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用咖啡创业，这位年轻人这样做→

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在杨浦，创业故事每天上演……听听95后大学生李赛超和咖啡的故事吧！

咖啡逐渐走入大街小巷，成为人们生活中常见的饮品。年轻创业者李赛超，敏感地捕捉到了这一行业变化，并凭借对咖啡产业的热情和独特的创新理念，成功创立了熙啡（上海）生物科技有限公司。

在校期间，李赛超多次参加全国大学生“互联网+”创新创业大赛，磨炼自己的创新创业技能。同时，他也将目光投放在五角场创新创业大赛领域，探索多样的发展道路，获取帮助扶持，力求实现公司团队的转型升级。2022年5月，他带领团队参加了第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛上海立达学院——校内选拔赛。最终，项目《产教融合——基于咖啡创业实训平台》获得校赛一等奖和最具商业价值奖，并在同年第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛上海赛区荣获银奖。

在参赛同时，李赛超他开始带领团队将创意落地，进入市场。2022年6月，由他主导的《产教融合咖啡创业实训基地平台》项目被上海大学生科创基金评审通过立项，资助金额40万元。

同年，李赛超创立了自己的公司——熙啡（上海）生物科技有限公司，致力于进一步普及咖啡文化。熙啡不仅提供咖啡技艺培训、咖啡品牌孵化、实训实习、实践培训、赛事组建、咖啡OEM、ODM、网红孵化等多元化服务，还专注于打造咖啡创新基地，培养高新咖啡技术人才。

在李赛超的创业历程中，他始终坚持创新理念，通过不断探索和实践，将咖啡文化与现代科技相结合，打造出独具特色的咖啡品牌。他认为，创新是推动咖啡行业发展的关键，只有不断推陈出新，才能满足消费者日益增长的需求。

为了实现这一目标，李赛超带领团队开展了一系列的创新实践。他们通过市场调研，了解消费者的口味偏好和需求，然后针对性地研发出符合市场需求的咖啡产品。同时，他们还注重咖啡豆的品质和烘焙工艺的提升，以打造出更加独特和优质的咖啡口感。

除了在产品上的创新，李赛超还注重在培训和教育方面的创新。他坦言：“只有不断提高咖啡从业人员的技能和素质，才能为咖啡行业注入更多的活力和创新。”因此，他主导开设了咖啡技能培训课程，邀请业内资深专家进行授课，为学员提供全面的咖啡知识和技能培训。

谈及到公司发展规划时，李赛超表示，将继续带领团队推动咖啡文化的进一步普及，并不断深化与各界的合作，拓宽业务领域，为更多的消费者带来更加优质的咖啡体验。同时，他也将培养更多的高新咖啡技术人才，为咖啡行业注入更多的活力和创新。

李赛超的创业之路与五角场密不可分。当前，五角场已逐步沉淀了丰富的双创资源和元素，成为追梦者心目中的创业热土之一。未来，五角场将勇于突破开新局，让更多有梦想、有想法的创业者在此扎根生芽，为杨浦转型发展增添更多的青春活力。

来源：上海杨浦

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