快捷搜索:

买柚子时,挑尖的还是圆的?很多人都选错,这样的柚子才皮薄肉多

 

现在正是柚子大量上市的季节,不管是在超市还是水果店里,我们都能看到各种柚子售卖。柚子的营养非常丰富,里面含有大量的维生素,以及一些其他的微量元素,而且柚子的味道酸酸甜甜的,让人欲罢不能。然而,每次在挑选柚子时,看到货架上形态各异的柚子,总是不知该买哪一个。可能很多时候就随手买了一个回家,但有时候买的柚子,打开后却发现,它的皮不仅厚,而且吃起来还有点酸涩发苦。其实选柚子也是有技巧的,今天就来给大家分享几个关于挑选柚子的小技巧,只要掌握这几点,就可以使买回家的柚子皮薄汁多,个个香甜。下面就跟着我一起来了解一下吧!

第一点:看颜色。

相信大家都知道,柚子在还没有成熟的时候就是青色的,当柚子成熟了,它的表皮就会由绿变黄,所以我们在挑选时,想要买到成熟的柚子,当然就要挑选表皮是黄色的了,而且这个颜色也是比较均匀,比较黄的。如果柚子的颜色看起来还是青色的,就说明它还没有完全成熟,吃起来口感可能就会有些酸涩了。不过如果我们买回家并不着急吃的话,那么也可以选择买上一个有点青色的,放置一段时间后再吃。

第二点:看果脐。

我们把柚子翻到底部就可以看到,在底部的中心它有一个果脐。这个果脐有大有小,有些柚子的果脐圆润饱满,而且还微微的往下凹陷,其实这就是我们常说的母柚子,这种柚子的成熟度好,吃起来会更加的清甜好吃。但如果柚子的果脐小,还突出来的,那么这种柚子它的成熟度有些欠缺,口感自然就没有那么好了。因此,在挑选柚子时,我们应该选择果脐大而凹进去的,这样的柚子会更加好吃。

第三点:挑大不挑小。

其实购买柚子最好是买大不买小,可能很多朋友在购买的时候会选择小的,觉得柚子太大,一次不能吃完。但其实小的柚子一般成熟度没有大的好,吃起来的口感相对于大的来说,也会差上一些。因此,我们在购买柚子时,最好是挑大不挑小,大的会更加的清甜好吃。如果柚子太大一次性不能吃完的话,我们不要将它完全剥出来,把它连着皮一起用保鲜膜包裹好,并放入冰箱的冷藏室中,就可以保存好几天都不变质。

第四点:看形状。

在挑选柚子时,我们还会发现它的形状各异,有些柚子非常的圆,有些柚子像个水滴一样,但也有些就有点像个葫芦,有着长长的颈部。其实这三种柚子,我们应该挑选像水滴一样的,上面是尖的,底部是平的,这种柚子汁水足,口感好。那种圆圆的柚子,吃起来口感就不太好。还有一种有着长长的颈部的柚子,我们将它切开就会发现,它的皮很厚,而且顶部全都是果皮。因此,挑选柚子,从形状上来说,我们应该选择头部尖颈部短,底部平的。

第五点:掂重量。

在挑选柚子时,我们还要掂一掂柚子的重量,要买重不买轻。如果两个大小看起来一样的柚子,比较重的一个,就说明它里面的果肉更加饱满,水分充足,皮也会比较薄。而更轻的一个,就说明它的皮更厚,水分更少,自然吃起来也就没有那么好吃了。

第六点:用手摸。

我们还可以通过用手摸一摸柚子的表皮来辨别,成熟的柚子表皮摸起来是比较细腻光滑的,要是柚子的表皮摸起来有点粗糙,就说明这个柚子还没完全成熟。不仅如此,我们再用手指按一按表皮,要是一按就是一个坑,那这个柚子的皮很厚,或者是已经不新鲜了的。优质的柚子,我们按压下去会感觉有点阻力,可以明显按压到里面的果肉,这样的柚子皮薄肉实,果肉饱满,可以放心购买。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

[注:本文部分图片来自互联网!未经授权,不得转载!每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产,如需转载,请联系版权方授权,如有内容如侵犯了你的权益,请联系我们进行删除!

如若转载,请注明出处:http://www.hfwlcm.com/info/230330.html