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鲜炖、现炖傻傻分不清楚，燕窝我们到底该怎么选？

互推小编
 

大家对燕窝这款滋补美容养颜的产品，都有一定的了解！

燕窝的确是好东西，关键是我们怎么吃，才能把燕窝的营养价值发挥出来？

今天，我们一起来探讨一下，燕窝到底该怎么选择，怎么吃？

我们平时见到的燕窝，无非就是两种形式，一种就是就是干燕窝（不管它是以燕盏、燕条、燕角或者别的形式存在的还是以燕饼，燕球存在的），还有一种就是拿来就直接可以食用的燕窝！

如果我们选择干燕窝，干燕窝买回去之后，需要泡发、去杂，炖煮，这个过程费时、费力，关键是一不小心，燕窝还容易化水！

所以，现在越来越多的人，不愿意选择买干燕窝回去自己做了，她（他）们大多选择瓶装的或者别的形式存储的，也就是一打开就能够食用的燕窝！

这种形式，的确为我们带来了很大的便捷，省时、省心还省力，还能够享用到燕窝的营养价值！

所以，市场为迎合用户的需求，大量的像开瓶即食的燕窝如雨后春笋般的都冒出来了！

让我们看的是眼花缭乱，不知道该怎么选择？

在选择之前，我们先问一问自己，吃燕窝的目的是什么？

为了补充营养，改善我们的体质，滋养我们的肌肤，提高免疫力等等，我们就是为了吸收燕窝的功效才去食用燕窝的！而不是为了省事、方便快捷！

不是为了吃燕窝而去吃燕窝的！

选燕窝，我们首先的看它的新鲜、口感、营养价值及功效，其次才是方便快捷等因素，不能本末倒置！

这种方便快捷，打开就能食用的燕窝，营养价值到底怎样，我们要怎么选？

现在，我们能看到那些打开就能食用，或者需要稍微加热一下，又或者需要添加简单配辅热水料冲泡就能食用的燕窝，统统称为加工好的燕窝，优点就是方便快捷，但是，并不是所有开瓶即食的燕窝都能提供很好的营养！

开瓶直接食用的燕窝，我们称为鲜炖燕窝和即食燕窝！那他们究竟有什么区别，为什么营养价值的差异如此之大？

区别之一：生产场所

【即食燕窝实在食品加工厂里流水化加工和灌装，由食品工人根据生产流程和配方进行操作生产； 鲜炖燕窝实在带有中央空调的无菌厨房里面，有专业的厨师或者烹饪团队制作， 并且在炖制燕窝中，采用纯手工操作，整个过程不含任何添加剂，充分保证了燕窝的纯天然品质。 】

区别二：制作人员

【即食燕窝是由生产工人制作的；鲜炖燕窝是由厨师团队或者专业的烹饪团队制作的】

区别三：口味

【 即食燕窝由工厂生产，口味由配方决定，一般为无味（吃的时候需要加水果或者牛奶）或者相对较为单一的口味。而鲜炖燕窝在炖制燕窝中，采用纯手工操作，整个过程不含任何添加剂，48分钟恒温炖制，锁住新鲜充分保证了燕窝的纯天然品质。 】

区别四：保质期

【 即食燕窝一般都会有超长保质期，根据工厂的执行标准，一般6-24个月的保质期不等。而鲜炖燕窝建议7天内食用可以最大限度的滋养。 】

区别五：存放环境

【 即食燕窝有工厂作业和超长的保质期护体，一般均是常温保存。鲜炖燕窝则需要在2-5℃的低温环境下进行存放。 】

区别六：配送方式

【 即食燕窝则使用常规物流确保货物不破损送到即可；鲜炖燕窝秉承“新鲜才滋养”的定位，对配送要求相当严格。快、闪送冷链2小时内同城抵达；顺丰冷链一线城市24小时抵达。 】

区别七： 罐头VS料理

【即食燕窝和鲜炖燕窝最大的区别就是一个是罐头，一个是料理】

不论是鲜炖燕窝、即食燕窝还是现炖燕窝均能够给我们补充营养，这本身并无孰好孰坏之分，关键是怎样花同样的钱，发挥最大的功效，获得最大的营养价值？

现炖燕窝固然好，但是这个过程费时、费力，还容易杂质没有清楚干净，营养流失，所以对于想省事方便快捷、追求新鲜营养，苛求生活品质人来说，还是选择鲜炖燕窝比较合适！

鲜炖燕窝相比即食燕窝而特有和明显的优势，正在迅速占领便捷食用燕窝市场，越来越多的人在追求方便、快捷的同时，还关注新鲜、营养、价值及生活品质，我们颜妍燕鲜炖定位“新鲜”、新鲜才营养的鲜炖产品，带给大家的不仅仅是方便快捷，而是食物的新鲜、产品的新鲜、营养价值的最求。

对燕窝知识有疑问的可以留言提问，后台有知识丰富的燕窝大咖为您详细解答！

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