流心月饼均获得较高关注,巧克力流心月饼销量则是雪媚娘流心月饼的2.8倍。
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