空气炸锅怎么选？六大选购技巧详细讲解！

作为一名家电测评师，我经常收到人们的私信，向我咨询如何选择合适的空气炸锅。在购买空气炸锅时，很多新手会感到眼花缭乱，因为市场上有各式各样的产品，他们不知道如何选购才能选到好用的。对于空气炸锅来说，我认为安全、专业、无毒、无害是首要考虑因素，毕竟这些产品是用来制作食物的。那么空气炸锅怎么选呢？下面是我个人经过测评的一部分空气炸锅，它们各有特色，现在让我详细向大家介绍一下。

如今，空气炸锅在市场上的受欢迎程度不断攀升，成为家庭厨房中的一股新势力。这种激增的需求并非毫无缘由，而是因为空气炸锅本身所具备的卓越优点所致：

1、空气炸锅的健康特性使其成为更低油脂的烹饪选择，甚至不需要添加任何油也能制作出美味的食物。与传统的油炸方式不同，空气炸锅只需要薄薄一层油，甚至在烹饪肉类食物时可以完全不添加油。

2、空气炸锅的操作简便，省时省力，摆脱了传统油炸食物时繁琐且耗时的流程。只需将食物放入空气炸锅中进行适当的调整，剩下的就可以交给空气炸锅完成了！

3、由于空气炸锅大部分都配备了不粘涂层，清洗也变得十分方便。因为没有太多的油污，所以只需要简单清洗就可以了，而不必花费过多的功夫。

4、空气炸锅既省油又美味，口感胜过传统油炸食品。尽管空气炸锅使用较少的油，但所制作的食物口味丝毫不逊色于油炸食品，甚至更加美味，因为去除了油炸食品厚重的油腻感。

5、空气炸锅功能丰富且具备定时功能，无需长时间在厨房守候。空气炸锅可以根据需求自由选择烹饪时间，只需要在中途翻动一下食物，甚至有些食物烤好之后就不需要进一步操心。

空气炸锅好处这么多，但是很多不专业的厂商使用低劣的材料，缺乏专业的技术研发，如果盲目购买，很可能会购买到质量差、做工糟糕，甚至带有异味或含有有害物质的产品。这不仅会影响我们能否制作美味的食物，还有可能对我们的身体健康造成危害！因此，在下面我将与大家分享一些选购攻略和技巧，希望能帮助大家避免这些问题。

1、在购买空气炸锅时，品牌选择是一个关键因素。我们应该尽量选择那些有技术研发实力的专业品牌，他们能够对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教。此外，专业品牌的选材用料经过多项食品级检测报告，更加可靠和安全。

2、隔热性也是一个重要考虑因素。我们应该选择那些具有抽拉断电功能、采用厚度高的材质和有防烫手柄设计的炸锅，这样可以大大降低烫伤的风险。

3、涂层选择也至关重要。我们优先选择那些带有有机硅涂层的炸锅，因为相比特氟龙涂层，有机硅涂层更加安全。使用劣质材质的炸锅在长期高温烘烤下容易释放有毒刺激气体，因此要格外注意选材。

4、发热管选择很重要，建议优先选择不锈钢发热管，发热效率高，发热持久稳定，抗衰老性强；光波管成本低，发热效率较快，但长期使用加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率慢。

5、儿童锁功能要有。建议选择那些具有儿童锁功能的空气炸锅，这样可以避免孩子随意开合炸锅，从而很大程度上避免了大人和小孩被烫伤的风险。

6、至于价格，我们建议尽量选择300元以上的空气炸锅。低于300元的产品往往在做工用料和技术工艺方面会相对粗糙，因此不太可靠。另外，高价上千元的空气炸锅并没有必要购买，因为其往往会存在严重溢价的问题。

空气炸锅怎么选？通过上面的选购技巧，相信大家对于选购空气炸锅应该心里有数了。但如果还觉得选购有困难的话，我将为大家推荐五款颇具代表性的产品，它们能够满足各类需求。

第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅

产品特色：主打”安全“性能，被誉为年度最安全、放心的品牌之一！

空气炸锅怎么选？个人实测首推宫菱。宫菱在家电行业热度这两年暴涨。它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，核心优势主打”安全“性能，被媒体誉为年度最安全、放心的品牌之一！与美的等品牌高端系列齐名！他们家的家电产品特点鲜明，不是以颜值、多功能、智能化为核心卖点，而是砍掉多余花哨功能，只为死磕专注“安全”性能技术！考究加热效率与均匀性、耐用性等，拒绝一切致癌、有毒、有刺激、有安全风险的隐患。

宫菱被多家国内、欧美权威检测机构认证的最安全家电品牌之一！荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！

宫菱过去一直都是国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商。他们家多年前开始布局B2C生活家电，被大量媒体誉为公认的“安全”性能专业品牌，且曾为全球多家国际品牌提供“安全”家电相关技术解决方案。这几年家电行业问题频发，各种危害隐患被曝光，背后是诸多知名品牌为了拼价格战，拼多功能、搞智能化，却牺牲品质，使用劣质原材料、缺乏足够高标准的安全体系等原因造成，绝大多数品牌仅仅是把安全当一个过检的标准！性能与耐用性越来越差，存在很多隐患。

为了足够“安全”的高性能，宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向，一款产品死磕多年，小小的产品融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！实现加热效率、加热均匀性远高同行，同时足够安全、无毒无刺激等。在具体高性能与安全技术上，宫菱做了很多创新，比如发热技术、温控算法、涂层设计、导流创新等方面，大大提升了加热效率、加热均匀性等，而且在高温下的安全更可靠！

下图是关于宫菱安全的语录之一，类似的语录还有很多，在网上都很火：

第二款：美的KZC6301空气炸锅

产品特色：大容量，家庭版

空气炸锅怎么选？美的是一家国产家电品牌，而美的KZC6301空气炸锅则是他们推出的一款家用多功能电炸锅。这款炸锅的容量足够满足3-5人家庭的需求，能够同时烹饪多种美食，从而节省时间和空间。它的机身设计了触摸屏和LED显示屏，令操作更加直观，但可惜的是没有提供可视化的窗口。

从容量来看，这款空气炸锅可以算是比较大的，足够满足日常需要了。然而，温控不够精准，各档位标注的温度与实际温度偏差较大，导致了一些食物的糊焦现象，建议优化改进。

至于该款空气炸锅的做工，它采用了一体式注塑外壳，看起来非常美观。此外，这款炸锅的正面采用了触摸面板设计，操作时需要弯腰或半蹲才能够轻松操作。

第三款：利仁KZ-D5031空气炸锅

产品特色：大视窗、可预约

空气炸锅怎么选？虽然名字听起来像是日本货，但利仁其实是一家国内品牌。他们的这款空气炸锅专注于性价比，适合2-5人使用，甚至可以容纳整只鸡进行烹饪。而且它还搭载了一个6.9寸的大视窗，让我们可以清晰地看到食物烤制的程度。

就加热效率而言，这款空气炸锅表现不错，基本上不需要很长时间就能够达到设定的温度，因此在烹饪美食时效率很高。不过在使用过程中会有塑料异味存在，建议改进，提升产品的安全性能。

这款空气炸锅也预设了8种菜单选项，包括了日常经常烹饪的肉类和蔬菜等食材。此外，它还配备了24小时预约定时功能，让我们可以随时设置定时开始制作美食。

第四款：九阳KL60-VF506空气炸锅

产品特色：颜值大气有质感

空气炸锅怎么选？提到九阳，我们都非常熟悉这个家电品牌。他们的这款空气炸锅采用了复古的绿色机身，顶部还装饰有一圈金边，整体设计给人一种大气而有质感的感觉。它配备了高清电子彩屏，方便我们进行操作，但遗憾的是没有可视化窗口，与当前流行的空气炸锅带窗口的设计相比，它的设计有些保守。

这款空气炸锅采用不锈钢作为发热管材料，选材还算不错，发热稳定而且持久耐用。然而，加热的效率相对较低，需要一些耐心等待美食完成，建议改进。

它的炸篮是采用不粘锅涂层和分体式结构设计的，方便清洗时可以拆卸下来，即使没有放置油纸，也能够轻松清洁干净，非常方便。

第五款：奥克斯（AUX）AUX-M4006空气炸锅

产品特色：小巧，抽出即可断电

空气炸锅怎么选？奥克斯（AUX）AUX-M4006空气炸锅外观小巧简约，顶部配备了玻璃触控面板，使操作更加简单。不过遗憾的是，它没有可视化窗口。不过这款炸锅的特殊之处在于，炸篮可以抽出并具备断电功能，这样我们可以随时取出观察食物的情况，添加调料后再放回去按原设定的程序继续工作。

该炸锅顶部的玻璃触控面板非常灵敏，操作起来相当灵活，而且位于顶部，无需弯腰或半蹲即可使用。不过，加热均匀度略有欠缺，存在部分食物过度加热或加热不足，建议改进，提升烹饪的效果。

这款空气炸锅是不粘涂层滤篮内胆，是分体结构，可以拆卸下来清洗，没有清洗的死角，清洗起来是方便的。

空气炸锅怎么选？建议大家在购买空气炸锅时首先关注专业性和安全性。选择一款性能强悍、健康无毒的空气炸锅，远离那些材质不佳且存在安全隐患的产品，避免可能含有有毒材质的炸锅。在享受美食的同时，也要不忘关注自身的健康。

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