快捷搜索:

蒸烤一体、微烤一体还是电烤箱?5款东芝电器解锁厨房新滋味

 

厨房作为家中电器最密集的地方一直有着十分重要的作用,尤其对于喜欢做美食的朋友,厨房里的小家电更是数不胜数,电烤箱、微波炉、酸奶机大大小小好几件,十分占用空间不说,每一件的利用率也不高,不如入手一件多合一功能的电器更实用,不仅蒸烤微波功能都全面,还有效节约了家庭空间,可谓是一举两得,但是面对市面上蒸烤一体机、微烤一体机等琳琅满目的各种电器到底该如何选购呢,都需要关注哪些参数、哪些功能呢?接下来的这篇东芝选购指南告诉你答案。

一、如何区分蒸烤一体机、微烤一体机等

首先我们简单来拆解一下这些厨房电器常见的烹饪方式:

  • 微:利用磁控管和搅拌器加热,可以用来热饭、解冻、热牛奶等;
  • 蒸:利用内置蒸发器产生高温蒸汽加热食物,实现蒸的功能,可以蒸鱼、蒸虾、蒸馒头等;
  • 烤:利用加热管和循环风扇加热,实现烤的功能,可以做烤肉、蛋糕、果干等;

那么对于多功能的电器来说,通常具有以上两种或多种烹饪方式相组合:

  • 微烤一体机:双动力烤,利用微波和烤管使内部同步加热,缩短烹饪时间,使肉质变得酥脆,可以做脆皮鸡、烤鸭等。一台机器相当于烤箱、微波烤箱、电饭煲、电烤盘、微波炉、发酵机多台电器。
  • 蒸烤一体机:蒸汽辅助烤,使得烤肉更加多汁,同时还能逼出更多油脂;做出的面包更加蓬松,口感更出色。一台机器相当于烤箱、电炸锅、发酵机、消毒柜、干果机、多士炉、专业蒸箱、电炖锅的合集,功能十分强大。

大家在选购时可以参考日常的饮食习惯进行选择,这样更容易买到适合自己的产品。

二、容量选择

明确了微烤一体机、蒸烤一体机功能侧重的方向,我们再来看看容量的选择:

  • 如果是1-2口之家,选择15L-25L容量基本就够用;
  • 如果是3-4口之家,那么入手26L-40L容量就更适合了;
  • 超过4口的家庭,容量也要更大一些,首先要考虑40L以上的。

三、需重点关注的功能

1、加热方式

微烤一体机、蒸烤一体机加热方式最好是“上下烤管+后部热风”的配置,这样更加有助于食材受热的均匀,实现立体烘烤,从而避免产生烤焦或夹生的情况;

2、蒸汽方式

目前市面上更多采用的是常规直喷式,把水注入内部的蒸汽发生装置,然后通过内部管路,把蒸汽喷到内腔里面,而最新推出的东芝蒸烤一体机7302则采用的是创新低氧蒸技术,能迅速排出腔内氧气含量,保留了食材的营养及口感。

3、清洁方式

在烹饪过程中难免会有出油、洒汁等情况,所以方便清洁则更加重要,市面上大多数机器内腔都采用304不锈钢材质,抹布轻轻擦拭就可以完成清洁,更有像东芝等高端品牌采用的是微晶底板和搪瓷烤盘,清洁起来更方便,后续使用也更省心。

明确了以上问题,我们现在一起来看看都有哪些产品值得入手吧。

1、TOSHIBA 东芝低氧蒸烤一体机7302 容量30L

东芝低氧蒸烤一体机7302,是东芝2022年全新上市的健康蒸烤旗舰款产品,功能方面也是全面提升,采用创新低氧蒸科技,该技术借鉴航空领域平推流置换技术——密度梯度式排氧法,解决腔内蒸汽与空气参混的难点,做到56s高效排氧,腔体氧含量仅为0.18%,从而实现高度保留食材营养成分的需求,食材维生素保留率可达90%以上、花青素保留率高达73%,让烹饪后的食物营养健康的同时还能保证原滋原味;

配备专属定制营养蒸菜谱,低氧高温蒸、蒸汽烤、低氧纯蒸、低温慢蒸等多种模式,让营养和美味可以同时兼得;特别要提到的是东芝AI自动烤功能,不同于传统烤箱会存在控温不准、局部焦糊、升温慢、效率低等情况,而是搭载食物分量与检测技术,形成东芝独有的AI自动烤模式,只需两步即可自动匹配食材及对应温度与时间,轻松实现一键烹饪,操作更省心,让你轻轻松松秒变大厨;

外观方面,东芝低氧蒸烤一体机7302也有着不俗的表现,4.3寸TFT触控彩屏,显示清晰操作方便,高级有格调;旋钮采用岩石自然肌理材质,质感十足尽显艺术美学;一体式水箱可容纳1200毫升水量,做到60分钟超长续航;食品级304腔体,无缝焊接,健康易清洁,是厨房的好帮手。

2、TOSHIBA 东芝蒸烤一体机7300 容量30L

这款东芝蒸烤一体机7300采用多合一设计,一台机器相当于烤箱、电炸锅、发酵机、消毒柜、干果机、多士炉、专业蒸箱、电炖锅的合集,功能全面,有效节约厨房空间;升级1800W大蒸汽,上下对冲产生爆流蒸汽效果,双层同蒸好的更快,同时锁住美味与营养,鲜味氨基酸含量提升31%以上;高温蒸汽除了日常料理外,还可进行自清洁并用来给餐具高温蒸汽消毒灭菌,相当于消毒柜的功能,做到让你安心享用美食;

230摄氏度立体热风烘烤功能,1500W热风高效聚热系统,搭配进口原装NTC传感器,蒸汽烤高温短时烹饪即可让食物上色均匀,达到外焦里嫩的效果,同时还能逼出食材内部多余油脂,带来健康的饮食习惯;内置36道烹饪菜单,四种发酵模式,一键即可设置温度与时间,厨房新手也能轻松驾驭;

外观方面也颇具匠心,底部虹吸式排水,很好的解决了蒸汽烹饪积水难题;大屏数显设计,运营模式清晰易懂,操作简单快捷;缓和关门方式,有效防止夹手,设计贴心;配备1.2L大容量水盒,60分钟超长续航,避免中途加水,使用过程更省心。

3、TOSHIBA 东芝微烤一体机S60 容量23L

这款东芝微烤一体机S60日本同款原装进口,采用精准控温设计,可同时加热两份食物的同时做到均匀受热,为宝宝热牛奶、热辅食都放心,二宝家庭入手更合适,使用省心省时;配有古法石窑烤功能,内置隐藏式金属发热管及日本原装NTC温度感应器,做到还原石窑高温短时烹饪效果,烧烤无油更健康;

配备4种档位温度,发酵面团、酸奶、酒酿都方便,一键即可搞定;五段变频火力,足够烹饪各种美食,满足全家人多变的味蕾;内置52道自动菜单,89道纸质食谱集,厨房小白下厨也不必担心,分分钟让你变成大厨;多功能设计,一台机器相当于烤箱、微波烤箱、电饭煲、电烤盘、微波炉、发酵机6台电器,功能全面,有效节约厨房空间;机箱内部采用高温油涂层、弧形边角设计及平滑底板,清洁油污更方便,设计十分人性化。

4、TOSHIBA 东芝微烤一体机T16 容量16L

这款东芝微烤一体机T16配有预设自动菜单程序,一键即可直接开启,操作简单方便,即便是不擅长下厨的人也能轻松掌握;配备OVEN立体烤功能,可在内腔形成热循环效应,让食物受热更均匀,杜绝出现烧焦或夹生的尴尬情况;900W变频微波,搭配底部微晶加热板,在提高腔体热辐射缩短烹饪时间的同时,还能保留食材的营养,带来健康的饮食习惯;

微波一键加热设计,智能湿度感应,可根据腔体湿度自动调节火力和时间,不用时刻盯着食物烹饪情况,烹饪过程更省心,让你轻松获得美食;变频解冻功能,可以锁住水分和营养,还原食材新鲜口感;内腔采用认证液态纳米陶瓷涂层,一擦即净,清洁更省心;还有防误触提醒功能,有宝宝的家庭也可放心使用,十分贴心。

5、TOSHIBA 东芝空气炸烤箱7120 容量12L

这款东芝空气炸烤箱7120,拥有超高颜值的日系ins风,采用多合一设计,一台机器相当于空气炸锅、烤箱、干果机、烧烤机、多士炉、酸奶机、发酵机、发酵箱、解冻箱8台电器,功能全面,避免入手过多电器而导致厨房负载过重,有效节约厨房空间;12L精致容量,无论是一人食或是小聚会都能轻松应对,是空气炸锅也是电烤箱,满足不同的烹饪需求,用来炸鸡翅、烤披萨都合适;

搭载250摄氏度热风无油空气炸功能十分实用,顶部斜面热风加速空气快速流动,循环气流加速食物内部油脂分解,均匀烘烤的同时还能逼出油脂,做出的食物不仅美味还非常健康,符合年轻人对美食的高要求;风机+上下发热管+镀锌内腔三重发热体相互结合的设计,让食物烘烤受热更加均匀,不会出现焦糊或夹生等情况;360度热风包裹炸功能,无需预热翻面,即可实现均匀的加热效果,让美味制作更省心方便;广域控温系统,40-250摄氏度随心调节,高温嫩烤、低温发酵等多种美味都能轻松实现。

[注:本文部分图片来自互联网!未经授权,不得转载!每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产,如需转载,请联系版权方授权,如有内容如侵犯了你的权益,请联系我们进行删除!

如若转载,请注明出处:http://www.hfwlcm.com/info/237700.html