同样是汾酒,黄盖玻汾和红盖玻汾谁更值得买?行家:口感差别很大
“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这句被写进小学语文课本里的诗句,描述的就是山西的汾酒。
汾酒,是我国的四大名酒之一,在国内的白酒界地位无可替代,更是清香型白酒的典型代表,其产地在山西汾阳的杏花村,有着将近4000年的酿酒历史,在老百姓的心中也有着很高的地位。
要说到汾酒旗下最受欢迎的产品,那当属玻汾系列了,因为价格便宜,酒质也很好,凭借高性价比成为平价口粮酒界的中流砥柱,深受消费者的喜爱。
但是,有酒友在买玻汾的时候,总有些迷惑,分不清黄盖玻汾和红盖玻汾有啥区别,到底哪个更值得买呢?
据喝酒多年的行家所说,别看二者都是汾酒,但是口感区别还是很大的,一定要弄懂再喝,免得花冤枉钱。
要说到二者之间的区别,最直观的就是它们的外包装,瓶身和瓶盖的颜色不同,这是最显而易见的,没什么好说的。
当然,最主要的就是,它们口感不同。
黄盖玻汾
我们先来看看黄盖玻汾,此酒在酒圈中有着“夺命53”的称号,当然这并不是空穴来风。
大家喜欢喝黄盖玻汾,主要是它的口感比较绵柔清甜,喝着很顺口,但是,它却不是一只“小绵羊”,度数有53度,属于高度白酒了,稍不留意就会喝醉酒。
红盖玻汾
相对于黄盖来说,红盖玻汾的度数更低,即使所用的原料和工艺都一样,但是红盖的口感会更加清淡一些,淡雅爽净,回甘也是比较好的,总体喝着比较舒服。
所以,综合来看,黄盖和红盖都各有千秋,不能说谁好谁不好,只能说它们适应的人群不同。
黄盖酒劲儿大,适合酒量不错的老酒客,喝着更过瘾畅快;红盖比较柔和,适合那种酒量不好的群体,即便是新手,也是比较好接受的。
不过大家喝酒追求的就是不同种类的白酒带来的美妙体验,除了清香型白酒之外,还有酱香型和浓香型白酒也是比较值得喝的,口感更加丰富,香味也更具有层次感;
如果对喝酒有更多追求的话,可以看下这“1酱1浓”,都是行家经常喝的纯粮好酒,品质佳、价格实惠,看你是否也喝过?
汉台祝公酒(酱香型)
酱香型白酒也是近年来大热的白酒香型,因为口感醇和甜润,不会太呛人,而且酒香也比较丰富,所以越来越多的人发现了酱酒的魅力。
汉台祝公酒,是源自贵州茅台镇的一款本土老牌酱酒,品质很高,酒厂有着近400年的酿酒历史,而且还跟茅台同水同源,同享独一无二的酿酒环境,酒质有保障。
这款酒在当地非常受欢迎,因为它品质上乘,价格也实惠,不受品牌溢价的影响,而且成酒均窑藏6年以上,具有老酒风味,是口粮酱酒的不二之选。
其酿制人是“王茅”的嫡系传人王正贤,多年来,都专注提升酒质,酿制此酒时只用贵州最好、淀粉含量高的红缨子高粱,和古法大曲坤沙“12987”工艺,这些都与茅台酒如出一辙,所以口感也十分相似,还有着“小茅台”的别称。
喝过此酒的人,这样评价它:酒液清透,微微泛黄,开瓶酱香味浓郁,满室皆是清香,入口
香醇饱满,细腻甜爽,带有一股陈香和粮食香,入喉圆润柔和,丝毫没有新酒的辛辣之感,回味甘洌爽净,回味无穷!
泸州老窖头曲(浓香型)
说到浓香型白酒,那川酒最有发言权,国内知名的浓香白酒五粮液、剑南春以及泸州老窖都是来自四川。
而泸州老窖又有着浓香酒鼻祖的称号,可见其品质的卓绝之处。
而头曲则是泸州老窖旗下比较亲民的一款单品,其价格挺实惠的,从其过硬的酒质来看,性比价颇高,所以很受酒客们的欢迎。
此酒的窖香味比较浓郁,酒液无色透明,入口也是柔和甘美,甘洌爽净,没有苦味,回味淡雅迷人,很适合作为口粮酒来喝,当然如果放上两年再喝,口感会更好。
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