婴儿配方奶粉的秘密武器：改善儿童神经发育的关键成分

互推小编 2024-01-15

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导读

本项随机对照试验发现，接受添加牛乳脂肪球膜和牛乳铁蛋白的婴儿配方奶粉喂养至12个月的儿童在5.5岁时在多个领域的认知结果得到改善。详见下文。

婴儿期营养创新的核心目标是提高影响短期和长期结果的关键营养物质的可获得性。例如，在婴儿期早期摄入二十二碳六烯酸（DHA），通过认知和视觉测试，支持到6岁的神经发育，并影响9岁的大脑结构、功能和神经化学。

近日，有研究团队进行了一项随机对照试验，旨在评估5.5岁儿童的神经发育结果。该研究于The Journal of Pediatrics.（影响因子：5.1）上发布。

研究设计

这些儿童之前随机分配为牛奶基础婴儿配方奶粉（对照组）或添加了牛乳脂球膜（MFGM）和牛乳铁蛋白（LF）来源的类似配方奶粉（MFGM+LF组），直到12个月大。

完成研究喂养的儿童被邀请参加后续评估：跨多个领域的认知发展（主要结果；韦氏幼儿智力量表第四版，WPPSI-IV）、抑制控制/规则学习（Stroop任务）、灵活性/规则学习（维度变化卡片排序）和行为/情绪（儿童行为检查表）。

结果

在292名符合条件的参与者中（对照组：148人，MFGM+LF组：144人），116人入选并完成了评估（对照组：59人，MFGM+LF组：57人）。除了家庭收入（奶脂球膜+乳铁蛋白明显更高）外，两组之间没有人口统计学差异。

➤在控制人口统计学/社会经济因素后，MFGM+LF组的的视觉空间（100.6±1.7 vs 95.3±1.7；P=0.027）、处理速度（107.1±1.4 vs 100.0±1.4；P<0.001）和全面智商（98.7±1.4 vs 93.5±1.5；P=0.012）的WPPSI-IV综合得分（平均值±SE）显著高于对照组。

➤MFGM+LF组的Stroop任务得分显著高于对照组（15.6±0.4 vs 13.2±0.4；P<0.001）。在维度变化卡片排序中，MFGM+LF组在边界阶段（最复杂/最具挑战性）的得分更高（P=0.013），并且通过边界阶段的儿童更多（32% vs 12%；P =0.039）。儿童行为检查表得分无组间差异。

结论

与标准配方奶粉相比，接受添加牛乳脂肪球膜和牛乳铁蛋白的婴儿配方奶粉喂养喂养至12个月的儿童在5.5岁时在多个领域的认知结果得到改善，包括智力和执行功能的测量。

参考文献：

[1]Colombo J, CL H, JL W, et al. Improved Neurodevelopmental Outcomes at 5.5 Years of Age in Children Who Received Bovine MFGM and Lactoferrin in Infant Formula Through 12 Months of Age:A Randomized Controlled Trial[J]. J Pediatr, 2023 May 14;261:113483.