开奶茶店预算不足全套设备怎么搭配#水吧设备
开奶茶店预算不足设备怎么搭配?
开奶茶店预算不足设备怎么搭配?有些设备是省不得的,例如制冰机,差的制冰机制出来的冰块密度比较差,融化速度比较快。特别是夏天有做外卖,一杯饮品还没送到客户手上,冰都融化完了,这会严重影响饮品的口感。
第二个是封口机,差的封口机是无法承受爆单的,一旦出现一单几十杯就会出现封不紧。差的封口机只适合用在一些单量不多的店铺,反正一天都封不了几杯,坏了影响也不大。
第三个是果糖机,这个设备比较重要,因为我们每一杯饮品几乎都要加糖,果糖机太差,出糖率不准,有时偏甜,有时偏淡,这会严重影响我们出品的稳定性。
第四个是冷藏平面柜,差的保鲜效果不好,放一些原材料跟一些水果在下面,很容易发生变质。所以买奶茶设备选择供应商很重要。开奶茶店有什么不懂的可以来问我。
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