天价葡萄“大降价”，从600元一斤跌至7元一斤，价格还能反弹吗？

近年来，曾经高高在上、红火一时的阳光玫瑰葡萄的价格如同火箭坠落一样，从最高时600多元一斤的天价，跌至了如今最低7-9元一斤的谷底价格。

以眼下阳光玫瑰葡萄的价格来看，不得不承认，又一个从日本传过来的天价葡萄品种“烂大街”了。

为什么要说“又”呢？

因为细数从日本传过来的几大葡萄品种，基本上的行情走势都是这么一个价格曲线。

比如比较经典的巨峰葡萄，刚刚从日本传过来的时候，一时之间也是风靡各大水果市场，同样是“贵族水果”。但后来，巨峰葡萄则多得到处都是，“泯然众人矣！”

谈起为什么阳光玫瑰葡萄越来越便宜？

大多数分析都说是因为种植阳光玫瑰葡萄的太多了，产量上来了，所以价格便宜了。

这当然是对的，产量的上升是价格下降的最有力支撑，阳光玫瑰葡萄从最初刚刚引入国时，到如今，产量上大约激增了数百倍。

在阳光玫瑰葡萄最火的这两年里，我国一些传统的葡萄种植区甚至放弃了一些具有地方特色的老葡萄品种，改种上了阳光玫瑰葡萄，搞得到处是“阳光玫瑰葡萄”的身影。在疯狂的扩产下，阳光玫瑰葡萄的大降价，是必然的。

但是，除了产量上的激增导致阳光玫瑰葡萄大降价外，还有什么因素让这个阳光玫瑰葡萄逐渐烂大街了呢？

阳光玫瑰葡萄口感下降了吗？

一些人认为，阳光玫瑰葡萄口感下降也是导致阳光玫瑰葡萄价格下降的一大因素。

阳光玫瑰葡萄的口感真的下降了吗？

首先，从消费者角度来看，由于以前阳光玫瑰葡萄价格过于奢侈，大家以前可能一个季节就只吃一次阳光玫瑰葡萄，觉得吃起来非常惊艳。但如今价格下降了，吃得次数可能多了，吃多了自然就不会觉得那么“惊艳”了。

再者，我们以前就说过，阳光玫瑰葡萄这个品种是一个几乎“纯甜”的葡萄品种，不是酸甜复合味型的葡萄品种，它吃起来非常“齁甜”，吃得越多越“腻”。

第三，由于种植阳光玫瑰葡萄前些年“太挣钱”了，水果行业流传着“种三亩阳光玫瑰葡萄能换大奔”的神话，于是有些种植户在还没有搞明白阳光玫瑰葡萄怎么种的情况下，就一窝蜂涌进来开始种阳光玫瑰葡萄。

这导致了一些种植户由于技术不达标，种出来的阳光玫瑰葡萄的品质实在“不忍直视”，别说现在了，就是前些年，也有不少阳光玫瑰葡萄的价格仅仅只能卖七八元一斤。

为什么这么低呢？因为品质实在是太差，卖不出去。

品质上的参差不齐，也导致了阳光玫瑰葡萄整体上的口感变差。

第四，在疯狂的种植过程中，阳光玫瑰葡萄的苗木实际上也出了问题，到处都是卖阳光玫瑰种苗的，可能有些阳光玫瑰葡萄的种苗不纯正，有些不是脱毒苗木，这些从根源上导致了种出来的阳光玫瑰葡萄不是那个味道儿了。

第五，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。有些种植产区根本就不适合种植阳光玫瑰葡萄，前些年跟风硬着头皮种上了，生长出来的品质自然很差，吃起来肯定不好吃。

眼下，从多个角度来看，阳光玫瑰葡萄的口感的确是在逐渐变差。

阳光玫瑰葡萄的价格还能反弹吗？

阳光玫瑰葡萄价格降低实际上是一件非常不值得分析的事情，因为它的价格本来就该降低了。阳光玫瑰葡萄之前能卖到那么高的价格，实际上才是大家该认真分析的。

在当初阳光玫瑰葡萄卖高价的时候，不少消费者就在说阳光玫瑰葡萄的价格是“智商税”，这种说法多少有点过于“片面”了。

阳光玫瑰葡萄之所以能卖上高价，只不过是在数量少的情况下，抓住了消费者的“猎奇心理”和“炫耀心理”。

大多数普通消费者花10块钱买一斤葡萄是为了吃，花200块钱买一斤葡萄可能就不仅仅是为了吃了，更可能是为了尝尝卖这么贵的葡萄到底好不好吃。

我们又世界上最大的消费群体，一个人抱着好奇的心理买一次奢侈的阳光玫瑰葡萄吃，就能让阳光玫瑰葡萄的高价格撑上好几年不倒。

再加上阳光玫瑰葡萄在当时几乎是唯一的一款奢侈葡萄品种，自然能很大地吸引眼球，自然很快脱颖而出。

不仅仅阳光玫瑰葡萄，像榴莲、车厘子、牛油果等水果几乎都是那个阶段彻底开始火起来的。

但等产量上来了，大家吃得次数多了，都把阳光玫瑰葡萄吃过一遍了，尝出来是什么味道了，自然不会有那么多人会花上百元去买一串葡萄吃了。

从消费角度来讲，阳光玫瑰葡萄前期的高价格本质上就是抓住了消费者“尝鲜”的欲望，这才会有那么多人花上百元买一次阳光玫瑰葡萄吃。

如果理解了阳光玫瑰葡萄前些年高价格形成的原因，一些种植户可能就不会再幻想着“阳光玫瑰葡萄价格能重新反弹涨至百元一斤了”。哪怕以后阳光玫瑰葡萄的产量下降，它的价格也只能在15-55元/斤左右波动了。

像“三亩阳光玫瑰葡萄换大奔”那样的神话不可能再出现了。

主要原因就是消费者已经失去了对这个品种的“尝鲜欲望”。

该不该学习日本对天价水果的价格控制？

很多业内人士在分析阳光玫瑰葡萄价格大跌的时候，又开始了自我反思，是不是我们要向日本水果学习，更加注重水果的品质，而不是数量，这样才能保证水果的价格。

首先，这样想的人搞错了一个基本问题。

日本阳光玫瑰葡萄或者其它天价水果的价格能“长久不衰”，并非是因为它种出来的水果品质多好。当然，咱们也不是说人家种得不好，只是说品质好坏对日本天价水果的价格影响实际上是微乎其微的。

几百元一斤的天价水果能一直卖这个价格，唯一的手段就是“品种垄断或者品牌垄断”。日本的天价水果都是这么高的，只允许某个区域种植、只允许某个企业来销售，这样销售方才有了定价权。他们卖得葡萄不仅仅是葡萄，是品牌、是品种的专利权，这些费用都由消费者承担了。

而阳光玫瑰葡萄在我国是一个外来引进品种，没有任何专利品种上的门槛，在品牌上大家也都不是以“阳光玫瑰葡萄”为品牌来卖的，能卖上高价格，靠得就是前期消费者的尝鲜欲望，仅此而已。只要尝鲜期过了，价格必然下降。

再者，像阳光玫瑰葡萄这样的外来引入品种，说什么不注重数量就是一句空话，因为没办法通过专利等手段来限制别人跟风种植啊，只能通过市场来调节它的产量。市场调节的话就得接受它在价格上的巨大波动。

没有“垄断性”的品牌、没有品种专利权，说“注重质量，控制数量”就能把阳光玫瑰葡萄的价格拉上来”，就是一句非常正确的废话。

阳光玫瑰葡萄的价格下降是必然的，其它天价水果来了也一样。

这实际上就是一种市场的自我调节，对种植者、对消费者来说都不是什么坏事，没有什么要反思的。

烂大街了的阳光玫瑰葡萄，才是恢复正常的阳光玫瑰葡萄。

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]

互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产，如需转载，请联系版权方授权，如有内容如侵犯了你的权益，请联系我们进行删除！

如若转载，请注明出处：http://www.hfwlcm.com/info/233504.html