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家庭DIY烘培，一定能帮你忙的辅助工具有哪些？

互推小编
 

家庭DIY烘培，必备工具不能少，但有时也会用到一些辅助工具来帮忙，那些烘培达人都会用到哪些辅助工具呢？

蛋清分离器

烘培配方中，经常要求蛋清和蛋黄分离，比如做戚风蛋糕，直接敲破蛋壳那得小心翼翼，有个蛋清分离器，同样是敲破蛋壳，倒入分离器，蛋清蛋黄立马分离，真是方便。

烘培刮板

做面包、馒头时用来切割面团，还可以用于揉面时铲面板上的面粉，去除餐盘或锅上的粘油渣等，超好用。

揉面垫

普通案板揉面团时，到处都是面粉，很难弄干净，有了硅胶揉面垫表面不粘，易清洗。

转盘裱花台

生日蛋糕在上面铺奶油、裱花都会用到转盘，台子轻轻转一圈，抹刀上的奶油就平整了。

硅胶控油刷

普通毛刷，难免会遇到刷油掉毛的烦恼，有硅胶控油刷，精准控油，用多少刷多少，再也不用毛刷来刷油了。

家庭DIY烘培，辅助工具虽说可有可无，但是有了它们，你的烘培一定有模有样，乐趣倍增。

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