夏天闷热不想烟熏火燎？这几道美食电压力锅就能搞定
进入“三伏天”，天气又闷又热，炒个菜厨房里总是烟熏火燎，又不想将就应付。今天水母就为大家带来几道不用进厨房，一台二合一饭煲电压力锅就能搞定的美食。让你夏天在客厅房里一样也能吃到“硬菜”，营养管够不说，还省心省事。
红烧蜜汁排骨
排骨营养丰富，味道极佳，不管是炖汤还是红烧或者清蒸，都是让人食欲大开的一道美食，刚好最近猪肉的价格降下来了，水母就做一道红烧蜜汁排骨解解馋。
食材
- 排骨1斤
- 葱、姜片适量
- 料酒2勺
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 盐5克
- 冰糖15克
- 清水150ml
做法
其实制作红烧蜜汁排骨需要准备的材料非常简单，都是家中必备的材料。
首先将排骨洗净放入电压力锅内胆中，加没过排骨的清水、料酒、姜片，用大火模式焯水后捞出冲洗干净备用。
焯过水的排骨放入内胆中，这里就要安利一下这款大宇双胆二合一饭煲电压力锅了，常见的二合一电压力锅通常只有一个内胆，蒸米饭、煲汤、炖肉都用一个内胆，而大宇的这款二合一饭煲电压力锅分开两个内胆使用，不易串味，同时像炖排骨这种食材时使用不锈钢内胆，避免划伤不粘内胆的涂层。
加入料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、葱结（水母忘了买了，刚好家里还有蒜苗，用它“装葱”）、姜片、150ml清水，盖上锅盖选择炖肉模式，时间选择30分钟即可。
大宇这款电压力锅采用IMD智能数显系统，食物的制作状态一目了然，同时智能菜单操作起来也非常方便。
等待电压力锅烹饪程序结束后，按下排气按键进行排气，宽大的排气按键操作起来非常方便。
除了可以通过排气按键手动排气外，还可以选择一键安全泄压，把顶部的切换键从电压力锅拨到电饭煲模式就能自动泄压，比传统压力锅更加方便安全。
排气完成后可以在用大火给排骨收上几分钟的汁，就可以装盘了。
得益于电压力锅的压力及热效率，即使在短时间，也能使排骨炖得非常软烂，脱骨。一口下去满满的满足，配合上蜜汁的做法，香味浓郁又好吃，不管是下饭还是下酒，味道都非常棒，看见都让人垂涎欲滴。
泰式芒果糯米饭
去泰式餐厅必点的芒果糯米饭，自己在家也能轻松复刻，而且做饭超简单！
食材
- 糯米150g
- 椰浆200ml
- 芒果1个（类似水仙芒、鹰嘴芒这种个头大的）
- 糖10g（椰浆本身是没有味道的，糖可以根据芒果的甜度适量调整）
- 盐1g
做法
150克糯米洗干净，水变清澈即可，提前醒泡一晚上。
椰浆中加入糖、盐隔热水加热化开。
糯米倒入电饭煲内胆中，再倒入椰浆（剩余一点）。
将大宇二合一电压力锅切换至电饭煲模式，和平时蒸米饭一样蒸熟。
因为是用椰浆蒸的糯米饭，在蒸的时候已经可以闻到浓浓的椰浆香气，仿佛置身东南亚。
糯米饭煮好后，装入小碗倒扣在盘子上；芒果去皮斜切码好，淋上剩余的椰浆，一盘超正宗泰式风情糯米饭就完成啦。
软软糯糯的糯米饭，吸足了椰浆的香气，舀上一勺简直是绝绝子，放凉吃口感更好呢。
腊味煲仔饭
虽然不是广东人，但是对腊味煲仔饭还是蛮喜欢的，经常中午点一份吃。其实做饭非常简单，自己在家也能做，不需要砂锅和明火，用电饭煲模式就能搞定。
食材
- 大米适量
- 香肠1根
- 鸡蛋1个
- 青菜适量
- 酱汁一份
食材基本上不用准备，都是家中厨房或楼下菜场常见的。
秘制酱汁：1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺清水+1勺香油+半勺糖。
做法
锅内壁刷油，加入米饭和水（水的量和平常做饭一样多就可以）。
锅内沸水加一点点油和盐焯一下青菜，加油和盐是为了让蔬菜保持翠绿，卖相更好。
同样选择精煮饭模式，米饭煮至20分钟，水基本收干，摆上切好的腊肠片。
再过三十分钟后，国内加入青菜，再卧个蛋，完美！
还是个双黄蛋。
最后淋上刚才调好的酱汁焖上几分钟，和米饭拌起来，不用明火和砂锅也能做出香喷喷的腊味煲仔饭，虽然做法上并不是最标准的腊味饭制作方式，但是味道丝毫不输店里卖的。同时这款二合一电压力锅还带有12小时智能预约功能，食材放好，预约制作，作为上班时带的便当也是非常不错的。
水母使用的是大宇二合一饭煲电压力锅，采用双胆设计，蒸米饭的时候可以使用专业的不沾涂层内胆，不会粘锅，同时清洗起来也更方便。
由于采用了可拆卸的分体式设计，相较传统二合一电饭煲，清洗起来更方便、彻底。
同时，它的安全性能也是比较充足，对比传统式的泄压，其除了有十重安全保护之外，还有上文提到的手动一键泄压以及自动泄压，都妥妥地打消了大家对于电压力锅的使用顾虑。
写在最后
好了，今天的分享到这里就结束了，在这炎热的夏天不需要再为厨房油腻闷热烦恼，只需一台二合一饭煲电压力锅就能轻松做出简单又美味的饭菜，赶快试试吧。
[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]
互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产，如需转载，请联系版权方授权，如有内容如侵犯了你的权益，请联系我们进行删除！
如若转载，请注明出处：http://www.hfwlcm.com/info/243651.html
相关文章
-
冬天来了，很多卡友发现车辆难以启动。如果排除了油路堵塞，且是车辆突然启动困难，那么，极有可能是蓄电池没电了。冬季蓄电池极容易亏电。恰逢春节来临，许多卡友回家过年，
-
（央视财经 《消费主张》）“如何让食物更加美味、更有营养？”这一直是厨房里最关心的问题。在现代厨房里，自动化和智能化为我们的日常生活带来了巨大变化。今天我们将探索厨
-
屏幕前的朋友不要走开，看一下这款新上市的产品，它的名字叫：小q智能料理快锅。大家可以看一下，它的外观和传统的电压力锅不同，整体非常小巧，而且外观时尚，而且它的功能非
-
列出几个选择的指标，大家可以参考参考一、从预算上来看挂烫机属于生活的附属产品，家用的话没有必要买太贵的，1000以内足够了，具体多少钱看预算，但是建议买150元以上的，家用
-
随着生活水平的提高，厨电升级的需求日益迫切。颜值与功能，对于“口味”越来越刁钻的年轻消费者来说，缺一不可。为此，火星人在九月以火星人ET50大师级蒸烤炸集成灶切入市场，
-
近日，网上流传电饭煲不能再用了，是致癌的元凶之一，谁家没有电饭煲呀，一时间引起了一阵恐慌。隔壁林老太太去买菜的路上，听说世卫组织还明令发文：停止使用电饭煲，可能会
-
大家都知道，要想烹饪出一盆香喷喷的米饭，电饭煲的优劣才是关键。然而，如何在质量参差不齐的市场里挑选出一台优质的电饭煲，不仅是一门学问，也是一个技术活。因此，我归纳
-
一日三餐不管是多精致的菜肴，都要配上一碗大米饭，以前我家煮饭都是用电饭煲，直到前些天尝到闺蜜家压力锅煮出来的饭，才发现，电饭煲是时候该淘汰了！那为什么压力锅煮饭更
