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平价消失，啤酒为何越卖越贵？涨价仍会继续，啤酒自由也要没了

互推小编
 

国泰君安研报表示，啤酒行业将迎来超级大年。

这个夏天，啤酒卖得越来越贵，人们想要在市场上买到平价啤酒变得越来越难。

小的时候，每到夏天，就拿着爸爸给的钱，跑向街上的小卖部用2元钱换取一瓶绿色瓶子的赤峰啤酒，其中1元是买酒钱，1元是押金。

这么多年过去了，赤峰啤酒变成燕京啤酒了，街上的小卖部也都不在了，现在要到便利店才能买到玻璃瓶装的燕京啤酒，并且一瓶的价格要比以前贵出了4,5元。

经历了十数年的演化，一个显而易见的事实是，尽管仍然维持了个位数的价格，我们崇尚的啤酒自由真的没那么“容易”实现了。尤其是今年下半年开始的啤酒厂商相继涨价，也令市场开始担忧双位数的啤酒时代将要来临。

今年年初，啤酒圈迎来一波“高价潮”。青岛啤酒推出了标价1399元/瓶的高端啤酒，百威在中国市场推出了标价1588元/瓶的精酿啤酒。

除了高端产品之外，从2011年下半年开始，啤酒圈也在对基本款和中低端啤酒悄然提价：

2021年下半年，青岛啤酒对山东省的青岛纯生终端供货价上调4元/箱，提价幅度约5%；华润啤酒通过升级勇闯天涯包装，将其出厂价上调约4元/箱，提价约10%；重庆啤酒疆外大乌苏出厂价提升6元左右，提价幅度超过10%。

到了2022年，这种涨价情况并没有停止。荷兰啤酒巨头喜力集团2022年上半年的销售额为164亿欧元，同比增长37%，强如喜力啤酒，却放弃2023年营业利润增加17%的目标，并预计将进一步提价。

大宗商品的价格普遍上涨，而啤酒行业正是受到通胀影响的热门地带。

进口大麦、铝材料、纸箱、玻璃以及易拉罐等包装的价格浮动都会影响啤酒厂商最终的定价。

在9月19日发布的“2022中国酒业上市公司品牌价值榜”中，2022年啤酒品类在增速上成为了一匹“黑马”。

在TOP30中，主要生产啤酒的公司有6家，品牌价值合计1558亿元，同比增长了17.7%，占酒业总计品牌价值的11.7%。虽然啤酒企业数量和品牌价值总和仍不及白酒，但在增速方面超过了白酒。

财报数据显示：

华润啤酒营收上半年同比增长7%；

重庆啤酒上半年营收79.36亿元，同比增长了11.16%；

今年上半年，百威亚太销量、收入、盈利均实现了双位数增长，净利润6.25亿元，创下了近三年同期的新高。

而在涨价潮流中唯一一家还没有大规模涨价的燕京啤酒，却面临着净利增长乏力的困局，业内人士认为，总体而言，啤酒卖得越来越贵也是迫不得已的做法，不涨价，不想方设法谋求高端化，啤酒企业只有死路一条。

据央视新闻报道，受天然气价格高企等因素影响，德国已经出现并可能持续面临碳酸短缺。

资料显示，从形成软饮料的气泡到产生啤酒从瓶中喷出的压力，都离不开碳酸，而用化肥生产的副产品——二氧化碳可制成碳酸。

据德新社18日报道，除季节性因素外，天然气价格近期高企致使化肥产量大幅减少，是碳酸短缺的重要原因。

由于天然气供应紧缺推高价格，德国啤酒生产商和灌装商目前可用的天然气总量仅为以往的30%至40%。

这样的背景下，据环球时报报道，因新冠肺炎疫情中断两年后，慕尼黑国际啤酒节9月17日回归，然而由于资金压力，今年啤酒节的啤酒价格平均比疫情前的2019年高出约15%。

展望2022下半年，包材成本率先下行、原料成本震荡下行，结构升级+格局优化之下，成本改善和提价有望顺利传导。同时叠加旺季需求端复苏有望带来利润弹性，啤酒行业将迎来超级大年。

（假舟楫者）

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