只有威士忌的纯饮大受追捧?中国白酒、白兰地:第一个不服
网络上有个提问“为什么烈酒里现在只有威士忌纯饮大受追捧,其他酒没有?”,其实个人觉得这个提问应该是“为什么烈酒里威士忌纯饮给人的印象最深刻?”。毕竟就事实而言,其它酒类纯饮的受众,可不见得比威士忌少。
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我们先说说世界七大烈酒除了威士忌以外还有哪些,白兰地、金酒、龙舌兰酒、朗姆酒、伏特加、中国白酒。
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就说说我们中国的白酒,最常规的饮用方式难道不是纯饮?
虽然时下也有将白酒用于鸡尾酒的调制,但主流的方式还是纯饮。因为和大多数烈酒不同,中国白酒带有更浓烈的香气,非纯饮的方式容易破坏其原有的风味。当你纯饮小酌时,可以感受到酒体里的粮食香气;如果是老酒,还能品味到时间的陈香,这是非纯饮方式无法带来的。
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白兰地也多出现于纯饮,不过给人的印象会比较商务,并且价格高昂,诸如马爹利、轩尼诗、人头马等品牌,动辄上千的价格也不符合大多数人的消费水平。而且白兰地在选择上相对比较单一,很难跳脱出大三家小三家的范畴,所以受众比较小,名气自然没有威士忌大。
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威士忌的纯饮之所以给人的印象深刻,一个是因为品鉴门槛不高、受众更多。就像我们的白酒,是需要一定的喝酒基础才能品味出其中的美妙,这也是很多人不理解白酒为什么受欢迎的原因。而威士忌的要求则要低很多,拿最为普通的美格来说,即便是新手,也能品尝出其中的甘甜。
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再者就是威士忌的种类和价格的选择更多。不同于白兰地的高起点价格,威士忌从几十到几千上万的价格都有,喜欢怎么喝关键看自己的预算,自由度比较高。
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至于威士忌的种类,我们可以先看看这个威士忌的轮盘,非常丰富多变。每一款威士忌你都可以找到属于他的风味,这一点在烈性酒上尤为珍贵。而纯饮的喝法可以让威士忌强劲的个性直接冲击感官,更直接地捕捉到威士忌最原始的本色。
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而且威士忌在文化输出这方面也确实十分出色,提到朗姆酒很多人会联想到海盗,提到伏特加多数人会先想到战斗民族。然而提到威士忌,很多人会想起电影里那些很酷的角色,自然而然地会觉得纯饮威士忌是一件很酷的事情。
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总的来说,威士忌的纯饮之所以更让人印象深刻,原因诸多。但要说其他烈酒的纯饮没有受到追捧,中国白酒、白兰地可要第一个不同意了!
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