茅酒守艺人品酒—泸州老窖特曲60VS水晶剑

互推小编 2024-01-31

第四代泸州老窖特曲酒为工农牌，是第一款被命名为特曲的白酒。泸州老窖品牌复兴战略旗帜产品，复刻60年代特曲经典形象，没喝过的人觉得它很神秘，喝过的人觉得它很神奇，本期视频，茅酒守艺人对比品鉴这款酒和水晶剑。

首先我们来看看酒色和挂杯，两个酒的颜色都清澈透明，只不过无论在静态还是晃动的时候特曲60的颜色要稍微重一点点，但是也达不到明显的微黄色，而这个水晶剑看起来那种透亮感要明显很多，晃动的时候油状感水晶剑也要明显一点。水晶剑的酒柱细密，下落的时候挂杯更长，有种下不来的感觉，而特曲60的酒柱就下落的更快，所以它的酒柱相对来说要粗大一点，这就说明了两个酒的酯类种类和数量都不太一样。

接下来我们来看看两个酒的香气香味，两个酒的气味都还算干净，不刺鼻不冲鼻还算比较柔和，仔细对比你会发现水晶剑的放香要大一点，香气香味更强，窖香味也更重，而特曲60的窖香味，陈味都显得有点不足，而且它的这种气味有点略微的闷人。总的来说水晶剑的香气香味更加清爽闻起来更加丰富饱满，粮香曲香花香果香都有香气比较丰富，层次性和芬芳性都还不错，而特曲60的香味就比较淡略显单一而且生粮香还有点偏重。

我们再来看看入口怎么样，两个酒入口都不躁辣，相反都还比较绵柔绵甜，但是随着甜味的散开还是能感觉这两个酒是不大一样的，特曲60的甜中粮食味比较重而且还带有淡淡的涩味，而水晶剑的甜味散开你会感觉它的清新清爽，让你感觉比较舒服，而且这个甜味中还带有淡淡的酸味。入口后搅拌一下，特曲60的粮香和糟香感觉就更加充足但是涩味过重，下咽后后味比较长，水晶剑的粮香味糟香味就没那么足了，但是它的香气感要更诱人一些更加清新清爽，下咽后回甘很明显，呼气时的曲香味更明显，这就使得它的滋味丰富程度层次性和这个芬芳性都要略微强一点。

最后我们看看空杯，特曲60的空杯也并不差，味道比较丰富，只不过粮味和糟味有点偏重，而水晶剑的陈香更足一点，但是它的空杯张扬性和丰富性这个时候就不如特曲60了。本期视频就到这里，酒友们，你觉得水晶剑和特曲60版谁更值得购买？请在评论区留言、转发。关注茅酒守艺人，我们一起以专业的视角来品遍天下美酒，88。