七月的菠萝最好吃

互推小编 2024-01-01

满满一车菠萝。每年7月的菠萝最好吃，产量也最多。

怀抱应季菠萝的刘水议。

村民正在对菠萝进行装车。

刚刚切好的菠萝块。

上英镇半埔村村民满载而归。

收割机在稻田中作业。

陂洋山上的菠萝园。

七月的陆丰骄阳似火，阳光炙烤着大地，伴随着气温升高，陆丰各地的农作物也到了成熟丰收的时节。陂洋的菠萝、上英的水稻、潭西的莲藕，随处可见农忙的景象。

“每年7月的这一季菠萝是最好吃的，产量也是最多的，一亩地产量可达七八千斤左右！”陂洋镇洋口村的种植户刘水议告诉记者：“我今年46岁，已经种了30多年菠萝了，我们家祖祖辈辈，从爷爷到父亲都在种菠萝。”

记者跟随刘水议的脚步来到他种植菠萝的山上，望着漫山遍野整齐的菠萝，刘水议说：“这片种了一万多颗菠萝，大概有七八亩。山的东西两边都会种，这样就可以让两边受到均匀光照，最大程度利用土地提高产量。”

“7月的菠萝受到的日照在这一年中最充分，在阳光的照射下，菠萝的甜度会大大提升。而且偏高的气温也有利于菠萝成熟，所以我们陂洋的菠萝在7月是最好吃的，也是产量最多的时候。”

聊起菠萝，刘水议打开了话匣子，分享起种植经验。他说：“我们看到的菠萝都是被叶子包裹起来的，因为菠萝既需要日照来生长，又需要避免过度日照导致菠萝过早成熟，太早成熟会直接烂在地里。所以我们都会用绳子把菠萝叶包在菠萝外面，形成一道天然的遮阳屏障，这样就可以避免菠萝早熟造成损失。”

陂洋的菠萝以清甜爽口、高甜度和低酸度受到全国各地消费者的喜爱。刘水议说：“我们这的菠萝很受大家喜爱，有香水菠萝等品种。从广州深圳到北京上海，每到这个季节就会接到天南海北的订单。接下订单后，我们早上八九点会上山采摘新鲜菠萝，运下山用泡沫保温箱把菠萝包装好，当天发快递给全国各地的消费者。”

据统计，陂洋镇目前的菠萝种植已达1.5万亩左右，基本家家户户都有种植，极大地带动了当地农户增收。

在上英镇半埔村，农机正在地里热火朝天地进行收割作业，39岁的张杰跟随同乡一起从安徽蚌埠老家一路南下，来到陆丰进行早稻收割。他说：“我们每年六七月都会到广东，首先在陆丰收早稻，然后再去湖北收中稻，再到东北收应季水稻，再南下广东收晚稻，最后回老家收一波安徽的晚稻，这一年就算忙完了。”

“在陆丰这边，潭西和河西每年都会早一点收水稻，可以尽早把地腾出来种番薯。上英、碣石因为是水田，收完以后可以继续种水稻，所以就晚一点。每亩地的收割费用大概在70元至80元左右。”张杰说。

金黄的水稻被机器收割完后，装在村民的三轮车上，满载着上半年汗水和辛劳的成果向家的方向驶去。村民告诉记者：“今年一亩地也就是一车可以收800斤左右的水稻，基本一亩地的收成就够吃一年了。饱满一点的拿去卖，剩下的就留下当作口粮。”

除此之外，在潭西镇恢丰村，广东省“一村一品，一镇一业”专业村建设项目——优质莲藕也迎来了收获。村民们从池塘里挖出了新鲜的莲藕赶往集市售卖，让荷包也获得了丰收。

文：郭杨阳

图：李冠宇

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