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“跨界”月饼火了！这样吃才健康→

互推小编
 

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买月饼要注意哪些信息？

月饼怎么吃更健康？

往下看，一起了解↓

老字号推陈出新

“跨界”月饼受欢迎

这几天

上海某家老字号月饼店门口排起长队

传统的鲜肉月饼、五仁月饼、蛋黄月饼

深受食客青睐

今年，老字号月饼还和博物馆等联名

创新推出“跨界”月饼，受到市民欢迎

老字号面点店主管景燕飞介绍：“这款月饼以苏州博物馆内的《月下桂兔图》为灵感，以‘双兔作伴’来寓意中秋团圆。因为比较可爱，所以受到年轻人喜欢多一点。”

在浙江宁波江北区一家商超内

特别设置了月饼专区

记者在采访中了解到

如今，主打低糖、少糖等健康概念的月饼

成为市场热销产品

双黄白莲蓉月饼、五仁月饼等

都是经典广式月饼口味

为满足节日市场需求

从7月开始，广东不少月饼生产企业

已开足马力生产

在广州一家工厂内

人工+智能制造生产线高效运转

广州某月饼企业生产部经理胡罗松介绍：“今年月饼内销和出口实现了稳步增长，现在我们也是开足马力，利用智能制造生产线，单个工厂每天可以做到180万枚月饼。”

不少企业也面向海外出口

流心口味、水果系列、冰皮月饼等

各种新式月饼

吃月饼有讲究

健康食用看提示

首先，买月饼前要看两个“表”

配料表和营养成分表

常见的馅料大致可分为两大“阵营”

一类是脂肪、糖分极高的“阵营”

另一类是胆固醇偏低

但是糖分很高的“阵营”

在选购月饼时

要先对比配料表及营养成分表

尽量选择能量、脂肪、糖、钠

含量更低的月饼

其次，“无糖月饼”也要适量吃

所谓的“无糖月饼”

实际上是指没有额外添加蔗糖

而用木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂来代替蔗糖

可无糖月饼饼皮的主要原料还是面粉

碳水化合物可以转化为葡萄糖

因此这类月饼依旧是高脂肪、高能量的食物

最后，月饼最好分着吃

常见一个月饼的重量约80~200克

按150克大小的五仁月饼计算

一个体重约50公斤的成年人

每多吃一块，将会摄入约678千卡能量

必须跑11.58公里（约80分钟）

才能消耗完


月饼分着吃，不仅喜庆热闹
还不会给身体带来太多的负担
你喜欢吃啥馅儿的月饼？
评论区聊聊

来源：《朝闻天下》《新闻直播间》、央视新闻客户端


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