让千年“崇阳”养生酒，为中国养老事业散发出耀眼的光芒（上）

互推小编 2024-01-22

黄晨灏网络小说：锦城白领（56）

让千年“崇阳”养生酒，为中国养老事业散发出耀眼的光芒（上）

“吃饭啦！”小詹端起热气腾腾的柴火鸡，从厨房走出来放到饭厅餐桌上。

听到小詹的吃饭吆喝声，菲菲与芭芭菈急忙从卧室出来走进厨房把碗筷拿出来摆上餐桌。

她们走到酒柜里拿出两只白酒杯，放到八仙桌上。便对着沙发上龙门阵摆的正酣的赵晓东和石总说，“哥、石总，吃饭啦！”

因为要喝酒的原因，赵晓东与石总坐在一起，小詹、菲菲、芭芭菈她们三人自由落座各自的喜欢位置。

小詹打开石总带来的崇阳1886老窖池老酒说，“成都平原产酒已经有几千年历史，要说成都最有亲和力的白酒，还当属‘崇阳1886清代老窖池’老酒。”

“许多人喝后感觉得不上头，有帮助睡眠、促进消化的作用！”菲菲接着说，“今天，我们去崇州川酒文博馆买‘崇阳1886老窖池老酒’炮制葡萄酒，居然无散装的卖。搞得我们几个人很郁闷的回到成都！”

“菲菲，你要理解，‘崇阳1886老窖池’就只有那么一百多个窖池，原浆酒的产量有限。”

“为了保证酒的质量，他们不可能无原则的提高产量。”石总的回答，菲菲只有满意的点头附和。

听着他们的对话，赵晓东用手机输入“1886清代老窖池”关键词，屏幕上立即出现，2020年7月10日，他在“人民日报人民网”给四川省委书记彭清华，“期待崇州1886年清代老窖池群建成文旅基地”的建议内容：

我不断往返于成都至崇州“1886年清代老窖池”群之间。130多座窖池让人体味到中国古代饮食文化魔力，酒香与四周田园美景相互渗透，人置身其中有种回归大自然的感觉。

北京有二锅头、贵州有茅台、宜宾有五粮液。我认为，成都崇州“1886年清代老窖池”就是成都市美酒文化一条街，成都乡村文旅基地。

我建议，成都市政府以“1886年清代老窖池”为圆心，打造一个仿古酒类生态园。让子孙后代记住历史、记住“黄河之水天上来”的成都崇州姚林酒。

此项建议在人民网刊发后，随即得到崇州市人民政府办公室在人民网“领导留言板”的公开答复：

“崇阳1886清代老窖池”位于，成都崇州市隆兴镇梁景村，是川西平原著名的传统白酒原酒基地、浓香型白酒的核心产区之一、重要的白酒品牌和原酒输出地，有“酿酒之乡”美称。姚林酒拥有百年历史，崇阳酒窖被列入成都市文物保护单位，崇阳酒酿造技艺被列入四川省非物质文化遗产保护，崇阳酒被列入国家地理标志保护产品。目前，仍保存并沿用古方、古法、古井水从事酒类生产，有酒厂（传统作坊）10家，年销售收入1.2亿元。

近年来，四川省、成都市、崇州市深入推进农商文旅融合发展，为梁景村加快产业转型升级，提供了前所未有的机遇。隆兴镇将紧抓“西控”转型发展机遇，坚持科学规划，重塑酒魂，文旅赋能，以梁景村姚林川西林盘保护为依托，串联乡村绿道、大田景观、林盘景观和传统白酒文化遗址，打造集产业、美食、购物、娱乐、研学、康养等为一体的酒文化农商文旅融合发展特色村落，打造“煮酒笺花载道梁景”品牌，着力探索乡村振兴战略、公园社区建设、社区发展治理联动发展新路。力争通过三年努力，将梁景村打造为具有全国影响力的川西酒村、全国农商文旅融合示范乡村、美丽宜居公园城市示范乡村社区，打造“北有杏花村、南有梁景村”的文创品牌，拟建成“乡村糖酒会永久会址”。

三杯酒下肚，赵晓东对石总说，“几天前，我与菲菲一起去过崇州市隆兴镇梁景村，厂区瓦灰色门楼上，2007年4月6日，成都市政府授予的‘崇阳酒窖池’成都市文物保护单位的银色牌匾，在阳光的照射下格外耀眼。”

“从机投开车经过成温邛快速通道，可以在‘崇阳1886’梁景村口子前往不到3公里的‘崇阳酒窖池’参观和买酒。”菲菲接着说。

汽车停稳后，菲菲走进古窖池，面对正在烤酒作业的师傅惊奇的问，“师傅，现在可以烤酒吗？”

“是的，七、八月份，天气热不烤酒。现在是九月份了，可以烤酒！你闻一下，酒糟中散发出来多么香的酒味！”一位班长模样的五十多岁的师傅说。

一个不可争辩的事实，“川西酒村”荣誉属于“崇阳1886老窖池”；“崇阳1886老窖池” 支撑着“川西酒村”上百年的辉煌。

走进成都崇州“1886年清代老窖池”所在地梁景村，看到熙熙攘攘的小汽车、参观古酒窖池的人群，赵晓东心想：现在，我国白酒市场发育非常好，能否在我国中医药瑰宝基础之上生产几款适合中老年饮用的“老年健身酒”呢？

何况，我国即将进入老年化社会。如何让离退休下来的老年人安度晚年，做到老有所乐？咱们四川成都是中国白酒最大的生产基地，开发一款适应老年保健、老年养生的中药材“药酒”应该得到全国中老年朋友的欢迎。

黄晨灏讲述：中国民营企业家与老百姓自己的故事！

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