失眠的中年老人晚餐吃这4样美食,晚上更容易入睡
大家好我是大楠,晚上失眠,对我们的肝会有很大的影响,特别是喜欢熬夜的朋友。我国的肝病专家,人工肝的老师李兰娟院士:早晚是养肝的黄金时间段,现在夜里比较凉很难入睡,特别是我们经常失眠的中老年朋友们。
其实我们的中老年朋友们可以通过我们的晚餐来调节晚上的睡眠,晚餐吃得健康清淡,能降低我们在秋天产生烦闷感觉,还能促进我们的消化,减少身体里的负担,帮助我们更好的入睡。
有些朋友不知道该怎么清淡我们的饮食,今天我就给大家推荐4样食物来代替我们的晚餐,低脂又健康,能帮助我们更快地进入睡眠。
第一种:山药粥
主要食材:铁棍山药、胡萝卜、香菇、鸡蛋
【做法】
1. 山药洗净后削皮,胡萝卜和香菇清洗干净。将洗净的山药敲碎,拍打出黏液后剁碎,让山药粥喝起来会更加嫩滑。胡萝卜和香菇切成丁,鸡蛋打碎在碗中搅拌均匀。
2. 起锅烧油,胡萝卜和香菇放入锅中翻炒变色,加入清水煮开。
3. 水烧开加入山药泥,翻煮两分钟后倒入鸡蛋液,鸡蛋液能补充我们日常需要的蛋白质,可以在出锅前加入生菜碎。这样一碗营养健康助消化的山药粥就完美出锅。
第二种:绿豆百合粥
主要食材:绿豆、百合、糯米、枸杞、冰糖
【做法】
1. 首先,我们将绿豆,百合和糯米清洗干净。
2. 接着将清洗干净的绿豆,百合和糯米一起浸泡半个小时左右,让它们煮出来的时候更加软糯。
3. 最后将清水倒入锅中,把泡好的绿豆,百合和糯米一起倒入锅中开火煮30分钟,出锅前我们可以加入冰糖和清洗好的枸杞,一锅美味可口的绿豆百合粥就出炉了。
第三种:桂圆莲子粥
主要食材:大米、莲子、桂圆、一块老红糖、枸杞、花生
【做法】
1. 首先,将大米清洗干净后浸泡。莲子清洗干净后去除莲子心,桂圆剥壳取出桂圆肉。
2. 接着将浸泡好的大米倒入锅中,加入桂圆肉,莲子和老红糖还有花生米,放入清水一起焖煮30分钟。起锅后加入枸杞增加我们味蕾的感受,一道养生又安神的桂圆莲子粥就完成了。
第四种:苹果红枣小米粥
主要食材:红枣、小米、苹果、红糖、枸杞
【做法】
1. 首先,将小米清洗干净,红枣去核对半切开,这样红枣的甜味才能更好地与粥融合,苹果削皮后切成块。
2. 接着把红枣,小米和苹果倒入锅中,加入八分满的清水焖煮30分钟。30分钟后加入红糖和清洗好的枸杞,再焖煮2分钟,一道易消化又美味的红枣小米粥就出锅了。
总结:秋季的晚上比较凉,对于我们失眠的中老年人来说这是雪上加霜的事情,今天教的这四道用来代替我们的晚餐,不仅能安神还能让中老年朋友们更好的消化,你学会了吗?
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