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蓝莓的100种吃法是什么样?第六届成都农博会上有答案

 

封面新闻记者 李媛莉

做糕点、做酸奶、做酱、做饮料……关于蓝莓的吃法,据说有上百种,你信吗?在第六届成都国际都市现代农业博览会上,或许可以找到蓝莓的一百种吃法。

4月25日,第六届成都农博会进入第二天,来自成都市大邑县的蓝莓举行首发仪式,专业的蓝莓种养户现场分享吃蓝莓的学问。“早熟品种绿宝石是成都地区最早成熟的蓝莓,采摘时间从5月上旬,持续到7月底。”来自大邑天府莓园的负责人侯伯川,通过电子显示屏,把在场的逛展市民带到了他家的蓝莓园。在这里,有十几个品种的蓝莓即将成熟,其中名叫绿宝石的品种,会最早进入市场。

侯伯川的展示,已经引得大家吞口水,又一个蓝莓专业种植户杨鑫带来更诱惑的。“制作酸奶、蛋糕,还有果汁,酒……”作为成都蓝莓博览园的负责人,杨鑫的“蓝莓经”念得相当熟,他说蓝莓的吃法多达上百种。除了口头介绍外,杨鑫还专门带来了诸多蓝莓的加工品,现场供市民试吃。

封面新闻记者了解到,这场好吃又好看的蓝莓发布会,是今年成都农博会上“大邑·松潘”展厅的主题活动之一,接下来,还有大邑回乡创业人才分享会、农创竹编产品分享会、润地远大智慧农业分享会、松潘地胡茶、酥油茶现场体验活动、红标鸡现场体验活动、四川川娇和城食品有限公司猪肉体验试吃活动等等精彩的互动体验。

“按照省、市安排,大邑县对口帮扶阿坝州松潘县。此次农博会,会成为大邑县对口帮扶工作的一个缩影,展示出两县强化产业互动、资源互补、推动优势产业共同发展,携手同心,走出一条乡村振新之路。”大邑县相关负责人告知,“大邑·松潘”展厅面积540平方米,汇集了大邑和松潘两地众多特色产品,共计有36家优秀企业参与,3家省级企业以及12家市级企业将总共提供近210种丰富产品。

据介绍,大邑县是四川省首个国家农业综合标准化示范县,想知道它的农业“金字招牌”到底有多亮,感受成都最早上市的蓝莓多种吃法,就马上行动吧。

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