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秋天,喝什么茶最好?

 

古人云:春茶苦,夏茶涩,秋白露,最好喝。茶叶按照季节可分三类:春茶、夏茶和秋茶,现在一般铁观音只采春一季和秋季两季。春季在5.1前后采摘,秋茶在10.1前后采摘。秋季适合喝铁观音,铁观音属于乌龙茶,是半发酵的温性茶,秋季收获的铁观音味道最醇正,并且秋季天气凉爽,大家饮用香气浓郁的铁观音是再合适不过了。

秋季的铁观音,兰花香浓郁,香气高扬。铁观音为何是秋茶的代表?

铁观音素来有“春水秋香”的美誉,铁观音的秋茶一般在10月份上市。秋季采摘的铁观音,因为只是经过了一个夏季,茶叶生长时间较短,但好在因为夏季的气温较高,紫外线也强,所以含有多酚类物质也较多,我们都知道多酚类物质是茶叶香气的主要组成成分,而且秋高气爽,适合茶叶香气的聚集,所以铁观音秋茶的香气浓郁芳香,兰花香尽显,是最适合新手品尝入门的。

天林茶业的创始人林天忠先生是一个不仅爱茶、更懂茶之人。从上世纪90年代,林天忠先生开始接触茶叶,便被茶的魅力所倾倒。

2009年林天忠先生从源头把关,杜绝任何添加,全程监督茶的生产,集种植、科研、生产、销售为一体,成立专业的茶叶合作社及有限公司,建立自己的生态茶园,创建了自己的品牌――天林茶。

天林茶.铁观音,传承古老技艺,质朴还原真实口感,给用户真实材料的味觉享受。

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