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菠萝和凤梨的区别,你知道了吗

 

#头条创作挑战赛# 春天是吃菠萝的好时节,应季的菠萝酸酸甜甜,非常好吃。很多朋友说,在水果店会见到菠萝和凤梨两个品种。

其实菠萝和凤梨不仅样子长得相似,营养价值也几乎一样。菠萝和凤梨都含有较多的葡萄糖、果糖、维生素C、磷、铁等物质。

菠萝和凤梨主要有以下区别:

1、叶子形状不同。

菠萝叶子边缘有很多细小的锯齿,叶片粗硬;而凤梨不带锯齿或很少,叶片光滑细腻。

2、果皮和肉刺不同。

菠萝果皮凹槽为深绿色,肉刺多且深,需要挖去果眼;凤梨果皮凹槽为橙红色,肉刺浅,削皮即可食用。

3、食用方法和口感不同。

菠萝食用前需要盐水浸泡,吃起来酸酸甜甜;凤梨无需泡盐水,去皮即可食用,口感更加脆甜多汁。

春天来了,吃上一口新鲜的凤梨也是一种享受。

凤梨

凤梨切面肉刺浅且少,汁多无渣,口感甜蜜。

凤梨直接切块,吃起来也很方便。

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