菠萝蜜飘出榴莲味

互推小编 2024-04-10

来源：湛江日报-湛江新闻网

近日，记者来到兰海高速洋青出口旁的遂溪县洋青镇黄桐树村。在一个山环水抱、环境优美的菠萝蜜种植基地内，一棵棵枝叶茂密的菠萝蜜树挺立在肥沃的土地上，每棵树从底部到树枝都挂着几个甚至数十个“菠萝蜜”。

如果你以为这是湛江最常见不过的菠萝蜜，那你就错了。除了个头稍小外，这种“菠萝蜜”外表与一般菠萝蜜无异。但是个别稍熟的菠萝蜜只要上前认真嗅一嗅，就会闻到从菠萝蜜里沁出阵阵的榴莲香味。

它是一种新型的高端水果——榴莲菠萝蜜。近两年来，它一经推出，便集万千宠爱于一身，成为市民纷纷追逐的明星水果。

蔡德崇展示刚切开的榴莲菠萝蜜。

市场>>>

“明星水果”供不应求

记者采访了解到，该榴莲菠萝蜜基地是湛江恒达园林研发有限公司种植的，共有30多亩。公司经理黄日美介绍，自从2018年开始种植，去年已首次挂果。今年来，公司加强管理，除杂草，施有机肥。“这个肥是用花生粕制成的有机肥，可以食用的。”说完，他拾起一粒肥，吃了下去。在每棵菠萝树头周围，记者都能看见数十斤有机肥。据悉，榴莲菠萝蜜再过一个月左右可上市，直至中秋期间都是高峰期。“目前榴莲菠萝蜜平均价格每斤10多元，基本上每天都有商家向我们订货，从几十吨至几百吨不等。但由于产量少，根本没法供应。”

黄日美向记者算了一笔账，榴莲菠萝蜜种植4年后结果量可达到一二百斤，一亩地种植20棵树，即便每斤按照4元来计算，除去成本，一亩即可赚取利润逾万元。种植时间越长，产量越高。榴莲菠萝蜜树可以种植几十年，获取的经济效益是非常可观的。

基地>>>

六万棵靓苗“梳妆待嫁”

走进该榴莲菠萝蜜种苗基地，记者看到，大棚内摆放着一排排枝条粗壮的菠萝蜜盆栽，一望无际，鲜绿的叶片在阳光沐浴下尤为明显。

湛江恒达园林研发有限公司是我市乃至粤西的园林龙头企业，也是我市农业龙头企业。近年来，率先在我市形成“容器化”种植模式，并凭借多年来的专业生产技术和走在前沿的行业发展理念，在2018年荣获“全国苗圃五十强”称号，成为华南行业内的领先企业。

蔡德崇查看榴莲菠萝蜜苗长势。

董事长蔡德崇介绍，八年前该公司从引进的第一代榴莲菠萝蜜母本开始试产育苗，发现榴莲菠萝蜜适应性好，成活率和挂果率高，于是从第四年开始进行批量投产，成立榴莲菠萝蜜苗研发中心，加大科研力量，对种苗优中选优，增强榴莲菠萝蜜的抗风能力和抗病虫害能力。经过几年的努力，终于研发出新一代的榴莲菠萝蜜。据悉，这些榴莲菠萝蜜苗都是采用国际上先进的嵌接技术进行嫁接。目前，榴莲菠萝蜜苗达20多万棵，其中可上市的优质榴莲菠萝蜜苗达6万多棵。

该公司研发了小、中、大三种规模苗。以中苗为例，从公司购进种植的榴莲菠萝蜜苗当年种植，隔一年后，就可结果。到第四年，每棵树产量200斤左右，产量逐年增多。

“公司投入大量的技术研究，准备打造全国最大的榴莲菠萝蜜苗基地。”他透露，目前已通过嫁接、杂交等方式精心培育出榴莲菠萝蜜、冰糖菠萝蜜、红肉菠萝蜜、泰国菠萝蜜、马来西亚菠萝蜜等8大新品种。”这几种菠萝蜜上市的时间不同，可以做到一年四季都有菠萝蜜。

全国对菠萝蜜的需求量大，仅江苏的江南水果批发市场一天就需要300个货柜6000多吨，所以种植菠萝蜜的前景是非常可观的，特别是榴莲菠萝蜜，更是菠萝蜜中的“定海神针”。他笑着说，几年来公司一直对试吃榴莲菠萝蜜的所有人进行追踪分析，收获的不仅是好评，更多人用“惊艳”等词语来评价。

优势>>>

湛江是最佳种植地区

“榴莲菠萝蜜病虫害少、容易种植、产量高。”蔡德崇信心满满说，全国今年的榴莲菠萝蜜挂果上市不到1000亩，基本上市场难觅踪影，都是被大电商和大超市订购一空。他认为，榴莲菠萝蜜是非常具前途和潜力的高端新型水果，能够带动乡村振兴，让农民增收致富。目前，公司正准备种植1000多亩，已组织多批实力强的种植户去实地参观，现场解答和品尝榴莲菠萝蜜。

榴莲菠萝蜜挂满枝干。

据介绍，榴莲菠萝蜜融合了榴莲和菠萝蜜的各自优点，口感更胜榴莲和菠萝蜜。受温度和气候影响，全国只有海南、广西、西双版纳和广东的极个别地区适宜种植。特别是湛江，是榴莲菠萝蜜的最佳种植地区，所以不用担心货多烂市情况的出现。即使这些地区全部种植，也没有影响。因为上市时间有地区差异，海南比湛江早2个月，湛江比广西又早2个月，而广西又比西双版纳要早。错峰上市，不会造成集中上市而影响价格。

“榴莲菠萝蜜一个10斤左右，非常适合家庭食用。加上产量高，货架期比较长，更有助于卖个好价，未来几年有望改写雷州半岛传统种植格局。”在农业领域摸爬滚打了三十多年的蔡德崇非常看好榴莲菠萝蜜的前景。

记者了解到，目前全国种植榴莲菠萝蜜的面积在3000亩以下。大部分人还没有听说过榴莲菠萝蜜，所以目前加大宣传，提高榴莲菠萝蜜的知名度，让我市更多种植户和市民认识和接受榴莲菠萝蜜，成为了极为迫切的任务。

品尝>>>

清香四溢口感丰富

百说不如一“吃”。两次在湛江恒达园林研发有限公司，蔡德崇和黄日美分别用小刀切开榴莲菠萝蜜一道缝裂之后，用手轻轻地扒开菠萝蜜的表皮，几乎没有一点沾手的白色果胶。一串串金黄色的包儿，清香四溢。

“闻起来有榴莲的香味，吃起来有菠萝蜜的甜爽，口感丰富，美味十足！”记者一行不顾食相，大快朵颐。

榴莲菠萝蜜的果肉看起来介于传统干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜之间，食时口感甜而不腻，有榴莲清香而不刺鼻，入口嫩滑即化。

“这是水果中的‘爆品’，市场前景可期。”现场品尝的水果种植户、采购商纷纷称赞，“闻起来确实有榴莲香味，吃起来却比一般菠萝蜜还甜。”“散发出来的香味没有榴莲那般浓郁；果肉饱满多汁，吃起来滑口舒爽，清香甜蜜。”更有市民说，吃了榴莲菠萝蜜后，相当于一次品尝了榴莲和菠萝蜜，过瘾！

展望>>>

打造湛江水果名片

湛江市委党校经济教研室主任、副教授陈红文认为，湛江土地广阔肥沃，气候条件非常好，适合种植很多热带作物，一年四季瓜果飘香。特别是在水果方面，湛江有菠萝蜜、香蕉、龙眼、荔枝、火龙果、芒果、红橙、石榴、杨桃等，名目繁多，其中有些水果比较有特色、有名气，但高档的名牌水果不多。要提高农业经济效益，就必须开发具有独特地域品牌、“别人没有而我有”的品种，从品牌和质量上增进效益，促进湛江农业高质量发展。

她认为，榴莲菠萝蜜未来极有可能成为湛江的高端水果品牌，擦亮湛江的水果名片。一是由于独特的适地性，其他地区难以复制此模式，不会造成烂市的情况。二是其口感糅合榴莲和菠萝蜜的特点，又易开易吃，操作简单干净，容易得到消费者喜欢。三是湛江种植菠萝蜜的历史悠久，整个湛江的土壤、气候、温度都适应种植菠萝蜜，有推广种植菠萝蜜的基础。湛江应继续加大榴莲菠萝蜜种植技术的研究，开发出更加优质的榴莲菠萝蜜品牌。

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