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开一家茶桂坊豆沙椰乳店需要购买哪些门店设备呢？

互推小编
 

开一家奶茶店，成本包括租金、装修费、硬件软件购买、水电费，还有制茶的原料，以及门店制作的完整配套设备。其中设备的购买，也包括了很多，想要顺心的经营奶茶店，就需要购买好的设备，这样就可以防止后期的故障问题。

1、制冰机

夏季的奶茶饮品是最好卖的，也是最需要冰的时候，制冰机的出冰效率就影响到门店的运营了。制冰机分为管冰机、片冰机、方冰机、块冰机等，不同型号的制冰机制出来的效果不同。根据测试，奶茶店一般用方冰机更多。

2、冷藏操作台

奶茶店必备的操作台，一般是连着冷藏柜的，方便存储冷冻食材，一般是选自不锈钢材质，这样使用期更长。冷藏柜的大小，根据门店空间进行选择。

3、封口机

现在很多奶茶店的杯子都是使用杯盖封口，但部分饮品还是需要使用到封口机。封口机一般分为柔性容器封口和全自动填充式封口，现在奶茶杯使用柔性容器封口机居多。

4、保温茶桶

制作奶茶的原料之一就是茶底，奶茶门店每天都需要备好各种茶底，这就需要大量的茶桶存储，购买好的保温茶桶是很有必要的。对茶底进行保温，也方便取用。

5、果糖机

制茶就需要加糖调和口味，果糖机也是奶茶店必备的设备之一，简单易上手，便于提高门店的工作效率，精确制作好每一杯茶。果糖机的塘口容易堵塞，需要定时清理。

6、收银台及收银系统

智能、专业的收银系统是很重要的，现在是互联网数字化时代，人们都喜欢线上点单，高效便捷，不用排队点餐。另外，收银系统还需要开通线上支付和接单的功能，更方便消费者下单，提升用户的体验感。

开一家奶茶店需要购买的设备还有很多，例如雪克杯、把勺等小物件，这后期可以在网上购买。对于大件的冷藏柜、制冰机等设备，建议最好是购买品牌的，质量更有保障。如果是加盟奶茶品牌，这些总部都是配套输出的，就可以不用担心考虑了。

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